奇书屋>穿越小说>回到战国当国君>第106章 饴糖
  当天下午便有一些在新郑经商的商人将随身携带的大量现钱存入了郑国中央银行总行,还有一些在郑国地方各州经商的商人当天便赶回了居住地,准备第二天当地郑国中央银行分行一开门便去存钱。

  天禄三年八月十一,郑骀吃过早饭后便去了新郑大学。

  郑骀进入新郑大学后便径直前往了格物院,并让人找来了一名工匠。

  郑骀时不时的要搞一些新技术出来,而新技术都需要保密,那么就需要有值得信赖的人负责新技术。

  郑骀便让人在立有军功的士卒的直系家属中挑选可以托付重任的人,作为新技术的负责人。郑骀这么做既能使新技术多一点保障,又是对有功士卒的一种奖励。

  郑骀命人搬了一大坛食盐和一口新铁锅放在格物院内的一个院子中,然后又命随行禁军将这个院子围的严严实实,只留下他和那名工匠在里面。

  郑骀接下来要做的事自然与那坛食盐有关,那坛食盐是从齐国进口的海盐,当然,是未经加工的粗盐。

  虽然华夏大地的制盐工艺起源甚早,上古炎帝时期便有宿沙氏以海水煮盐;到了商朝时期,海水煮盐工艺又得到了进一步的发展;到了周朝初年,湖水煮盐工艺得到了发展;到了春秋时期,池水晒盐工艺和井卤制盐工艺又得到了发展。但华夏大地直到二十世纪初才开始生产精盐,在此之前只有苦涩难吃的粗盐。

  郑骀接下来要做的便是试验粗盐提纯技术,虽然郑骀从未真正接触过粗盐提纯,但他在后世看过许多穿越文,对于穿越文中提到的粗盐提纯方法还是有一些了解。

  郑骀首先让工匠用新铁锅将房间内炤台上的旧铁锅换下,因为他不知道炤台上原来的那口旧铁锅煮过什么,所以还是换一口新的好。

  随后郑骀让工匠把新铁锅清洗过后,然后加入了大半锅井水,然后又在新铁锅内加入了一些粗盐。

  郑骀让工匠将炤膛内点上火,一边加热一边搅动铁锅内的盐水。当加进铁锅的粗盐完全溶解后,郑骀便让工匠把炤台的火熄灭了。

  郑骀看到旁边有两个直径约一尺的木盆,于是便让工匠把其中一个木盆的底部用细铁钎凿出了许多小孔,将木盆凿成了“筛子”,然后又让工匠用了几层锦将木盆的底部蒙住。

  郑骀让工匠用来蒙木盆的锦为重经组织的经锦,经密每厘米在110至116根之间,纬密每厘米在45至48根之间。

  这个时代没有水泥或者沥青修路,石板和夯土的成本都不低,不可能到处都用石板铺路、夯土筑路,所以容易获取的石子便成了铺路的“常客”。

  工匠把石子用完好的木盆端进房间后,郑骀便让工匠把铁锅内的盐水舀到了一口空水缸内,然后重新在铁锅内加水,再把小石子倒入铁锅内,然后点过将铁锅内的水煮沸。

  铁锅内的水沸腾了一会儿后,郑骀便让工匠把小石子从铁锅中捞出用凉水降温,然后将小石子倒进了蒙了葛布的木盆中,在木盆底部大约铺了两寸厚的小石子。

  郑骀知道格物院里几乎每个院子都有计时装置,有的是滴水计时装置,有的是沙漏计时装置,这些装置还是郑骀指点格物院研制的。郑骀知道他现在所处的院子里用的是沙漏计时装置,所以他才选择了这个院子。

  郑骀让工匠把沙漏计时装置中的干细沙倒在了铺了小石子的木盆中,同样大约铺了两寸厚。

  炤台边有一个陶罐,是专门用来收集炤膛里残余的木炭。郑骀让工匠从中取出木炭,然后将木炭敲成细小的颗粒。

  接着郑骀让工匠将细小的木炭颗粒填满装着小石子和干细沙的木盆,大约也铺了两寸厚,

  随后郑骀让工匠把刚才装过小石子的完好木盆清洗了一下,放在了地上。然后又让工匠把蒙着锦,装着小石子、干细沙和木炭的木盆重叠在了完好的木盆上面。

  接着郑骀便让工匠把刚才装入水缸的盐水舀来慢慢倒入装着小石子、干细沙和木炭的木盆中,直到最下面的木盆差不多装满水。

  这便是利用盐易溶于水的特点,过滤去除粗盐中的不易溶于水的杂质。

  郑骀让工匠在木盆底部蒙锦是因为锦既能阻隔沙子,又能让盐水渗透。

  郑骀让工匠把盐水在木盆中反复过滤了几次,然后将经过反复过滤的盐水又倒入了炤台上的铁锅内烧火煮,直到水分蒸发,析出白色晶体。

  随后郑骀又让工匠把铁锅内析出的白色晶体取出,装在了一个干净的陶罐内。

  随后郑骀让工匠把铁锅清洗了一遍,然后加入井水烧水。当水被烧热后,郑骀便让工匠往铁锅内加粗盐,直到盐水达到饱和。

  接着郑骀让工匠把铁锅内上层的饱和盐水舀出,装入了一个干净的空罐子里,然后郑骀又让工匠把铁锅内剩余的盐水和未溶于水的粗盐一起舀出盛到了一边。

  随后郑骀让工匠将在铁锅内析出的白色晶体倒入了装着刚才从铁锅内舀出的饱和盐水的罐子中搅拌。

  然后郑骀让工匠在一个干净的空罐子上蒙了几层锦,又将混入白色晶体的饱和盐水慢慢的倒入蒙着几层锦的干净空罐子中。www.ýáńbkj.ćőm

  这时蒙在罐子上的锦中过滤出了许多白色晶体,这些白色晶体便是郑骀要的精盐。

  郑骀在过滤去除了粗盐中不溶于水的杂质后,让工匠所做的便是为了去除粗盐中易溶于水的杂质。

  其原理便是饱和盐水中氯化钠无法继续溶解,而易溶于水的杂质还能溶解。虽然这个方法去除粗盐中易溶于水的杂质的效果不算最好,但是在现有的条件下,这个方法算是最简便、效果最好的方法了。

  郑骀随后让工匠又把锦中过滤出的精盐加入到饱和盐水中,然后再次用锦过滤出精盐。

  郑骀随即用右手抓了一小撮提纯后的精盐放在左手手掌中观察,郑骀观察到提纯后的精盐比粗盐更为细小、白净。 奇书屋为你提供最快的回到战国当国君更新,第106章 饴糖免费阅读。https://www.yanbkk.com
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