想不想睡觉就不说了。
就是那种连脑子都没听懂的感觉。
更别提手了。
比什么微积分、导数听起来要难得多的多。
“叶……叶导,那个我们听不懂。”
“您这好像不单单是厨艺的问题,还涉及到人体力学、美学、构造学、心理学以及视觉偏差等等各种各样的课程。”
“可这玩意,咱没有学过啊。”
“有没有什么简便一点的办法?”
宇文广感觉自己的脑子都快要炸开了。
他眼前的叶导真的是一个厨师吗?
怎么连心理学都冒出来了。
自己要是能精通那么多门课程,还当什么厨师?
为国家做贡献不好嘛?
“有!”
“方法也非常简单。”
“只要你把这道菜做上一亿遍保准能做的栩栩如生。”
“比校门口那种捏糖人的做的还要逼真。”
“要知道,有一个词叫做熟能生巧。”
“无论是什么结构学、美学还是心理学,其本质上就是为了让你更加快捷的明白这道菜的造型方面的专家。”
“毕竟,在这方面,这些学科无疑是最专业的。”
叶猫说的倒是没错。
对于视觉效果有研究的人,能让摆出来的造型看起来更加的好看。
眼睛并不是人体最靠谱的器官。
它常常会欺骗你。
同样的东西,在不同的人手里摆出来的就是不一样的。
两个同样大小的蛋糕,按扇形切割。
一块前一块后,如果按照特定的方法摆放。
就会出现视觉偏差。
感觉其中一块要更大一些。
多学一点东西是绝对不会有错的。
不过,人的精力是有限的,除非像叶猫一样开挂。
否则,只有天才才能做到这一步了。
普通人只能靠着十年如一日的苦修。
苦苦的煎熬。
直到白发苍苍或许才能达到技艺的巅峰。
“又是一亿?”
宇文广感觉自己这有生之年可能要废了。
一亿条河豚,一亿条桂鱼,再加上一亿份狮子头。
天哪,这样的日子何时才能罢休。
“其实亿只是个虚词。”
“佛教中还有一个叫做顿悟的东西。”
“一朝顿悟,胜过百年苦修。”
“就好像抽奖一样,只要次数足够多,你总能抽到这个顿悟的机会的。”
叶猫想了想,好像天天说亿也确实有点过分了。
虽然他确实是通过上亿次的经验累积出来的成就。
但不意味着常人也能和他一样接受这个恐怖的事实。
“叶导,您还精通佛学?”
几个学员的眼珠子都快要瞪出来了。
这人确定是厨师?
确定和他们差不多的年纪?
确定不是上亿年前的老怪物?
“略懂,略懂。”
“正所谓一花一世界,一叶一菩提,我们……”
叶猫还想再阐述一下佛学对厨艺的影响。
却不曾想,刚起了个头,就直接被打断了。
“停!”
“叶导,我求求你不要再说了!”
“今天接受的新知识太多了,消化不了。”
“我的头现在都快要炸开了,缓一缓,让我们先缓一缓再说。”
宇文广感觉自己就不应该问那个问题。
现在好了。
非但没有什么进步。
反倒差点被整崩溃。
“头疼?”
“行吧,反正今天也没什么事了,你们先去休息吧。”
“记得明天准时上岗。”
叶猫对于员工的关爱,关怀备至。
虽然,此刻是下班时间。
他仍旧不忘了给员工们放个假。
“谢谢叶导,溜了溜了。”
宇文广也懒得继续练习厨艺了。
今天还是先回去好好歇歇才是真的。
“那什么,讲完了?十盘红烧狮子头,给我送房间里来。”
一直昏昏欲睡的方撕葱见师徒间的对话已然结束。
这才猛然惊醒。
擦掉嘴边的口水。
毫不掩饰自己的大胃王身份。
“行”
---
次日午间
员工食堂
一到吃饭的时间,大家就分批的蜂拥到了这里。
在会所,吃饭都不积极,脑子肯定有问题。
“诶,真的有新菜诶!”
“红烧狮子头?爱了爱了,叶导怎么知道我喜欢吃红烧狮子头的?这玩意我一口气能吃四个!”
“才四个?我一口气能吃十个。”
“额……因为一盘只有四个,要是有十个……老板做的我撑死也得吃掉。”
“一盘四个,你吃的是四喜丸子吧?”
“有什么区别吗?不都是肉丸子吗?”
“当然有……算了,反正都差不多,你当狮子头吃也是一样的。”
“我已经闻到了红烧狮子头的那股肉香,香香的甜甜的,哇,太美味了吧。”
“我先瞅一眼…………我去,这色泽,这造型,这酱汁……我的口水……哧溜……完了,口水收不住了,有没有好心人能借我张纸?”
“这狮子头让我想到了一部电视剧。”
“我也想到了,是神医剧,那家伙,当时他吃那个狮子头差点没馋死我。”
“没错,当时我也想着尝尝,可惜一直吃不出那种味道。”
“今天小老板做了这个,总算可以如愿了。”
“是啊是啊!”
员工们议论纷纷,显然是对叶猫制作的美食充满了期待。
要知道,会所的员工餐虽然天天都是叶猫亲自负责的。
但好久没有出什么新菜了。
像什么松鼠桂鱼,文思豆腐之类的。
这种高难度的菜。
自然不可能被当做员工餐端上大家的饭桌。
其他的菜,像狗不理包子之类的倒是管够。
但再好吃的菜老吃同一样,也是会腻的。www.ýáńbkj.ćőm
这样一来,发现新菜的员工们能那么兴奋也就可以理解了。
红烧狮子头。
又能多一道菜换换口味了。
肉嫩多汁的狮子头,还特别的下饭。
简直就是那人间美味。
当员工餐那是恰到好处。
“雷哥,这红烧狮子头限量不?”
第一个冲到打菜窗口的人。
问出了所有人的心声。
“不限量,不过,一次最多打四个。”
雷哥,也就是原本最倒霉的小雷。
每次轮到他做菜,叶猫就发布新品。
还得他的菜无人问津。
一气之下,他便放弃了厨师梦。
转而选择了另一条打工之路。 奇书屋为你提供最快的美食:会所卖餐?你这服务正经不更新,第170章 精通各门学科的叶导免费阅读。https://www.yanbkk.com
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