趁着早餐还在煮着,准备将需要晾晒的东西搬出去,谁知打开洞口遮风帘,“呼~~~”洞外雾气还挺大的,雾的能见度有些低,看不清太远的地方,人在外面站了一会儿,头发眉毛上都集满了水珠。
回洞里,关上挡风帘,拿着兔皮毛巾擦了擦头发和脸,身上都有点湿漉漉的,赶紧坐在火堆旁边烤一下火,这外面等太阳高高挂起应该雾就没有了。
现在还是不适合出门,先在洞里安心的等早饭好了吃早餐吧。想着洞里已经清洗晾干好的生姜,怎么样才能保存冬天也能吃到新鲜的生姜呢,我决定去翻翻我的记录生存本,看看里面有没有记录,要是没记录,我准备到时候在洞内栽种一些生姜,这样也能吃到新鲜的,就是量会比较少。
坐在火堆旁,喝一口开水,慢慢翻看着记录本,看着我这龙飞凤舞的笔记,嘿~!还真让我找到了几个保存方法,这几种保存方法中,前面几条都在说怎么将生姜放冰箱保鲜,啧!我这地方哪来的冰箱,这几个方法可以直接忽略,看来也就最后三条方法比较有用了。
第一种是:用沙子来保存老姜,准备一个盆装入沙土,选择茎块肥厚,外皮完整无损伤的生姜,注意不要沾染水分,将老姜埋入沙土中,然后将盆放在温暖干燥通风的地方,这样能使老姜不容易腐烂,尤其是冬天,还能起到很好的防冻效果。ýáńbkj.ćőm
额。。。。该死,这一筐的生姜都被我洗干净了,看来还得再挖一些生姜了!!!
第二种是:将老姜晾干,放入大米中,这样可以有效隔绝空气,老姜可以保持很久。
我现在没有大米,要是来年我能通过剩余的谷粒种出大米,那这个方法我就可以尝试,现阶段是没办法了。
第三种是:保存老姜需要保持干燥环境,还要隔离空气,可以把生姜洗干净晾干,再放入盐罐中埋藏即可。
看来第三种方法是现阶段最适合我,也是最简单的了,刚好洞里这一筐生姜都已经被我洗干净晾干了,现在刚刚好可以埋进盐缸里。
将一筐晾干的生姜死命的埋进盐缸里,嘿,还别说,这一筐得量刚刚好埋进去,再多就弄不了了,盐都已经漫到石桶口上了。舀了半碗的盐出来,刚好将昨天的一只兔子腌制一下,昨晚感觉太晚了,就没有腌放在了筐里,将兔子用水冲洗了一下,就用姜汁和盐开始腌制,腌好的兔肉先放筐里,等吃完早餐后,再拿到洞口平台上晾晒。
洗了个手,早餐鱼汤也好了,准备吃早饭。早餐准备将鱼汤都喝掉,所以这两个红薯是吃不下了,拿出来单独放在空碗里,到时候出门带着,当外出的午餐。
吃完早餐休息了一会儿,太阳高高挂起来了,洞外的雾气也已经散了一些,能见度开阔了一些,看来离出门还要再等一会儿呢。
先将洞里需要晾晒的咸货都搬到洞口平台上铺平晾晒着,东西都搬完了,准备去山洞下的竹院子里,将院子里的杂草清理清理,毕竟这段时间都要住着,而且空旷没有杂草的院子更安全,草里不会藏有蛇什么的小动物。
拿着石刀和一根长木棍到了院子里,先用长木棍划过草丛,拍打几下,立刻退到空旷的地方等待一会儿,发现草丛没什么动静,就可以拿石刀清理草丛了,这些草挺长的根系又埋的很深,只能先用石刀将草割掉一半省的挡眼睛,再挖开根部的泥土,泥土挖的松动了,再死命一拔就可以了。
唉~~~这拔草可真是体力活,相信我在这地方每天都这么强度的劳作,等我以后回家了,这体力啧啧啧,不容小觑呀!!!
挖好的野草放在一边让太阳晒晒,到时候可以垫在床铺的最下方,冬天到了,我的草垫床需要厚一些,这样地上的凉气就不会渗透到身上。
院子里的草其实也不是特别多,就院子的四边多一些,中间地上也就一处有杂草。院子里都弄完了,还怪累的,腰一直哈着,累的很~~~回到洞内休息一会儿,差不多又要出门干活了。将冷掉的两个红薯用塑料袋包好装进书包里,又装了一壶热水带着,拖着竹板车出门。
拖着竹板车,先去几个陷阱看看有没有猎物落网。两个尖竹陷阱这边依旧是没有猎物落网,陷阱上的草莓干都没有被动过。还好兔子窝附近这五个绳索陷阱有三个绳索上有猎物,还都是兔子,这片兔子窝可真是我的福地,还好兔子繁殖能力比较强,不然照我现在这薅兔子的强度,都能绝种了。
小心的将野兔从绳索上取下来,恢复好绳索陷阱,放上草莓干,我决定以后山洞里的草莓干要少吃一些,都将草莓干当诱饵来捕食兔子。
放好兔子,拉着竹推车往小溪边的后山坡的小森林看看,那个地方就是我捡板栗的地方,上次也只走了一点点还没有好好探寻,那边果树很多,就是我发现的时候,水果都已经过季了,也就只捡了一些柚子保存。
走进后山小森林里,一路上看到地上都是掉落的树叶,树上几乎都是光秃秃的,我感觉这次我可能找不到啥吃的了。
继续往山坡上探寻,准备再走一段路,要是没啥吃的,我就回去捡一些木柴和竹子。想好这些继续往前走,四处环顾着有没有我认识的吃的,呀!!!前面坡上有棵树,树上黄橙橙的,挂满了黄色的小灯笼,我要猜的没错,那应该全是野柿子!!! 奇书屋为你提供最快的平淡的远古生活更新,第三十八章保存生姜免费阅读。https://www.yanbkk.com
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