两老人听后激动的全身颤抖，哽咽着就要跪下，程子清赶忙扶住了他们，这么大年纪的人给他们下跪他们受不起。
“菩萨啊，你们都是菩萨啊。”老太太拉着程子璇抽噎道，“我们上辈子一定是做了好事，才能遇到你们这样好心的主家啊。”
程子璇忙安抚道：“老太太，这都是我们应该的，你别激动。”
拉着他们表达了一番感激之情，老太太就风风火火的跑出去吩咐她那在厨房忙碌的儿媳妇了：“老大家的，没看见有贵客吗？怎么还煮这些玩意？换了换了，把家里的腊肉煮了，再蒸些白面馒头，可不能怠慢了贵客。”
她儿媳妇小声道：“娘，腊肉是过年吃的，白面也是留着过年包饺子的，现在吃了年三十吃啥啊？”
老太太拍了她一下，没好气道：“吃吃吃，就知道吃，那白面腊肉这种金贵东西就该地主老爷吃，你不做难道要让地主老爷跟我们吃这麦皮粥吗？得罪了他们来年我们一家人喝西北风啊？”
屋子不隔音，两人说话声音又不低，屋里的人听的一清二楚。李家父子俩都挺尴尬，时不时抬头瞅瞅他们的脸色。
程子璇好心冲外面喊：“老太太，没事的，我们也能喝麦皮粥的。”
身边的老爷子闻言紧张的搓搓手：“那可不行，您肠胃娇弱，可不能吃我们这些穷人的东西。”
看他一脸的忐忑不安，程子璇也不好继续说什么，大不了现在吃了，以后给他们买回来嘛。
她也发现了她在北溪村和顺平县城看到的民生还是太片面了，她之前是真的不知道在一片繁荣的背景下还有这么多靠睡觉来抵御寒冷，抵抗饥饿的人们。
她跟老人聊起了天：“我们是从顺平县那边过来的，这一路我也看到了不少的荒地没人种，你们怎么宁愿佃地种也不愿意去开荒啊？”
老爷子弯着腰，搓着手，皱着脸：“姑娘不知，这开荒不容易啊，一块荒地要想养好，起码得五六年，俺们除了一身力气啥也没有，这种地的种子、肥料、工具俺们一样都没有，这种不种的出粮食还不一定，每年要交的赋税却越来越重，不行的。”
程子璇想想也在理，开荒养地在这个没有现代机械、没有充足肥料的时代的确很难。
“冬小麦收获后，你们种什么是由我们决定还是你们自己决定？”
“看…看地力，要是主家您肥料给的多，我们就接着种小麦，要是肥料少就明年春种粟和高粱。”老爷子答。
这回答着实有些出乎意料，她在心里默默算了下，冬小麦农历八、九月种植，来年四、五月收割，中间空了四个来月，这几个月就让地闲着？
听到她的问题，老爷子倒是没有不耐烦，大户人家的子女不懂种田是应该的。
他道：“这地就跟人一样，不能每时每刻的都在干活，得让它歇一歇，要是不停的种庄稼，这上等地就变下等地了，这是毁根基的事，可不能这样干。”
“这不对吧，假如今年收了冬小麦后，可以接着种黄豆、绿豆等作物，冬天让土地休闲，来年春天再种粟和高粱不也行吗？黄豆可是养地作物。甚至我们完全可以冬油菜、晚稻、冬小麦、黄豆、粟、水稻、油菜这样的循环，达到一年两熟啊。”
听着地主家的傻姑娘喋喋不休的念叨，老爷子把头都摇成了拨浪鼓：“姑娘啊，这事儿你得听老人家一句劝，种地可不能这样种，你这样种太伤地了，用不了几年地就会被榨干的。”看她还有要反驳的意思，他又补充道，“就算种了大豆也不行，吃的没有用的多，还是不行的。”ýáńbkj.ćőm
听闻此言，程子璇就陷入了沉思中，程子清默默看着衣摆上的脏污不言语，他对种地可谓是一窍不通了。
老爷子还在劝她：“姑娘要相信小老儿，俺种了一辈子地，那地是不能这样糟蹋的，一年种一季，休几个月，这地才能一直保持肥力，才能长出好庄稼。”
“那要是肥料跟上，让地消耗了多少地力就补充多少地力呢？这样应该就不成问题了吧。”程子璇出声打断他的喋喋不休。
老爷子一噎，老实的按主家姑娘的话想下去，有些犹豫道：“要是肥料能跟上问题倒是不大，就是俺们可没有那么多的肥料用哦。”
听到这也就差不多了，她道：“没事，只要可行就好，肥料问题我们想想办法，等有了足够的肥料我们再谈论这地怎么种吧。”冬小麦都还小了，离收割还有四五个月，这段时间足够她想想肥料的来源了。
接下来他们又谈论了些种地的技巧，都是老爷子在说他们听，种了几十年地的老农对于他的专业那是自信无比，说起话来毫不见之前的胆怯，侃侃而谈他半生的经验，让大家受益匪浅。
在谈话中饭菜做好了，李家只有一张不稳的桌子，桌脚用石块垫着的，老太太带着她瘦弱、手脚都有冻疮的儿媳端着菜走了进来，一道白菜炖肉、一道炒萝卜丝以及一盆馒头。
把饭菜摆上桌，老太太局促道：“公子、姑娘将就着吃点，俺们…俺们实在只有这些了。您放心，东西都可干净了，这碗筷俺都用开水烫过的，不脏的，您别…别嫌弃。”
程子璇拉着她：“没事，这饭菜很好了，我们不嫌弃的，来，一起坐着吃吧，大婶子你也坐啊。”
“不了，不了，我们去厨房吃就好，您快吃饭，别，别饿着了。”说着就挣脱了她的手，带着儿媳和孙子孙女利索的出去了。
然后饭桌上只有他们兄妹和李家父子了，跟他们来的车夫就在了外面不肯上桌。李老爷子热情的招呼他们吃菜。
程子璇是真饿了，也就没客气，夹起一筷子白菜炖肉就塞进了嘴里。这果然就是腊猪肉。看来没煽过的猪不是没人吃，而是吃的人她之前没有接触到罢了。 奇书屋为你提供最快的程子璇程子清更新，第87章 种地学问的探讨免费阅读。https://www.yanbkk.com
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