他们吃的香，同桌的李家父子也很是开心骄傲，瞧瞧他们这饭多有分量，他们婆娘的手艺多好，那金贵的地主老爷家的娃娃都吃这么香哦。
饭毕，程子璇开始打听猪肉相关了：“老爷子，如今猪肉是个什么价？你们平时吃的多不多？”
“猪肉如今50文一斤，这哪是俺们能常常吃的？也就过年能吃点解解馋了。”李老爷子絮叨道，“年三十就这么一顿，那是再心疼也得咬牙买点好的吃吃，年夜饭不见肉那过的是啥日子哦。”
“是呀，年三十不能亏待了自己。”她附和着说了一句，又问道，“这猪肉平时卖的人多吗？你们都是在哪里买的？”
老汉：“唉，猪肉这东西富贵老爷们不吃，俺们又吃不起，不受欢迎哦，平时是没得卖的，也就过年了养猪人家才会杀猪，趁着过年才能卖掉。”
程子璇点点头，这倒是跟她了解的一样，因为圣显皇后的误导，大虞朝人们走入了误区，不研究如何让猪肉本身变得好吃，而是钻研如何烹饪才能让猪肉好吃，那自然是没有结果的。
“听你这么说，养猪的人也不是很多呢？”她再问。
“那可不，这猪长的慢，吃的多，一头猪要养两三年才能卖呢，有那粮食还不如多养几只鸡，”他摇了摇头，“十几年前，赋税还没有现在重，俺们老百姓过的还行，吃肉的时候要比现在多，养猪也赚的多，现在不行了，俺们连吃饱都难，更别说吃肉了，所以俺们这一块愿意养猪的就越来越少了。”
程子璇懂了，看来对于这一块，老爷子还是比较了解的，那刚好可以让他帮自己传话：“这一块老爷子比较熟，想请你帮个忙，我们明年二月份想买十来头怀崽的母猪，不知道老爷子可不可以帮我去问问？一斤我可以出100文，要求母猪的年龄要小，太大的我不要，有病的我不要，长势不好的我不要，你看能办到吗？”
老爷子又开始紧张了，用手搓了搓衣服，还是劝道：“姑娘，你这价格开太高了，而且老母猪可难吃了，你这买怀崽的母猪有什么用？总不能为了母猪下崽吧。”
在李老爷子眼里，这姑娘真是钱多了烧的慌，买猪倒是没问题，可干嘛要用那么高的价格买最难吃的母猪啊。
程子璇也没解释，只道：“老爷子只回答我能不能办到就行，其他的我自有分寸。”
老爷子苦着脸点了点头：“能办到能办到，您放心。”还好这不是自家的娃，要是自家的娃敢这么败家他非得打瘸他的腿不可。
“好了，那事情就这样了，我们先走了，明天把你兄弟叫上，我要见见他们。”程子璇吩咐完就爬上马车，让车夫向着附近的集市而去，那边有客栈，可以让他们住一晚。
马车行驶起来了，程子清才问她：“你买母猪可是为了下崽？那为何不直接买猪仔呢？又为什么要跑到这么远的地方买？我们村那一片也能买到的。”
程子璇笑眯眯的：“因为我要办两个养殖场！”
“绿水村这边你也打算养猪？”
她点点头肯定道：“这养猪的猪粪经过发酵可是上好的肥料，这边不算那片黄沙地，我们差不多有两百亩地，地里的杂草、粮食、蔬菜啥的都可以用来养猪，粪便也能就近还田。这边交通运输顺畅，猪养好了可以运往顺平县，也可以运往平阳县，所以在绿水村办个养猪场不挺好的吗？”
好有道理，为什么就是跑来看个地，他妹妹就想多建个养猪场吧？
“你还是没说为什么要买母猪而不直接买猪仔？我算了算还是买猪仔更省钱。”
程子璇贱贱一笑：“二哥知道我说的可以让猪长的又快肉又好吃的办法是什么吗？”她看到她二哥投来好奇的目光，就悄悄凑近了他道，“只要把小猪仔阉割了就可以了，‘咔嚓’一下子，它们就乖了。而阉割的最佳时期是他们出生二十天左右。”
她以为她二哥会脸红的，可惜并没有，他只是惊讶道：“竟如此简单吗？”
程子璇觉得没劲，又坐回去了，懒洋洋的点头：“是啊，就是这么简单，本来就是猪肉本质有问题，可世人非逮着烹饪方式钻研，当然就没用了啊。”
“回去后我得把猪圈的建造图画出来，趁着还有几天过年赶紧把这事敲定，请好工人年后马上开工。”她叹息一声，“年后好忙的，要开荒、建猪圈、鸡圈、养殖、解决黄沙地等一系列事情，到时我就要两头跑了。这么忙这收益短期内还看不到。唉。”
程子清提醒她：“现在我们手里有钱，你不如去买几个能干的人帮你拿分担这吧，要怎么做你吩咐下去让他们去做就好了，你还小呢，不仅要长身体，还要学习呢，思齐书院是有一个女班的，我打算元宵节后让你和文风一起入学。”
程子璇第一次听说他有这么可怕的想法，那是全身都写着抗拒：“我不，我上过学的，才不要再上一次，我要忙着赚钱，才不去书院。”
“你在书院进学，有什么事吩咐我或者下人不就行了？不耽误你赚钱的。”程子清好言相劝。
“想都不要想，我在家跟你学不一样吗？好二哥，我真不去书院，打死也不去。”程子璇态度坚决道。人家是十年寒窗苦读，她在现代读了十七年书，一朝回到十三岁，她脑子里的知识又没忘，去了书院除了学习之乎者也，诗词歌赋，还有什么？她现在不会写诗作赋，上了古代书院依旧学不会，所以她干嘛要去呢？
“那行吧，你不去书院那就只能在家跟我或者文风学了。”程子清妥协道。
关于她上书院一事就此打住了，他们重新谈论起了她的产业规划。 奇书屋为你提供最快的程子璇程子清更新，第88章 要买母猪免费阅读。https://www.yanbkk.com
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