崔氏对这一盘没有鱼的鱼香肉丝十分的好奇，她还是头一次吃鱼香肉丝。
崔氏拿着筷子夹了一口送入口中。
这一吃算是停不下来了，一张老脸顿时惊讶无比，连眼角的褶子都绽开了。
“绣娘，你这菜咋做的啊？这肉咋这么嫩？这味道也奇怪的很，甜辣里又带着一丝丝酸味……”
“这是木耳，这是胡萝卜，这是辣子……”
崔氏一面翻菜，嘴里念念有词，“这食材也挺简单的啊！你咋做出来这么好吃啊？”
崔氏本来还以为鱼香肉丝的食材多难得呢，翻了几筷子才发现也是一些简单食材。
食材简单，还能做的如此可口，这手艺可是够强的。
崔氏顿时心里没底子了，她心里已经能猜到结果，江绣娘这个厨艺水平，这次比赛肯定能在村里拿一个名次。
这时候江绣娘又开始做凉拌土豆丝了，凉拌土豆丝可是她的拿手好菜。
把切的细细的土豆丝用热水沸一下断生，然后跟切的细细的青辣椒拌匀，上面再撒上一把她的秘制调料，放上一把青花椒。
再在炒菜用的铁勺子里倒入一点油，放在火上把油烧开淋在青花椒上，趁着铁勺还有热度的时候，往勺子里倒入醋，醋遇到热油能激发出一股香味，最后把醋淋上去。
她快速拌菜。
一个简单的土豆丝，却有了一种很下饭的香味。
崔氏没忍住，拿着筷子又尝了一口，这一口下去算是上头了，没忍住，又连续吃了两筷子。
土豆丝脆脆的，带着一股青椒的味道，还有一丝丝花椒的香味，最绝妙的是那一股淡淡的醋香味道，让人欲罢不能。
能把土豆丝做出这个味道，崔氏不得不佩服江绣娘。
“绣娘啊，你这土豆丝做的可真不错，有时间教教娘呗？”崔氏第一次向江绣娘请教。
这一刻她是真心想跟江绣娘学习厨艺，一下子把当婆婆的架子放下了，也是被江绣娘的厨艺折服了。
她若是想要在这次厨艺大赛上出人头地，就得依靠江绣娘。
江绣娘望向崔氏，只要崔氏不是一副高高在上的姿态，她自然愿意教她做菜。
“行啊！”江绣娘答应的很痛快，手里还在撕白菜。
她淡淡道，“这道菜第一关就是切菜，你也看到了，这土豆丝必须切的很细才行，否则飞水以后土豆丝会有生菜味道，你要是想学，那就先从切土豆丝开始。”
崔氏刀工的确不行，平日里切菜也不讲究，切了能吃就行。
再看看江绣娘切的土豆丝，一样粗细，她咬咬牙，“行，明早上我开始练习刀工。”
又皱眉头道，“绣娘啊，这刀工多久能练好？会不会太久啊？”
江绣娘望着崔氏一副着急的样子，知道崔氏是个耐不住性子的人，她实话实说。
“娘，刀工可不是一朝一夕能练好的，不过……你练了总比不练的好，你不是报名参加厨艺大赛了吗？厨艺大赛也会比刀工……”
崔氏一听这话眼睛就亮了，“行，明早上我开始练刀工。”
江绣娘又做了一个手撕包菜，崔氏站在边上看着，忍不住道，“这菜简单……”
江绣娘只是笑笑没说话。
想要做好手撕包菜也不是简单事情，是崔氏把做菜想的太简单了。
三个菜上桌，又用杂米做了一顿米饭。
小家伙们闻着香味都要馋死了。
崔氏方才吃了几口菜，又觉得肚子饿了，反正她是当婆婆的，吃儿媳妇饭天经地义，进屋就坐在了凳子上，还不忘装模作样道。
“正好，你们吃饭的时候我再尝尝这些菜，说不定还能尝出点别的味道呢，就当是学习厨艺了……”
江绣娘一脸大无语表情，能把蹭吃蹭喝说的这么清新脱俗，不愧是她的婆婆。
一桌子菜，最后吃的一口没剩下，就连鱼香肉丝的汤汁都被崔氏全部倒进了碗里吃了个一干二净。
她说，“这可都是好油水，咱可不能浪费了。”
崔元宝一直皱眉，看着自己亲娘吃东西的样子，他都不好意思多看两眼。
平日里那么嫌弃江绣娘，可吃人家做的东西，又吃的欲罢不能。
崔氏吃完了饭，这才心满意足起身道，“行了，你们也早些睡吧！”
等崔氏一走，崔元宝就抱歉地看向江绣娘，“我娘她……”
“我知道你要说啥，没事”江绣娘微微一笑打断了崔元宝的话茬。
她看着崔元宝道，“你快带着孩子们早些睡吧！明早我还要回一趟娘家，看看我娘病咋样了，明儿我只带着桃花过去，儿子们就交给你了。”
崔元宝知道江绣娘这是给他台阶下呢，怕他没面子，娶到这样的娘子，也算是他的好福气。
他不再纠结方才的事情，一把抱起宁宁，“走咯，咱们睡觉去咯……”
“娘，我今晚跟着姑姑睡。”桃花一把抱住了三丫，笑的眉眼弯弯，“姑姑，我跟你睡好不好啊？”
三丫搂紧了桃花，“好呀，就跟我睡。”
江绣娘笑了笑，“行，那你们早些睡觉，我先去厨房收拾。”
江绣娘一个人去了厨房，洗干净碗筷，开始处理地上的猪下水。
猪下水好吃，但是处理起来不好处理，幸亏江绣娘没有洁癖，不然这么美味的东西怕是一辈子都吃不了。
她先用粗盐洗了一遍猪下水，又用醋洗了一遍，接着又用清水连续洗了五遍，才算把猪下水洗干净。
洗干净猪下水，又去在院子里放了一堆火，开始处理两个野猪头和八个猪蹄子，猪头和猪蹄子才是最好吃的东西。
只可惜村里人不会把它们做好吃，有些暴殄天物。
院子里火光冲天。
一下子惊动了几房的人，连同方才睡下的崔老爹都从窗子里看到了火光，还以为着火了，一个个披着衣裳跑出来看。
到了院子里就闻到了一股子烧猪毛的味道。
金荷花一下子就恼火了，走过来劈头盖脸指责江绣娘。
“江绣娘，你脑子有病啊？大半夜不睡觉你放火烧猪头？我还以为家里着火了，都要被你吓死了，神神叨叨不睡觉，你想干啥？” 奇书屋为你提供最快的一胎双宝，冲喜娘子种田忙更新，第111章 火光冲天免费阅读。https://www.yanbkk.com
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