“蔡师傅，你这个调料也太香了！”
还没有上架上面烤呢，就已经闻到了味道。
“这可是我爷爷传下来的配方那个，外面买不到呢，里面的东西全都是我自己的弄的。”
蔡师傅对自己的手艺非常的自信，要是自己手艺不好，这个镇上那么多村子，厨子也不止自己一个，可自己的客户就是最多的！
这里弄上架了，蔡师傅就把剩下的鹌鹑拿进了厨房。
“荷花，把卤水烧上，待会儿把这些鹌鹑放进去卤了。”
“好勒。”
荷花就是蔡师傅的得力帮手，零碎的事情都是她在做，蔡师傅一个人什么都做的话，根本来不及。
蔡师傅把卤鹌鹑这个事儿交给了荷花，自己就专心的去看着烤架了。
鹌鹑上面刷了一层油，滋啦啦的响，烟气混合着香气，在空中盘旋，把他们三个人都笼罩在了香气里面。
“蔡师傅你这个手艺可不是吹的，我们镇上估计是难逢敌手了。”
蔡师傅听了林放那个的话也不谦虚，骄傲的说道：“我这个手艺，别的地方我不敢说，在这个镇子上，饭店里面的都没有我手艺好！”
这个话不是吹牛，镇上唯一的一家饭馆，之前还请过蔡师傅去当厨子，蔡师傅直接拒绝了，还是当个散兵游卒更随意一些。
林放眼瞧着鹌鹑的表皮已经开始变黄，出现了一点焦味儿。
当即一个想法冒了出来。
“蔡师傅，明天要去给人办酒席吗？”
“明天没有，怎么了？”
“那明天你帮我在镇上把这些鹌鹑卖了，一只我就收六毛钱，剩下的都是你的，你看怎么样？”
“哈哈，你还打着这个主意呢！要是我卖不掉呢，那我今天不就在这里白忙活一场了嘛？”
林放大笑了起来，“蔡师傅，说什么我也不会在这里坑你呀！要是卖不掉，你就留着，下午我来拿回去，剩多少我拿走多少。卖出去多少你就给我五毛五一只，你看怎么样？”
蔡师傅想了一下，这确实是一桩稳赚不赔的买卖，反正自己明天也不去给人帮忙，也不会耽误自己的事儿。
当即答应道：“行，就按你说的！明天我就和荷花在镇上卖你的鹌鹑。”
林放笑着说道：“蔡师傅你的厨艺别怕卖不掉，我都怕你不够卖的！”
蔡师傅听了这句话心情更好，“我蔡师傅的名声不止在咱们镇上，就是在围水县都有点名声的。”奇书屋
林放笑着点头，蔡师傅这个手艺确实没得说，要是卖的好，到时候自己的鹌鹑就不怕没有销路！
鹌鹑烤好了以后，卤的鹌鹑也差不多好了，不过蔡师傅没有立马就把它拿起来，而是继续在卤水里面泡了一会儿。
“我们先尝尝考的味道怎么样！”才蔡师傅拿出一个盘子，取了两只鹌鹑下来，把鹌鹑一分为二。
四个人一人半只。
林放尝了一口，调料混合着肉味儿，简直唇齿留香！
林放直接对着蔡师傅比了个大拇指。
本来刚才吃饱了饭的肚子，现在都感觉又饿了。
等着这里吃完，蔡师傅又拿一只卤的出来，“先尝尝味道。”
“蔡师傅你们这个卤水是熬了不少年的吧。”
林放一吃就吃出来了，这个卤水绝对不是新卤水。
“哈哈哈，厨子家里面怎么可能用新卤水！”
吃了以后林放打包了两只烤的，三只卤的回家，然后还送了蔡师傅两只。
“蔡师傅，现在剩下的就是六十只鹌鹑，明天就看你的了。”
“放心吧，反正这买卖我是稳赚不赔，多赚更好。”
林放给了蔡师傅两块钱的工钱，就和林民带着鹌鹑回去了。
林民在路上就问道：“你去找蔡师傅就是想让他帮我们卖鹌鹑呀！？”
“不是，开始的时候想让他做好，我直接带去云城，看能不能卖掉。
不过看着蔡师傅做好的鹌鹑我觉得蔡师傅去卖更合适，他有手艺，有口碑，做出来的熟食肯定有人会买账。
我本来就是想着把鹌鹑的市场打开，只要有人把这个弄得好吃，用它赚到了钱，我的目的就达到了！”
“你这个想法也太好了吧！我完全都没有想过还可以这样！”
林放笑道：“现在家里面产蛋率低的鹌鹑的利润越来越低，再不把它们给处理了，就要亏钱了，你说这种节骨眼，能想不到办法吗？！”
“哈哈哈哈，也对！”
林放和林民回家的时候已经九点了，一进院子就听到李芬问道：“你们怎么这么久才回来呀！”
“你们的鹌鹑呢？卖了？”
林放和林民赶紧进了堂屋里面，“变成这个了。”
把用油纸装着的鹌鹑拿了出来，林放那个说道：“请蔡师傅帮忙做的，看看，就是比我们自己做的香。”
“蔡师傅做的！？那你们拿出去不是一笼鹌鹑吗,全都做了？”
林放就把自己的想法给他们都说了，最后说道：“蔡师傅去卖这个，要是卖的好，鹌鹑就有了销路，要是卖的不好，就另外想办法，不管怎么样，总得要试试吧。”
林民也在旁边附和道：“我看蔡师傅没准儿真能成，你们看看这个鹌鹑他做的多香。”
“是挺香的，我们之前自己做的时候，比这个味道可差远了。”
“现在还是温热的，你们快尝尝！”
林放直接去洗了手，拿了两个盘子出来，直接把鹌鹑手撕了。
“味道是好！”王娟拿了一块儿，低声给柳如烟说道。
“嗯，这个蔡师傅就是之前给平平安安办百日宴的，当时就是说他做的菜味道好。”
“你看看这个烤的，骨头都是酥脆的，我嚼着骨头都香！”
柳如烟拿起卤的鹌鹑，给平平安安一人喂了一小块儿，烤的有辣椒，他们俩现在还不能吃辣。
“好吃！”
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