她看上那本书已经很久了,凉粉做法太简单,她想做别的,最好是能一直做下去的,虽然不可能,但是至少是别人做不出来,可以卖方子的。
牛车摇摇晃晃,夏芝言在脑海里翻看卤味大全,夏承岭看她闭着眼睛靠在夏彦兴的肩膀上,还以为她困了,把旁边一直在和林建尧聊天的夏承雨叫住,让他小声点。
夏芝言还沉浸在书海里,没注意外边的声音,卤味大全总共分三种卤,白卤,黄卤和红卤,每一种都不一样,但难度都差不多。
做得容易,但配料麻烦,第一种白卤和黄卤差不多,不需要上色,做鸡鸭类的比较多,红糖和带色泽的原料都不用,做法容易,但夏芝言没打算做这两种,她要那种看着品相有冲击力,然后色泽光泽都很诱人的那种。
第三种红卤,这种能做的肉类就多了,猪肉,牛肉和各种内脏都可以,而且色泽红亮,鲜香味美,可以做辣的也能做不辣的,做法比上面两种多点难度,因为需要的配料要多,像什么桂皮,三萘,八角之类的虽然有点难找,但药铺还是有的。
比较麻烦的就是辣椒,和酱油之类的,不过这些她可以从系统里买,卤味大全总共四页三个配方,外加一页结束语,花了她230点。
该不会是盗版?她又把书看了看,发现在书封后边写着,摘自网友投稿,如有雷同,纯属巧合。
夏芝言.....
好吧知识就是力量,你说的都对。谁让她不会呢,配方是有了,香料得去找,肉的话她自己有点钱可以买,他们买了快七天的凉粉,她也攒了一百多文呢,不过这个事还是先不告诉家里。
一早夏芝言他们还没出门,孟知雪带着夏芝瑜提着包袱和篮子来了,看到林婆子和夏芝兰在院子里,孟知雪就把两个小的叫去收拾一下房间。
孟知雪看她们走了,把林婆子拉进堂屋,“娘,我给你和爹带了点糕饼,又买了只鸡,桂花和香柔呢”孟知雪把糕饼递给林婆子。
“这几天日头好,她们把家里的衣服和被面拿去洗,应该快回来了,怎么还买鸡,不要钱啊,家里又不是没有鸡,上次叫你打听的那家后生,打听到了?”林婆子看她把两个小的支走,就问道。
“是,一打听到我就回来了,等弟妹们回来我一起说,”孟知雪说完提着鸡去了灶房,没过一会林氏回来了,还没晾衣服就被林婆子叫去了。
孟知雪等林氏便进来开口道“林记米铺在以前本来开在西街,前段日子说是在别的地方赚了点钱,在东街又开了一家,专卖一些精米给云华那些贵人,听说还在东街附近买了宅子,打算全家搬过去呢”。
林婆子听到后奇怪“既然是那样的人家,怎么会找个农村的姑娘呢”
“哪里是看上芝兰啊,他家是看上咱家两个读书人,再过两个月大哥就要考乡试了,要不是芝瑜太小,估计就看上芝瑜了,太高的他家可攀不上”吴氏在旁边分析。
“那前段时间村里在传他家看上了佳歆,估计是真的,只不过不知道发生了什么,让他家改变了主意,娘这亲事就算了吧”林氏说着。www.ýáńbkj.ćőm
“先不要着急,他们有所图才是最好的,至少有彦文这个大伯撑腰,小四嫁过去不会受气”林婆子想让孙女嫁个好人家,但也不是不管孙女的死活。
夏芝言还在苦恼,虽然卤汁可以反复使用好几次,但香料的价钱不便宜,把自己的存款扒拉出来数了数。
她的存款肯定不够,还得攒几天。 奇书屋为你提供最快的穿越之夏家六姑娘更新,第25章 卤味免费阅读。https://www.yanbkk.com
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