奶茶选用金骏眉这种红茶,昨天刚从庄子里送来的牛奶、白糖还有清水。
将茶叶放入锅中小火煸炒一小会儿,加入白糖继续煸炒,炒至白糖溶化变色,然后倒入清水煮开。
煮开后继续煮半盏茶功夫,捞出茶叶,倒入牛奶煮开撤火,取一个空杯子,放入两勺珍珠,倒入奶茶即可。
整个过程并不难,但比较繁琐,需要考验人的耐心还有对火候的掌控力,失之毫厘,差之千里。
所以整个过程由云锦一人操控,结果那是相当的好。
“唔,真的很好喝,你们快尝尝。”
厨房里人多,所以云锦就做了很多,每个人都能分到一杯,大冷天的,端着黑糖珍珠奶茶喝上一口,心都暖和了。
阿葵喝了一口,眼睛突然间亮了起来。
“娘娘,我们可以把黑糖珍珠奶茶的制作方法告诉秦姑娘,让她在天香楼卖,一定会受欢迎的。”
“哟,我们家阿葵开窍了,都知道开拓新的赚钱渠道了。”
“那还不是娘娘教的好吗?”
“当然是了。”
厨娘纷纷应和。
“王妃娘娘真的很会培养人。”
“记得刚进府的时候,阿葵姑娘还是一个怯生生的小姑娘,每天都跟在王妃娘娘身后,寸步不离,恨不得直接贴在王妃娘娘身上。”
“一有点风吹草动,就像受惊的兔子,看着就叫人心疼。”
“可你看看现在,她力气很大,经常帮大家搬东西,性格逐渐开朗,和大家打成一片。”
“前段时间又学着掌管锦云殿的事务,处理得井井有条,就连紫苑姑娘也赞不绝口,王妃娘娘也是肉眼可见地闲了一些。”
“谁看了不说一句王妃娘娘调教有方啊!”
“王婶可真会说话啊!”
“阿葵,打包几份,给你几个姐姐送去。”
“另外,再跟紫苑说一声,王婶这个月的月钱翻倍。”
“哎,谢谢王妃娘娘赏赐,娘娘这么大方,老天爷一定不会亏待你的,明天赚的钱一定会翻好几倍的。”
云锦笑得眼睛都快没了。
“三倍,不不不,下个月给王婶发五倍的月钱。”
阿葵也替王婶开心。
“对了,娘娘,紫苑姐姐这种情况,可以喝这个奶茶吗?”
“只喝一次,少量的,没有问题。”
“好,那我就去送奶茶了,你先回去吧。”
“嗯,雪天路滑,你小心点。”
天寒地冻的,大家都待在房间里不肯出来,云锦一个人待着很无聊,翻来覆去在想有什么好玩的。
终于,在翻了两百三十七次身以后,她推开了门,去马房找老王。
老王当时正跟几个门房小厮唠嗑,看到云锦以后,嘭地一下子跪了下来。
“王妃娘娘恕罪,王妃娘娘恕罪。”
云锦扫了一眼桌上的小酒小菜,还有热气腾腾的红薯和土豆,摇头轻笑一声。
“天寒地冻的,也没什么事情可做,几个人聚在一起唠唠嗑,吃点小酒小菜,也无伤大雅,又不是作奸犯科,本妃没有那么不通情理。”
“起来吧。”
老王松了一口气,爬起来,其他人的心也放到肚子里了。
“娘娘请坐。”
“您找我有什么事情?”
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