因此分坐了两席。
李秋言自然也将这菜分开做了两盘。
虽说李家众人已经尝过番茄。
但先前番茄不多，是以还从来没正儿八经当菜吃过呢！
只见那红彤彤的番茄被细细的片成薄薄的片，上面还撒着一些晶莹剔透，欺霜赛雪的白糖。
光让人看着，口水就不自觉的分泌出来。
李秋言这次回来，也没想着再瞒。
因此除了刚回来的王聪聪和程氏，其余人现在都认得白糖。
李秋言不免给他们解释了一番：“这上面撒的的是白糖。”
母女两人虽说不认得这白糖，可见其余人都是一副司空见惯的模样，也就安之若素，想着许是言言特意从府城带来的稀罕糖，来配这稀罕番茄吧。
两人只对白糖和颜色表示了一番赞叹，并没有再多说些什么。
都是自家人，菜上齐也不用谁让，你一筷我一筷的就开吃了。
大家筷子不约而同的就都往这个撒了糖的番茄上夹。
在井水里浸过的番茄，凉丝丝的，酸甜的口味配上沙沙甜甜的白糖。
当做饭前开胃小菜，再合适不过了。
这做法简简单单，偏偏好看又好吃。
就是王聪聪都接连夹了好几筷子。
番茄虽说在井里镇过，但凉而不冰，她吃起来也没什么影响。
阿旺和石头将剩下的番茄一扫而空还不算。
愣是两个桌子来回跑，将两个桌上盘子里的汁水都抢着喝得一干二净，还颇有些意犹未尽的模样。
不过两人也没闹着要再吃些。
毕竟桌上还有旁的稀罕菜，就譬如那李秋言炒的番茄炒蛋。
先将鸡蛋打散，大火热油倒下锅，等到鸡蛋变得内里蓬松，外圈微微发焦，便可以先盛出来了。
也不用洗过，只用锅里留的底油煸香葱花，再把切好块的番茄倒进去，加上一勺盐翻炒。
加上一勺盐能够让番茄更快的软烂起沙，等到番茄汁水渐渐变多，倒入先前炒好的鸡蛋并用铲子捣成小些的块。
简单调味便可出锅。
李秋言还在上面撒了些嫩绿的小葱花。
红黄绿的碰撞，让人看着就食指大动。
果然，这一道番茄炒蛋非常受欢迎！
牢牢抓住了大家的味蕾。
桌上之人赞叹声不绝于口。www.ýáńbkj.ćőm
李秋言也是一脸满足，不是因为赞叹。
而是因为吃到了番茄炒蛋！
好久没吃这口了！
菜好吃，可缺了自己的手艺也不成呢。
这可是自己的拿手好菜。
番茄炒蛋无论是空口吃，还是拌面吃，拌饭吃，都是一绝。
李秋言吃着心中还在想，此菜成为经典菜系，不是没有原因的。
美味和营养兼备，更是老少皆宜。
看看，不说阿旺和石头，就是拴住和狗蛋，也是嗷呜嗷呜一口一口吃的香甜无比。
就这么不经意的一看，李秋言就发现了问题。
对于这番茄炒蛋，坐在她身旁的王聪聪却是一口也没夹。
“姐，你咋不吃呀？”
李秋言悄悄的问，她是担心王聪聪觉得番茄金贵，不舍得吃了。
这个原因吧，还真不是因为金贵。
王聪聪都有些不好意思说。
自己也是苦日子出身的，现如今竟然吃腻鸡蛋了！
这年头鸡蛋是好东西，也没有什么胆固醇的说法。
大家默认坐月子的产妇都要补鸡蛋。
就是家中条件好，不缺肉吃。
王聪聪这鸡蛋也没能落下。
坐月子的时候，婆婆就常做了鸡蛋给她吃。
早上有鸡蛋，中午有鸡蛋，半晌的加餐，还有鸡蛋！
当然，加了红糖水的荷包蛋，也说不上很难吃。
可是每顿不落，一碗五六个的红糖荷包蛋，那就怎么也说不上好吃。
王聪聪倒是被补的红光满面，只是看到鸡蛋，却是一点胃口也提不起来了！
见妹子问，她也没好意思说。
只得伸出筷子的夹了一小小块鸡蛋放入口中。
这一尝不要紧，吃腻鸡蛋这件事，几乎是立刻就被她抛之脑后了。
番茄炒蛋，就是永远的神！
番茄陆陆续续的成熟。
第一次摘满了两篓子的那天，大家却都没捞到吃。
这是因为恰巧李忠过来了。
李秋言干脆就将番茄全给李忠带了回去。
去向自然是青果巷。
江哲这人也会办事，并没有就这么直通通的将番茄送到杜府。
而是挑拣了一些卖相好的分装成两份并上两包白糖，让人一同送到了杜府。
里面还贴心的附了一张纸，上面写的是吃法番茄拌糖的吃法。
杜夫人对这番茄新奇，对这白生生的白糖，可就不是新奇，而是惊呆了。
白糖这算是首次在外现世。
也无怪杜夫人吃惊。
这白花花，一点杂质都没有的，是糖？
捻上一点，看上去像是砂砾一般小小的颗粒，晶莹剔透。
一点也不粘手。
她放进嘴中细品，还真的，甜丝丝的，比那红糖还要甜！
细品之下，却又清甜不腻。
杜夫人当即来了兴趣。
使人将另一份送到右布政使夫人那里，自己就迫不及待的叫人，要按上面写的方法尝一尝。 奇书屋为你提供最快的李秋言更新，第826章 白糖现世免费阅读。https://www.yanbkk.com
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