可若是用冰能玩出什么花样来的话……
“你去给我做一份油炸冰块!”那谢子安这么吩咐道,然后用那种得意扬扬的表情盯着苏青鸾,一副“原材料就在手边,我看你怎么狡辩”的样子。
谢子安这话一出口,周围此起彼伏响起一阵抽气的动静,很显然,即便是周遭看热闹的人,都觉得这要求太过无理取闹不可思议。
别说是路人,便是谢子安带来的那些仆从,有些人都对苏青鸾偷偷抱以同情和不忍的目光。www.ýáńbkj.ćőm
苏青鸾听到这个要求,也是低垂眼眸,没什么表情。梁掌柜见苏青鸾这个样子,心中一阵不忍,暗道:这明明就是鸿福楼自己的事情,苏家小娘子已经帮忙许多,但终归并非鸿福楼的人,何必又把一个人搅入是非?
这般想着,梁掌柜一咬牙向谢子安抱拳道:“谢小郎君容梁某人说一句,此小娘子并非鸿福楼中人,不过为人仗义心善,才出言帮腔,万望小郎君不要计较……”
“我凭什么不计较?”谢子安冷哼,“我管她是哪颗葱,从她出口帮你的一瞬间,对我来说,你们就是一丘之貉!”
“谢小郎君……”
“梁叔……”苏青鸾拉了一把梁掌柜的袖子,“您也听到啦,现在咱们已经是一条船上的了,所以——”
苏青鸾突然转向谢子安:“这位小郎君想要怎样处理冰块?”
“什么?”谢子安又愣了:怎么感觉眼前这女子不按照正常路数出牌呢?
“我是说,”苏青鸾解释道,“小郎君不是要我做油炸冰块么?这冰块要什么形状?要色子块、菱形块、滚刀块、花刀块还是……”
“停停停……”谢子安不耐烦地摆摆手,“你在这儿报菜名呢?”
“所以……”
“随便什么块都好,就要油炸冰块,你少在这里拖延时间!”说到后来,他的声音猛然提高,“别想着耍赖,否则我要你好看!”
苏青鸾还能说什么呢?只能又行了一礼——不得不说,被迫向熊孩子行礼真的好憋屈——转身去了后厨。
而梁掌柜和许远威也先后朝那谢子安匆匆一礼之后,也跟了出来。
梁掌柜满脸担忧地感叹:“贤侄女今日能站出来,梁有道感激不尽,然而却把你拖下水了啊!”
许远威也一改之前对苏青鸾躲躲闪闪的态度,摇摇头:“苏小娘子,你今日不应该趟进这趟浑水的。”
苏青鸾这时候却一扫之前的深沉脸,轻松地朝梁掌柜和许远威笑道:“梁叔还有许大厨您别这么说,您二位方才也听到了,对方已经把咱们看成一条绳子上的蚂蚱了。”
“但是你本来可以……”梁掌柜欲言又止。
“难道要我看着鸿福楼白白被刁难,而我却什么都不做么?”苏青鸾笑道,“还是那句话,无论是从道义还是从利益,我也不能这么做啊。”
听到这话,梁掌柜眼角闪过一丝泪意,随即感叹:“油炸冰块这种闻所未闻的劳什子,怎么可能做得出来——难道没有什么‘低温油炸’的法子么?”
梁掌柜后半句话却是问得许远威,好像是在求助什么,又像是在确认什么。
许远威看着梁掌柜的眼神,叹息道:“怎么可能,就算是再低的油温,若要到可以炸制食物的程度,也绝不可能不讲冰块融化的。”
“倒也不是完全不可能。”苏青鸾狡黠一笑,“方才我那一连串各种切块的名字报上去,果然让那熊……小郎君不耐烦,给了我一个空子可以钻。”
好险,方才差一点“熊孩子”三个字就从嘴巴里秃噜出来了——苏青鸾心有余悸地想着。
好在她及时刹车避免了“祸从口出”。
听出来苏青鸾的言外之意,梁掌柜和许远威眼睛一亮,对弈一眼。梁掌柜立即问道:“需要我们做什么?”
苏青鸾暗自点头,梁掌柜不愧是和三教九流都打交道的人,果然反应快。
现在这时候,她也不客气了,对梁掌柜道:“麻烦梁叔给我准备一斤豆油——胡麻油也可以。”
“豆油?胡麻油?”梁掌柜一愣,“贤侄女是想要求神拜佛?”
苏青鸾一愣,随即想起了这个时代对于“使用植物油”同现代的差异,连忙解释道:“其实这两样油也可以做吃食啊。”
许远威点点头:“这我知道,我平常都在做馍馍花卷的时候用一些。”
苏青鸾点点头,又摇摇头:“我想要用这些油炸东西。”
“用猪油炸不行么?”梁掌柜好奇。他还是不太习惯豆油和胡麻油用在供奉油灯之外的用途上面。
“猪油炸制食物还要先去炼油,费时费力,用豆油或胡麻油就好。”苏青鸾说完又转身看向许远威,“许师傅您烦请去一趟储存冰块的冰窖,取一些冰块过来——注意一点,取冰的时候,尽量保持冰块的完整,不要弄得太碎了。”
说完了她自己便朝后厨冲了过去。
后厨估计也是知道了前面发生的这一场意外,所以苏青鸾一进去,大家就围了上来,纷纷问长问短。
“大家各司其职便好,不要耽误旁的客人用餐!”苏青鸾扬声一句,大家都冷静下来——毕竟后厨这地方,谁水平高谁牛,大家早就认可了苏青鸾的厨艺,所以她一说话,除去钱六之流,大家都能听进去几句。
苏青鸾又拿了两个鸡蛋打在碗里,用筷子抽散。
梁掌柜动作很快,苏青鸾这边刚刚抽散了鸡蛋,他那边就让人拎着木桶回来了。
苏清理低头问了一下——恩,是那种“笨豆油”的味儿!
待会儿若是事情解决之后,一定要让梁叔送我一桶豆油——这么想着,苏青鸾笑眯眯地朝着梁掌柜道谢。
正在这时,许远威捧着几块从拳头到鸽子蛋大小不等的冰块到后厨来了——为了防止冰块融化,许远威不仅用一只大木托盘托着冰块,还在上面盖了一只罩子,防止“凉气”向周遭炎热的空气中逸散。
许远威有些忐忑:“这些够用么?” 奇书屋为你提供最快的穿成农门假千金后我靠美食暴富更新,101一根绳上的蚂蚱免费阅读。https://www.yanbkk.com
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