因此，捕捞天然珍珠的局限性非常大，捕捞少了经济效益低，捕捞多了不仅是“涸泽而渔”，而且还会死很多人。
珍珠是珍珠贝在偶然条件下，有细小杂质进入并接触其外套膜，使外套膜受到刺激分泌出珍珠质，将细小杂质层层包裹，从而形成珍珠。奇书屋
人工养殖珍珠便是人工在珍珠贝体内植入细胞小片或者是珠核加细胞小片，从而培育出珍珠。
珍珠养殖又可分为海水养殖和淡水养殖，其原理一样，只是养殖方法略微有些不同罢了。
人工养殖珍珠主要可分为四个步骤：
第一步是选择母贝，要选择外壳完整，无破损，壳内软体部分饱满，无病害等健壮的珍珠贝做为育珠母贝。
第二步是人工植核，也就是将细胞小片和珠核植入到育珠母贝体内，珠核可用贝壳粉制成。
第三步是养殖育珠，也就是将育珠贝装在网笼里，然后用绳索吊在水中进行养殖。
第四步是开贝取珠，有核珍珠一般只需经过一到二年养殖，而无核珍珠一般要经过四到五年得养殖。
有核珍珠和无核珍珠主要有三点区别：
一，有核珍珠多为圆形，无核珍珠形状千奇百怪；
二，有核珍珠一般要比无核珍珠大；
三，同等大小的有核珍珠和无核珍珠相比，有核珍珠的珠层会更薄。
这个时代的鲜活海产品除了蛤蜊等容易存活、易于运输的少数品种能够运往内地，其他的便只能就近销售。
鲜活海产品要想在这个时代长途运输，只有使用冰块这种办法。
然而即使是在冬季，使用冰块长途运输海鲜，也无法保证海鲜的存活率。
而且如今天下大乱，军阀割据，群盗蜂起，长途贸易的风险是非常大的。
在夏季，没有天然冰块，只能人工制冰。
虽然公孙康知道硝石制冰的方法，但是由于这个时代的生产力实在太低，硝石产量有限，因此使用硝石制冰也很受限制。
再加上是炎炎夏日，即使使用冰块长途运输海鲜，也不可能有多少存活率。
因此鲜活海产品还是要以就近销售为主，远距离销售也可以进行，毕竟物以稀为贵，海鲜在内地肯定能卖更高的价钱。
公孙康将青、兖、冀、徐四州定为鲜活海产品的就近销售地，将豫、并、荆、扬、益五州作为鲜活海产品主要的远距离销售地。
司隶虽是京畿地区，但由于近年来京畿地区灾害频发，致使经济受到了很大的影响，因此公孙康不打算费力将鲜活海产品运往司隶销售。
对于鲜活海产品的销售，公孙康将以航运为主，其中包括海运及河运。
黄河下游因泥沙淤积、时常泛滥、水量不稳定等原因无法作为航道，济河、淮河和长江却可以作为航道。
海产品的加工大致可以分为五种类型，分别是冷冻制品、干制品、腌制品、熏制品、糜制品、发酵制品。
只有在冬天制作冷冻海鲜比较容易，其他季节就只能使用硝石，因此冷冻海鲜在冬季可以大量制作，在其他季节只能少量制作。
干制品就是使用日晒、火烤、风吹等方法使海产品脱水，这是一种非常古老的海产品加工方式，渔民都会。
公孙康之前让太史慈加工鲍鱼便是用的干制法，他那么做是在为发展渔业做准备，渔业发展不仅仅是对捕捞技术的发展，还必须拓展销路，只有销路越广，渔业才能更好的发展。
腌制品就是用盐腌制，比如咸鱼，这也是一种非常古老的海产品加工方式，渔民都会。
熏制品是用木柴、树叶、草等植物燃烧产生的烟来熏制海产品，比如熏鱼，这也是一种非常古老的海产品加工方式，渔民都会。
糜制品就是先将海产品制成糜，然后制成鱼丸、蟹棒等产品。
发酵制品是海产品组织经发酵而制成的食品或调味料，比如鱼露、虾酱等。
当然，海产品还有其他加工方式，比如蚝油，蚝油是牡蛎熬制而成，并没有经过发酵。
公孙康会在营州开设作坊，规模化加工海产品。
销售的话，公孙康会以开设干鲜店的形式进行自产自销，当然，公孙康要做好保密工作，不能让人知道那些干鲜店都是他的产业，不然根本无法在其他势力存活。
公孙康只打算在青、兖、冀、徐四州大量开设干鲜店，其他各州或势力只在其治所以及经济发达的郡县开设。
公孙康的整体计划是：渔民捕捞海产品，渔牧署监管；作坊隶属于工商署，从渔民手中购买海产品进行加工；工商署将从渔民手中购买的鲜活海产品以及作坊加工的海产品运往各地开设的干鲜店进行销售。
营州诸县基本都有海岸线，因此公孙康不仅会在黄、惤两县大力发展渔业，也会大力发展其他诸县的渔业。
对于珍珠的养殖，公孙康并不打算推广到民间，暂时只会开设一处官营养殖基地，毕竟目前正处于乱世，市场需求并不大，在没有开拓出更广阔的市场之前，过多的养殖只会使珍珠贬值。
公孙康不想使工商司的权利过大，于是新设北珠司，负责管理珍珠的养殖、加工、销售，以及监管民间采珠。
公孙康以州吏杨瑞（字元吉）为北珠令，掌北珠司。
海盐业是营州的支柱产业，目前营州的盐铁业是官营、私营并行，虽然官营能使公孙康获得更大的利益，但他却不敢贸然那么做。
因为盐商基本都是实力雄厚，若公孙康贸然强行施行官营，必然会生出乱子，以营州目前的实力，绝不能有大的动乱，否则将会是灭顶之灾。
公孙康准备单独设海盐司，负责管理盐业以及盐的收购、加工和销售。
公孙康故右盐主官王延（字公蔓）为海盐令，主海盐司。
公孙康会将粗盐加工成精盐进行销售，走的是高端路线。 奇书屋为你提供最快的三国之大燕崛起更新，第060章 营州的经济发展规划（上）免费阅读。https://www.yanbkk.com
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