余阳话语一滞,差点破口大骂了起来,这家伙也太气人了吧。
“好,那咱们就看看,谁切的豆腐更好!”
余阳深吸一口气,将心头的怒火给压下来,冲着林海冷冷道。
“你们两个人分别有一块豆腐,如果碎了,或者破裂了,那就代表输了,最终的裁判结果,还是归我们三个来评定。”
周不言站起身,冲着林海和余阳说道。
“好!”
余阳点点头,挑衅似的看了一眼林海,旋即拿起面前的这块豆腐,菜刀急速舞动,开始切了起来。
切豆腐,虽然是基本功,但也非常考验厨师的刀工,在四海市有个说法,那就是台上十年豆腐功,才能够摸到厨师的门槛。
而余阳的刀工手法也格外古怪,手中菜刀舞动之间,根本看不出有丝毫的停滞,甚至越来越快。
这一幕,让在场的人都纷纷惊呼起来,满脸惊奇之色。
他们都没想到,一位厨师能把豆腐切的跟艺术一样。
“好犀利的刀工,每一块豆腐几乎大小均等!”
“这好像就是四海菜系的刀工手法吧?”
“对,我见过,当年四海菜系中出了一位很有名的厨师,正是他创造出了这种四海刀法。”
“难不成王百味是四海菜系的传人?”
“这小店的老板怕是输定了。”
不少人在看到余阳的刀工,再望向林海的目光中,多了一些戏谑。
“四海刀法,可以啊。”
周不言眉毛一挑,淡淡道。
“这不是真正的四海刀法,似乎是加以改良过的,四海刀法真的速度可是要比这刀法快多了。”
吴庆之摇了摇头,他的经验比周不言不知道要高多少,所以一眼就能够看出来。
这并不是正宗的四海刀法。
“这刀法,也太快了点啊。”
鹏哥惊呆了,从来没有见到过这么快的刀法。
只见余阳几乎是行云流水般,刀下的豆腐块,很快就整整齐齐的码在了一起。
所有人盯着那豆腐块,每一块几乎相同。
曹盛和徐定见状,原本悬着的心也落了下来。
这下应该不会输了。
而且,在给林海的这块豆腐上,他还动了点小手脚。
第一场比赛的南瓜被这小子侥幸躲了过去,第二次再怎么样也不可能躲过去了。
即便这百味厨老板再邪门,也不可能赢吧,最坏的打算也就是打个平手。
果然,能够成为四海市美食大赛第一的,也是有两把刷子在的。
“现在该你了。”
余阳将手中的刀猛然斜插在案板上,挑衅似的朝着林海扬了扬下巴。
林海看了一眼自己桌上的豆腐,神色不动,不紧不慢的拿起了豆腐端详了一下。
不过,当他拿到这块豆腐之后,心头突然多了一些莫名奇妙的预感。
不过他也并没有多想,而是用了和余阳不一样的切法。
他手中菜刀一转,将豆腐放到了装满水的钢盆中,然后在水下快速切动了起来。
眼下余阳已经将他的那块豆腐切的无懈可击。
如果想要赢下来这场比赛,自己的这块豆腐就要切的比对方要更好,更整齐。
而放到水下,可以让豆腐更加软嫩,切出来的豆腐也更加精致。
但难度却也更大,由于豆腐吸收了水分,变得更容易碎,一旦力道把握不好,很容易造成豆腐碎裂,从而导致整场比赛的失败。奇书屋
由于林海将豆腐放到了水下,这豆腐的状态众人并不知道。
只不过,在切最后一刀时—
那豆腐,竟然突然爆裂开来!
那豆腐在水中化为不规则的碎块,慢慢的沉到了盆地。
这一幕,让不少人都瞪大了眼睛。
这怎么可能!
就连林心都愣住了,满脸的不敢相信。
她对于林海的刀工可以说是非常有信心的。
不可能会在这种细节的方面出错!
林海也停下来了手中的动作。
不过,他只是不慌不忙。
就好像失败的并不是他一样。
他非常纳闷,这豆腐好好的,怎么会突然爆裂。
凭他现在的刀功,就算是豆腐放到水里,增加了豆腐的柔软度,那也不可能会裂开。
他有这个自信。
不过很快,他就发现了问题的所在。
由于他的嗅觉现在已经达到了普通人都无法达到的地步,轻轻一嗅,就嗅到了不对劲。
随后,他看向曹盛以及徐山,眼中多了些冷意。
这些家伙的所作所为,实在是太无耻了。
因为,在刚才,他突然感觉豆腐变得极为柔软。
按理说,一般豆腐浸水之后,根本不可能这么软。
而且,碎裂的豆腐颜色和正常的豆腐颜色也不对。
但如果不仔细看,根本就看不出来。
看到林海这一轮失败了,余阳嘴角也掀起一抹不易察觉的冷笑。
对于这种手脚,他自然是知道的。
随后,他看向林海,嘲讽道:”看来你这刀工也不过如此啊,我还以为有多强呢,装神弄鬼。”
一些旁观的人也都冷笑一声:”切,刀工真差劲,连个豆腐都能给切碎。”
“看来这百味厨老板也不是什么都行的。”
“一比一平了,现在就看最后一场了。”
有些嘲讽声也有些叹息声,徘徊在这里,但大家更多的,还是不希望林海能够赢。
毕竟,在场的有很多人都在美食论坛里加了赌注的。
“这一场应该没有什么悬念了吧?”
徐山左右看了看周不言和吴庆之,瞧得两人皆是惋惜的点头后,他站起身大声宣布道:
“第二轮比赛,余阳胜。”
“老板竟然输了。”
赵起挠了挠头,有些叹息的扭过头看向鹏哥:“这第三场应该不会输了吧?”
“我也不知道,胜负一半一半吧,甚至我觉得余阳的胜率要更高一些……”
鹏哥叹了口气,说出了自己的想法。
“不可能,老板肯定会赢得。”
赵起在心头给林海祈祷着。
“阿姨……”
嫦娥也有些担心。
“没事的,看着吧,要是他输了,就证明他不适合走这条路。”
林心毕竟大场面见多了,对于这种场景,也没有过多的担心。
林海对于第二场胜负却并没有什么太大的波动,而是直接无视了余阳,对三个裁判道:
“开始第三场吧。” 奇书屋为你提供最快的天庭美食家更新,第一百一十七章 第二轮免费阅读。https://www.yanbkk.com
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