过了片刻,又一道香味传来,这股香味和林海的麻婆豆腐的香味似乎差不了多少,但如果仔细的去闻,就可以感觉到,这股香味,似乎还带着一种格外的清香。
“我也做好了,既然如此,那就交给嫦娥品尝吧。”
林心看着林海那有些不解的目光,也没有多说什么,反而自顾自的说道。
“妈,这一道麻婆豆腐,我肯定能赢过您。”
林海犹豫了很久,方才对着林心说道,只不过,他的话,却并不是很自信。
显然,他也在害怕如果母亲的麻婆豆腐赢过自己,那是不是就证明,美食神谱也有不对的地方。
“谁输谁赢并不重要,不过,事情还没有到决定的时候,说这些还太晚。”
林心想了想,冲着林海说道,旋即端着麻婆豆腐来到了大厅,将这道菜放到了嫦娥的面前。
“小嫦,你尝尝看,这道菜的味道究竟怎么样。”奇书屋
林心道。
“我?我真的可以吗?”
嫦娥也有些不自信,眼下两个人都是对她非常重要的人,所以她也不忍心说任何偏向某人的话。
“没事儿,先尝尝,如果你觉得他的好吃,你就大胆的说出来,如果你觉得这道菜好吃,那就决定这道菜,没什么关系。”
这时,林海紧跟其后,将自己的菜品也放到了桌上:“妈说的没错,如果你觉得哪道菜好吃,你就说出来,不用想什么关系之类的,一切遵从自己的本心。”
林心略微沉吟,然后再度开口道:“对了,你先闭上眼睛。”
“啊?”
听到这话,嫦娥先是愣了愣,尔后便是闭上了眼睛。
林海也有些不明所以,只见林心将两盘相同的麻婆豆腐调换了几次位置,虽然林海能够一眼看出来哪个是自己的麻婆豆腐,但身为外行的嫦娥,却根本看不出来。
“好了,可以了。”
林心冲着嫦娥缓缓说道。
嫦娥睁开眼睛,有些疑惑的看着两人。
“现在这两盘麻婆豆腐在你面前,你来尝尝,看看哪一盘最合你的胃口。”
林心非常温柔的对着嫦娥开口道。
“好的。”
嫦娥虽然不知道这是怎么回事,但经过这么多天的接触,也知道林心是一个非常有智慧的女子。
林海喉咙微微滚动,心头突然涌现出一抹不好的预感,似乎是觉得自己会失败。
但这股不好的预感却在下一刻消失了。
自己的菜品全都是按照美食神谱来制作的。
美食神谱是什么东西,那可是天庭厨神所写,全都是采用了最为精华的配比,绝对不可能会失败。
只见嫦娥简单的漱了漱口,让自己的口腔达到一个相对纯净的状态,她拿起一个勺子,舀了其中一个盘子里的豆腐,旋即放入口中仔细的品尝了起来。
这一口豆腐进入她的口腔,一种多层次的感觉,刹那间便是在她的口腔中迸发而出。
这股香味,包括了麻辣鲜香,几乎让她的味蕾都在此刻雀跃了起来。
嫦娥发誓,自己从来都没有吃到过这么好吃的菜品。
“怎么样?”
林海知道,这一盘麻婆豆腐是自己的那一盘,他连忙追问道。
“嗯……这盘豆腐怎么说呢,入口有一种麻辣鲜香的味道,除此之外,轻嚼之下,豆腐的嫩和牛肉的嫩相互结合在一起,构成了一种新的层次感,总而言之,非常的好吃。”
嫦娥眨巴眨巴眼睛,她似乎是在想什么措辞,尔后冲着林海说道。
林海原本悬着的心也在此刻放松了下来,既然嫦娥说了这句话,那就证明自己的这一道菜品应该是问题不大了。
“喝口水漱漱口,然后尝尝这个。”
至于林心,表情并没有什么波动,而是将另外一盘麻婆豆腐放到了嫦娥的面前。
“好的。”
嫦娥也很听话,又喝了一口水漱了漱口后,拿起勺子开始品尝起了另外一盘麻婆豆腐。
这一盘麻婆豆腐很奇怪,嫦娥还没有吃,便是感觉到了一种极为诱人的清香。
“这一盘麻婆豆腐好奇怪啊。”
嫦娥心头这般想到,但还是没有说什么,将这一口麻婆豆腐放到了自己的口中。
伴随着豆腐入口,嫦娥仿佛是触电一般,瞳孔猛然睁大。
因为,她感觉,这麻婆豆腐的味道仿佛在她的口腔之中彻底的爆炸开来。
一种难以言喻的感觉,瞬间涌上了她的心头。
这这种口感,就仿佛一种交响乐似,各种味道起伏跌宕,相互交织,形成一种独具特色的风味。
更别说豆腐的嫩滑和酱料的麻辣相互映衬,演绎出一种味觉的盛宴。
“这麻婆豆腐,也很好吃!”
嫦娥想了半天,方才从口中说出这句话。
“该怎么说了,我觉得这道麻婆豆腐的层次感,比刚才的那道层次感要丰富许多,刚才我只品尝了最多六种味道,但这一道麻婆豆腐我八种味道。”
嫦娥虽然现在是凡人,但却依旧留着神力打造过的身体,所以她对于味道又或者其他感官的体验要比一般人强上数倍。
“所以你最后的决定是什么?”
林海迫不及待的问道。
嫦娥略微思索了片刻,方才继续说道:“我觉得,这道麻婆豆腐比另外一道麻婆豆腐要好吃很多。”
说完嫦娥将其中一盘麻婆豆腐放到了中间,表示自己已经做出了选择。
看到这盘麻婆豆腐,林海瞳孔一点点的瞪大,似乎带着一种难以置信。
因为,这盘麻婆豆腐,是母亲做的。
也就是说,母亲做的这道麻婆豆腐比自己利用美食神谱所做的麻婆豆腐,要好吃数倍。
这怎么可能呢!
“我竟然输了!”
林海喃喃自语,尔后看向林心,似乎有些明白了自己母亲和自己比拼烹煮麻婆豆腐的用心了。
林心嘴角泛起一抹微笑,也看向了林海:“看到吗儿子,不是严格按照一种标准来做菜品才算是最好吃的菜品,从你赢了青年美食大赛的时候,我就已经发现了不对劲,你太过的骄傲了,以至于这些菜品蒙蔽了你的双眼,每个人的口味不同,所以每个人对每一道菜的评价也不会相同,美食不是流水线,它是一种艺术,一种能够让人铭记于心的艺术。”
“是这样吗……”
林海感觉茅塞顿开,原来,并非严格按照美食神谱上面的标准来烹饪就是对的,有时候,随着自己的心以及对食材的理解,那样才是一道最为合格的美食。
似乎是想通了,林海看向林心,深吸了一口气,尔后便是缓缓开口道:“妈,我好像知道了,以前我一直按照最为标准的出餐模式来进行烹饪,却忘记了,美食本来就是给人品尝的,有些人喜欢吃辣,有些人却不喜欢吃辣,如果按照出餐标准来上,几乎和流水线没有什么区别。”
“你能够明白这个道理,那就说明我们两个人的比赛,还是有意义的。”
林心点点头,紧接着再度说道:‘虽然我和光明美食会会长斗厨斗输了,但这么多年,这些食材早就已经在我的脑海中生根发芽了,无论时间在过去多久,我都会清清楚楚的记着其中的步骤,所以,我希望你能够用心去烹饪每一道菜品,而不是利用一些标准化的东西,将一道道美食打造成为流水线的产品,那样的话,你的美食家之路是注定不长久的。’
林海脸上的挫败感在此刻一扫而尽,取而代之的,则是无比的清明。
他现在终于明白了为什么母亲能够在光明美食会有如此高的地位,那些食材已经不单单是食材了,它们在母亲的手中已经变成了有灵魂的个体。
“好了,已经中午了,我们今天中午就配点米饭,把这两道菜消灭了吧。”
林心笑着说道,看到林海已经真的懂了。
“嗯,刚好,我也想尝尝老妈你的手艺。”
林海嘿嘿一笑,从后厨舀了三碗米饭,三人一边吃一边聊了起来。
嫦娥虽然有些不太理解林心所说的话,但她觉得林心说的有道理。 奇书屋为你提供最快的天庭美食家更新,第二百六十六章 母亲的苦心免费阅读。https://www.yanbkk.com
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