“万一把猪皮烫坏了我可怎么办?那可是白瞎一头猪啊!”
听到这里,店里平时跟梁拉娣抬杠的伙计开口了。
“你这说的不对,我看李老板就能把猪毛烫掉!”
“哎!你小子就是想和我作对是不是!”
梁拉娣手指着伙计朝着伙计的方向走了几步说道。
这会儿的伙计,见梁拉娣走了过来,他连忙往后跑,可不想让梁拉娣揪着耳朵!
见伙计跑了,梁拉娣这才作罢!
就在这时,后厨的伙计端来了一个大锅,然后又端来了好多的热水!
接着,按照李建军的要求,众人们帮着忙。
把这头大猪搬到了锅里。
接着,在众人的注视下。
李李建军开始把热水往猪身上浇。
热水所过的地方,是寸草不生!
这一幕,可把眼前的人看呆了。
“李建军这动作熟练啊!咋感觉好像是拿手绝活呢!”
“我现在深度的怀疑,李建军开饭店之前就是杀猪匠!虽然有点瘦,和其他杀猪匠不一样!”
“刚才还在担心会不会烫手呢!会不会操作不对,把自己烫到!可现在看来,担心多此一举!”
这会儿的梁拉娣也愣住了。
李建军这熟练的操作,就跟以前村里杀猪的杀猪匠一个样!
莫非真像大家所说的,李建军以前就是杀猪的??
但看着这一副小身板,也不像啊!
就在大家看着的时候。
李建军这边,已经把整个猪都烫完了,这会儿的猪光溜的。
猪毛儿都没有了。
看着眼前的一幕。
吃饭的客人们愣住了。
“这一系列的动作就这么的丝滑?”
“一气呵成啊!”
“李建军就是被开饭店耽误的杀猪匠!”
在烫完猪毛后,李建军又熟练的拿起刀游刃有余的在猪的身上开始分割。www.ýáńbkj.ćőm
把猪屁股分成了两半。
一刀下去,从猪脖子骨头的缝隙间把猪头割了下来。
我把在场的观众惊呆了。
“怎么做起来是行云流水的?”
“我敢肯定,这活儿绝对不是生手能干的出来的!”
“所以,李建军的真实身份就是杀猪匠!”
“这李建军隐藏的也太深了!”
在众人的注视下。
李建军挥着手中的大刀,把猪从脊骨中间切开,分成了两半。
然后,把助骨和肉从中间分开。
一刀下去,骨头上的筋都被剃了下来,就剩下一点肉丁在上面了。
在店里吃饭的客人,见到这一幕,舔了舔嘴边的口水!
“这骨头要是嗦两口,那得多香啊!”
“炖汤最好喝了,炖汤喝!”
“酱爆多好啊!上面的肉肯定香!”
“都没肉了,就剩下骨头了,难不成还酱炒骨头?”
说到这里的时候,大家都乐了。
“李老板,这骨头是不是也得卖啊,多少钱?我先付了!”
“哎!你这人,还没弄好呢……给我也来一份!”
“我也来一份!”
“给我留一份啊,我上有老下有小……”
“你才多大年纪?到十八了吗?”
“咳咳,这不是正在长身体,想买点骨头补补钙吗!”
这会儿李建军手上的刀,把骨头和肉分开后,开始分割肉。
分成不同种类的肉,五花肉、里脊肉、后腿肉、前腿肉!
分好的肉一块块的摆在一边。
看着李建军的一翻操作。
原本站在人群后面的袁双,赶紧拿着相机到人群前面来。
这么好的美食前奏,她可得把这一幕记录下来。
店里的老板不仅会杀猪,就连处理肉的方式,分割方式,都堪称完美!
这一景象录下来后肯定能引来更多人的关注。
这不又是一波免费的流量!
不过,袁双也不占李建军的便宜。
在录像的时候,她还进行了解说。
说明这是四九城的建军饭店,饭店老板本人亲自杀猪现场!
不过,李建军并没有受到影响。
一门心思的专注分割猪肉!
可这一动作,可把在场的人馋坏了。
看着李建把一快肥肉多的肉被李建军割下来放到一边。
大家看着新鲜的猪肉,把嘴上的口水擦了擦。
这么新鲜的肥肉,要是拿回家靠油,那得靠出多少油啊!
“老板!这块带肥肉多的我要了!”
“凭什么就你要了啊,我还想要呢!”
只见板车师傅,朝着大家挥了挥手。
“都别抢了,我都付完钱了!”
这会儿大家看着于莉手里不情愿接过来的钱,还有板车师傅脸上得意的表情。
大家伙儿这个恨啊,恨自己没快点付钱!
想到这里的时候,已经有几个客人,把兜里的钱拿出来,放在手上,就等着一会儿要是在见到肥肉多的肉,就直接往于莉手里塞钱。
甚至,有的客人,都朝着于莉的方向靠近了一些!
“哎,你别挤啊,我先到老板跟前的!”
“位置又不是你们家开的!”
就连争为位置倒的时候,他们的眼神时不时的看着李建军割下来的猪肉!
万一一个不注意,那么多人,趁着自己争吵的时间,把肉买下来了可咋办!
不过,此刻的梁拉娣两眼一转,开口了。
“大家伙儿也别只顾着买肥肉啊!”
这会儿又有人说话了。
“你这话说的不对,肥肉油多,难不成还买瘦肉?”
他这一句话,让周围的几个人连连点头!
只见梁拉娣,接着大声的说话了。
“大家能来饭店吃饭,那就说明大家的生活水平比以前提高了很多,至于买肥肉靠油,这都是老一辈的想法,
可谁不知道,瘦肉比肥肉香啊!既然我们现在都有钱了,你肯定是吃好的啊,为什么还要买肥肉呢!”
听了梁拉娣的话,来店里吃饭的客人,小声的互相议论起来。
“是啊,她说的没错!”
“我们之所以抢肥肉!是因为习惯!其实现在的生活水平,吃瘦肉不是更好吗!”
“对啊,我怎么就没想到这里呢!”
说着,大家把视线放到李建军分割肉的地方。
“老板,把这块瘦肉多的给我!今天我可得解解馋!”
“我要旁边的那一块!”
可这会儿李建军说话了。 奇书屋为你提供最快的四合院:秦淮茹悔婚?我反手娶了于莉更新,第二百九十八章骨头炖汤好喝!免费阅读。https://www.yanbkk.com
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