李南歌其实也理解村长媳妇。
这就是一个穷惯饿惯了的人,对粮食看得比什么都重。自己来也只是为了帮徐讳还村长当年的恩情,至于村长媳妇不在考虑之内。
村长郭守义对媳妇已经没脾气了,说道:“人家李南歌懂事,也不希望你这么做!”
“村长,我先回去了,还要做饭!”李南歌拿了篮子,笑笑说。
“好,今天谢谢你了!”郭守义道。
他最近一直对之前想让徐讳家暂时收留何添的行为感到很后悔,换个人谁不记恨他。这李南歌却还记得徐讳当年受过他的恩情,还送了几回食物!真的太难得了。
李南歌一离开,郭大娘就靠过去和他说悄悄话。
“老郭,你真有眼见,得亏你当年不顾我的阻挠,给徐讳吃的,要不然享不了这福气!”村长媳妇说道。
郭守义不搭理她,自己抽烟。敢情她还记得自己当初阻挠呢!
“你这老头干什么呢?下回要是给我发现,你还把人家送的东西往回推,看我不揪跟你没完!”郭大娘瞧着郭守义有情绪了,于是叉腰说道。这得亏是她回来的早,早上晚回一步,这鸡蛋可不都给他推回去了!
“什么干什么?”郭守义撇开烟杆,干脆说道,“这主意都给你拿了,我还不能有小情绪了?”
“好好好,反正这鸡蛋我也接下来了。你随便小情绪去吧。你今晚不吃不喝也成,刚好给咱家省一顿粮!”郭大娘乐呵呵说着。
她这话倒不是开玩笑,要是郭守义今晚不吃,她还乐得给家里省了粮食!
村长转身换了个方向,不理她。只是刚好这方向就转向了猪圈。
“你对着头猪干什么?这么埋汰!”郭大娘说。
郭守义抽着烟不说话,心里想:“我就乐意对着猪怎么了?我对着头,猪都比对着你强!”
那边李南歌回到家。
她数了数,发现还剩下一百来颗鸡蛋。鸭蛋因为做了咸鸭蛋的原因,少一些,剩下二十几颗。
她从空间拿了一些普通的茶叶,然后拿了些大料,打算将剩余的鸡蛋做成茶叶蛋。
低档清洗干净,下茶叶和盐,小火慢炖着。等鸡蛋成形,就把它们捞出来轻轻磕碎,再放回去继续煮,方便茶叶蛋入味。
然后她才开始做今天的晚饭。
她取出一个菠萝,削皮切块,放在一边备用。三勺红糖加酱油醋调成糖醋汁,然后将排骨焯水去腥味。然后排骨加水入锅,倒入八角香叶,还有切好的姜,待水开撇去浮沫,然后炖煮到八成熟。
最后热锅凉油,将排骨入锅加酱油翻炒上色,加入方才的汤炖煮。出锅前倒入调好的糖醋汁,再倒入菠萝翻炒均匀,收汁就可以了。
然后她拿了一个自家园子里产的苦瓜去了里面的瓤,切片,下锅翻炒变色,下水和盐煮一下,待煮干了水分铲起来备用。
锅洗干净后,热锅下油,打入打好的鸡蛋,稍稍成型就倒入煮好的苦瓜片,一并煎成苦瓜饼。
夏天吃苦瓜败火,苦瓜做成煎蛋苦瓜饼味香下饭。比熬汤更容易让人接受。
然后炒了一个蒜蓉油麦菜,青脆脆的油麦菜点缀着蒜蓉,闻着就让人着胃口大开。
然后用干紫菜片烧了一锅汤,最后撒点虾米和葱,很快就出锅了。
再加上刚刚淘米煮好的一锅饭,今天的菜色就齐全了。
徐讳回来的时候,太阳还未滑落山头,几个孩子在院子里玩闹,媳妇的身影在厨房忙碌,家里都是饭菜的香气。
“阿爹回来了!”徐十遇跑过去要抱抱。
徐讳抱起她颠了颠,逗得孩子哈哈大笑。
其他几个也争着要抱抱。
“好了,我去给你们阿娘帮忙了!”他抱了一轮下来,才打发孩子们自己去玩。
孩子们恋恋不舍,还是听话地自己去玩了。
这边他走到了灶台,李南歌注意力都在灶台上,额头的汗都没有擦去,凝成水珠往下流。
“瞧你这一头汗,换我来。”他一边抬手帮李南歌擦汗,一边说道。
前些天他跟媳妇说过,夏天天热,做饭辛苦,家里随便对付两口不饿就成,没成想媳妇还是每天坚持做色香味俱全的饭。
“不用,这里马上就好了!你今天要吃锅巴吗?吃的话我多烧一会儿!”李南歌看着柴火灶。再用柴火做饭,她可是花了一番心思才学会的。
“几个孩子是不是又嘴馋了?”徐讳闻言,笑着说道。
“这可不是给你说对了,刚刚闹着说要吃锅巴!”李南歌说道。锅巴做起来费时间,夏天又容易上火,她轻易是不做的,这就让孩子们更嘴馋了。
徐讳笑着一边端菜。
“阿爹,锅巴好了吗?”这时候徐海晏从院子里跑进来,虎头虎脑地问道。
“你这小子,只想着吃的没帮你阿娘?”徐讳道。
“有的阿娘说不用我们!”徐海晏说。
徐讳江手里的苦瓜炒蛋递给他,又回去拿紫菜汤。
徐海晏端着苦瓜炒蛋,乐颠颠地往饭桌上。这时候二丫你带着弟弟妹妹洗好手,坐在放饭桌前。饭桌上已经摆好了碗筷。
菜端好后,李南歌的饭也出锅了。
酸甜的排骨有着菠萝的香味,开胃可口,苦瓜炒蛋干香下饭,紫菜虾米汤鲜香,茶叶蛋也咸香好吃。
孩子们本来玩得猛了,没啥胃口。一见这菜色一闻这味道,一下子又胃口全开了。
一个个扒饭吃菜,很是积极。
吃完晚饭,徐讳说什么也不让李南歌刷碗。李南歌就站在旁边陪他说。
“怎么能让我媳妇站着?”徐讳丢下网去拿了一张凳子来,然后才继续洗碗。
李南歌笑了笑,听到这糙汉子还挺贴心的。
“今天我媳妇可是在村里出名!大队长已经广播过,说是那边防的同志还有公安局里的同志都在表扬你!”徐讳开心地说的。
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