“我知道,不过我相信爷爷奶奶的经验,会让这种失败降低到最小。”
闻老太笑着摇头:“既然如此,我们一会回村里找村长买块荒地建猪圈,不过我觉得我们第一次还是不宜投入太多。”
“我听奶奶的。”闻真一正在盘算,去哪里赚一些快钱,毕竟要买猪还要盖猪圈这些钱可不是小数目。
闻老头夫妻俩人吃过午饭就回去了,准备去找村长商量买块荒地的事情。奇书屋
这边程管家带着小厮把各种新鲜的水果都送了过来,堆放在了后院的院子里。
闻真一看着后院的水果比之前多了不少:“程管家,你这是把果园里的果子都摘完了?”
“没有的事,这杨梅已经快没了,就给你全部摘了过来,你看看能怎么处理吧。”
“还有一些是刚刚成熟的水果,也给你送了一些过来。”
“你稍等我一下,我还没把菜单写给你。”
“没事,我正好在你这里歇会。”
闻真一去找了闻勇男:“哥,帮我写些东西。”
闻勇男有些意外地看着她:“怎么不让沈家哥哥给你写?”
“他正在忙着算账。”
“我先把话说在前面,不准嫌弃我字丑。”
“不嫌弃不嫌弃。”
闻勇男听到他想要的答案,才提笔开始在纸上写她要的东西。
闻真一看着他纸上写的字:“哥,你的字进步好大。”
闻勇男不好意思地摸摸鼻子:“是吗?”
闻真一点点头:“对啊,和之前比简直判若两人。”
闻勇男听到她这么说,心里很开心,最起码这段时间的锻炼没有白费。
闻真一把写着食材的单子递给了程管家:“程管家,这是需要的食材。”
程管家接过食材查看了一下,都是普通的食材,并没有特别贵重或者需要定制的食材:“闻姑娘,还有其他的需要吗?”
“没有了,就这些。”闻真一想了下:“还想程管家帮我个忙。”
“什么忙?”
“让程老爷帮我问问,最近谁家有席面,我想赚点钱。”
“闻姑娘缺钱?”
“最近有点缺。”
“行,我帮你把话带到。”
虎子娘夫家姓尤(后面会叫她尤婶婶):“咋这么多水果?”
笨笨娘夫家姓丁(后面会叫她丁婶婶):“是啊!这么多水果,这得吃到什么时候。”
闻真一看着这些水果也一整的头疼,看来今天又是没得休息的一天了。
“先把杨梅挑拣出来,好的和坏的分开。”
马迎荷对这个步骤熟,带着他们处理起来也快。
闻真一看着满院子的水果,准备先把最留不住的杨梅处理了:“爹,这镇上有什么地方卖的蜂蜜吗?”
闻成文想了下:“我去粮油铺子和开杂货店看看,有时候有百姓会把蜂蜜送到这两个地方出售。”
“好,要是有你帮我多买一些。”
“知道了。”
闻真一让他们把杨梅清洗干净,又找了一些小竹筒,削了一些竹棍。
坏掉的杨梅,她放入冰糖熬煮成杨梅水,把杨梅水倒入洗干净的小竹筒里,然后在里面插上一根竹签。
放到硝石水中让它变成杨梅冰棒,她还把熟透的芒果也都削皮榨汁,做成了芒果冰棒。
至于其他好的杨梅,闻真一准备做成杨梅干,这样容易保存一些,做成冰糖杨梅,她不知道能保存多久。
保险起见,她选择了制作杨梅干。
在杨梅里加入糖腌制一天,明天再上锅去蒸煮。
尤婶婶他们算是涨知识了,没想到这些东西还能这么处理:“一一,这些东西这么做不会坏吗?”
“也不是不会坏,只是说能延长一些他们的保存时间。”
沈寒星把几个孩子带到一边去,教他们识字。
这让尤婶婶他们都感动得不知道说什么好。
沈寒星倒是无所谓:“现在我们也帮不上忙,教他们识字也不耽误事,闻家妹妹也给我工钱。”说着看向闻真一。
闻真一挑眉看他:“沈家哥哥是不愿意白领工钱。”
“我现在也没太多事,正好可以帮忙教识字。”
马迎荷看着两人只是淡淡笑着,处理手上的水果:“一一,这些柠檬怎么办?”
“娘,柠檬切片晾晒,不要籽。”
馒头娘夫家姓尹(后面称呼为尹婶婶):“这个我发来,我刀工还行。”
“我也可以。”狗剩娘夫家姓窦(后面称呼为窦婶婶)。
朱桃现在也不会放过任何一个练习刀工的机会,也就加入了切柠檬的行列里。
闻真一和马迎荷把百香果的果实给挖了出来,要是没有蜂蜜只能用糖水来调制了,百香果没办法保存。
如果一定要有一种保存办法,就只能是百香果酱了,而百香果酱也要放在冰箱里保存,他们这里可不具备这个条件。
除非是有冰窖才可以,只是现在她知道开始建造冰窖的也只有程老爷的府邸,他们现在租的铺子都还是人家的,也不好劳师动众地建造冰窖。
闻真一打算明天去问问,能不能借他们家的冰窖用用了。
芒果倒是可以制作成芒果干,只要不下雨,完全是没有问题的。
今天送来的还有李子,杏,西瓜之类的。
这些东西大部分都是留不住的,不处理的话,这怕是要坏不少。
最不好处理的是杏,李子和西瓜倒是容易处理一些。
还好杏的数量不多,倒是可以用来做明天的粥。
李子看上去也都是还没完全熟透,透着青色的。
闻真一决定明天再来处理李子,今天就先把容易坏的芒果和杨梅处理好:“也不知道程老爷的果园是有多少水果,送一次都够我折腾很久。”
马迎荷无奈地道:“可不是,送一次过来,够我们忙活很久。”
闻真一去看了看冰棒的情况,已经都结冰了,她把竹筒拿出放在干净的水里,轻轻地扭动了下棍子,一支圆形的冰棍就从竹筒里出来了。
她把冰棍分给了院子里的人:“尝尝看。” 奇书屋为你提供最快的闻成文马迎荷更新,第136章 买块地建猪圈免费阅读。https://www.yanbkk.com
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