“没事，主要是分量多，控制好味道就行，其实就和我做一桌菜一样。”
“你这么说倒也是。”
翌日。
闻真一带着阿翔就去了醉贤居，虽然席面是一下午，但是她还要准备一些调料。
掌柜的看到她脸上都带着笑：“闻姑娘，你来了。”
“来了。”
掌柜看她空着手来，有些犹豫要不要开口。
闻真一看到他欲言又止的样子，开口道：“掌柜的，有话你不妨明说。”
掌柜露齿一笑：“闻姑娘，你带泡菜了吗？”
“泡菜？”闻真一这才想起了，她把这事给忘记了，这就有些尴尬了：“掌柜的，我忘记了。”
“啊！”掌柜脸上的表情仍有些尴尬：“忘记也没事，没事。”
闻真一看向阿翔：“阿翔，你帮我记着点，回去的时候提醒我。”
“是。”
闻真一只能赶紧开溜去后厨，她是真忙得把这事给忘记了。
张庖厨看到她的时候也没说啥：“闻姑娘，食材都买回来了，你看看还有遗漏的没。”
闻真一看着盆里大大小小养着的各种食材，满意的点点头：“没有遗漏的了，我需要一些蒜末，辣椒末。”
“需要的多吗？”
“今天要的挺多，不过你们要是没事可以多做点，用不完的可以留着你们用。”
“给我们用？”张庖厨眼睛一亮。
“嗯，我今天处理的是海鲜，我想你会学到很多东西的。”
张庖厨他们不要太惊喜，嘴巴都快咧到耳朵根了：“好好好。”
钱途他们这些跑堂的伙计会来得比较晚，看到她的时候跑过来问好：“闻姑娘，阿翔姑娘。”
闻真一看到他的时候差点没认出来，人长高了不少不说，还壮实了不少，容貌也发生了一些改变：“看来过得挺好。”
“还没来得及谢谢你。”
“以后就是一家人了，这话说了就见外了。”
“我去干活了，有事你喊我。”钱途露出一个灿烂的笑容。
阿翔看着他跑开了：“他变化挺大。”
“是挺大的。”
早上检查了食材没有问题，她就开始准备配料。
海鲜的配料都是去腥的为主，她还准备了其他的小菜。
本来还想做一道糯米五花肉的，可惜今天没有买到猪肉，也就只能放弃了。
这猪肉和菜品还真是让人无奈，现在只希望家里养猪场的小猪都能快点长大，这样可以制作更多的美食。
还没到饭点这段时间，后厨除了洗菜备菜之外，基本上都没有太多的事情。
闻真一干脆就教张庖厨制作蘸水酱料，还有怎么做蒜蓉酱料。
张庖厨一边操作，闻真一就把不对的地方给他指出来，经过了几次的尝试，总算是调配对了她要的味道。
“这味道就对了。”
张庖厨现在额头上都是汗，这要是再不对他都感觉自己不会做菜了。
闻真一把酱料递给他：“尝尝看。”
张庖厨用一根筷子蘸了一点酱料放进嘴里，蒜香，辣味，还有其他调料的味道就在他的嘴里炸开。
这种感觉太奇妙了，像是把所有调料都融合到了一起，可又能分辨他们的各种滋味。
“好吃。”
“记住这个味道，以后做也是这个味道才行。”
张庖厨点点头：“好。”
他们这边的调料处理得差不多了，酒楼中午的饭点也如约而至。
“伙计，今天有泡菜鱼了吗？”
“对不起客人，今天依旧没有泡菜鱼。”
“那我还来你这里吃啥呀！”食客说完就准备起身离开。
掌柜的看见了，连忙起身过来拦住：“客人，没有泡菜鱼，我们还有其他的菜啊！”
“你们家的菜我什么没吃过啊？还能有新鲜的不？”食客一脸的不耐烦。奇书屋
闻真一本来还说溜达出来看看，谁知道正好碰到这一幕：“客人不如尝尝海鲜。”
食客转头看向闻真一：“你谁啊？”
“我就店里一帮厨。”
“海鲜有啥好吃的，又腥又没肉。”食客一脸地嫌弃。
“要不客人试试，不好吃不要钱。”
“真的？不好吃不要钱？”
“真的。”
“行。那就给我来你说的海鲜。”
掌柜看向闻真一，只看她微微一笑，转头朝着厨房走去了。
闻真一把他们买回来的海鲜分了一些出来，做了爆炒花甲，白灼大虾两道菜。
钱途进来端菜的时候都有些愣住了，这看着就挺好吃。
闻真一把白灼大虾的吃法教给他，让他一会教客人吃。
钱途记性很好，一遍就能记住了，点头端着两道菜出去了。
张庖厨看着钱途走了：“闻姑娘，这不是你下午要用到的食材吗？你给中午的食客做了，那下午你怎么办？”
“你就不能再去帮我买些回来？”
“对对对。”张庖厨说完立马叫人去把现在市集上能买到的海鲜都买了回来。
闻真一也挺好奇食客吃了之后的反应，干脆就走到前厅去看看。
掌柜的站在食客的旁边，看着他风卷残云一般地吃着海鲜，这脸上的表情都有些快绷不住了。
钱途走到她身旁小声地道：“闻姑娘，我看他会爱上海鲜的。”
“这不是挺好，这靠海的地方，还是吃海鲜舒服。”
掌柜的看着食客面前的餐盘已经空了，而他面前的桌子上堆满了花甲壳和虾壳：“客人可还满意？”
“满意，满意，真是太满意了。还有啥好吃的？”食客舔了舔自己的嘴唇，都还有些意犹未尽。
“还有清蒸的鱼，螃蟹，其他贝类。”
“现在能点不？”
掌柜看着他揉着肚子的手：“客人，你确定还能吃得进去？”
食客有些为难，他现在有些吃撑了，可是又想再尝尝其他的：“哎！明天还有吗？”
掌柜的不敢答应，只能看向闻真一站着的地方。
闻真一笑着点点头。
掌柜得到了肯定的答案连忙笑着道：“自然是能吃到的。”
“好好好，我明日约上朋友一起来，你可别骗我。”
“我怎么敢骗人呢？” 奇书屋为你提供最快的傻女不傻后，老闻家的祖坟冒青烟更新，第306章 不好吃不要钱免费阅读。https://www.yanbkk.com
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