许知薇正在接炭,秦芽拎着大锅走了过来。
“嫂子,锅来了!”www.ýáńbkj.ćőm
“行,搭上吧!我去接水!”许知薇说着,拎了桶水过来装水,顺势将大铁锅架好。
刚把大锅架好,秦野便回来了。
“薇薇,人我带回来了,在屋里,热水烧好没,是等一会儿还是现在就宰。”
秦野进来,冲许知薇说道。
“现在就宰,你让师傅们都进后院来,后院空地大,干啥都方便。”
“成,我去把他们都喊过来!”
秦野一听这话,当即利索的跑出去喊人。
很快,秦野领来了四个中年男人。
这些人个个身材均匀,膀大腰圆,脸膛黝黑,看起来颇具气势。
许知薇悄悄问了一下,据说他们都是这里十里八乡有名的屠夫,这附近人家谁宰猪都会找他们,手工费也要的合适!
“老板,你这猪养的好啊,看着起码有4-500斤啊。”
其中一个胖乎乎的男人一见到这两头猪,就忍不住夸赞。
“嗯,确实,膘肥体壮的,这皮毛也好。”另一个人点头表示赞同。
“老板,这猪怎么处理啊,你打算先宰哪一只?”最后一人则问了重点。
“随意,反正都要宰!你们看着办就行!”许知薇笑嘻嘻道!
“那行,那就交给我们,我们都杀惯了!保管干净利落。”屠夫们爽朗道。
他们这些做手艺活的,最怕东家不懂还在一旁指手画脚,如今这个年轻的东家好说话,他们干活心里也没啥负担,手里的动作也越发的顺溜起来。
四人先是活动了一下手脚,随后便带上家伙,悄悄潜进围栏,以迅雷不及掩耳之势猛的将一只肥猪抓住,往外拖。
猪猪因此受惊,它似乎是感觉到危险,不停的挣扎着,但无奈,几个壮汉将它牢牢固定住,根本无法逃脱。
猪猪被拖出,捆在一个案板上固定好,一个壮汉取来了尖刀,对着猪的脖子,狠狠就是一刺。
噗呲——
刀刃穿透肉体,鲜血喷涌而出,猪嚎声顿时响彻天际。
许知薇站在一旁,刺激又惊奇的看着。
“拿个桶过来,将猪血接上!”一人吩咐道。
立刻就有人端了一个小桶来。
猪血流得极多,足足流满了大半桶才算完事。
“行了,东家,热水好了不?我们这准备刮猪毛了!”屠户擦了一把汗,抬头向许知薇问道。
“有的,有的,就在边上我去取,稍等片刻!”许知薇连忙答应道。
这种杀猪刮毛的活计,是个细致活,极耗体力和时间。
屠夫们刮刮停停,没一会儿就满头大汗。
“师傅们,休息一下吧,喝点水。”
现在正是下午,太阳热的很,许知薇怕他们中暑,便让他们歇歇,喝喝凉茶。
屠户们闻言放下手里的动作,纷纷接过茶杯咕咚咕咚灌了一口,冰凉的温度从喉咙蔓延至全身,让他们舒服极了,纷纷露出惬意的神情。
喝了几杯茶后,众人终于缓过劲儿来。
“行,咱再来!继续!”
刮完毛,又是一顿分解,整整忙碌了一个下午这才结束了。
等到他们结束后,已经到傍晚六七点钟了。
天色渐暗,夜幕降临。
“老板,这猪肉可真不少,两头加起来起码得有7-800斤!也得亏你做生意,不然哪里吃的完。”屠夫干完活高兴的说道。
说真话,他们杀猪杀了这么多年,像养的这么好,这么留肉的猪还真是不多见。
他们显然也喜欢处理这样的猪。
许知薇微笑道:“是啊,我这猪可都养的精细,吃的都是粮食,要是再不留肉,我就得哭死。”
“呵呵,这倒是。”屠夫们也被逗乐了。
“行,那活都干完了,我们就先走了!”
几个屠夫稍作休息,起身就准备告辞。
“今天辛苦各位了,留下来吃饭吧!正好尝尝这猪肉!”
秦野笑呵呵的邀请道。
“哎呀,那咋好意思!”几人嘴上说着不好意思,但是脚下却不曾动弹半分。
这些不怪他们,是许知薇没想的周到,如今这个年底做事,都是半买卖,半人情。
像他们今天干活干到现在,虽说已经拿了工钱,可东家再管一顿饭那都是正常的事。
经过秦野走这么一提醒,许知薇这才想了起来。
“是啊,师傅们,留下来吃了晚饭再回去,我回去烧几个小菜,很快的!老公,你再去打些酒,正好陪着师傅们喝两杯!”
许知薇招呼道。
“行,那我去弄些酒来。”秦野也没拒绝,转身去准备了。
“哈哈,既然这样,那我们就恭敬不如从命了!”
几个屠夫哈哈大笑,也不推迟。
这些人都是粗豪性子,自然不会扭捏。
“东家客气了!”
“应该的,应该的,你们先去屋里坐,我先拌点凉菜,你们先吃起来。”
许知薇热络的招待他们。
等几人坐下后,她立刻去厨房忙活去了。
没一会儿,秦野便打了酒回来。
就着一些小菜,他们就先喝了起来。
“东家,您这手艺绝了呀!不愧是开饭店的,我都半截身子入土的人了,愣是没吃过这么好吃的饭菜!”其中一个屠夫脸色坨红的开口道。
“是啊是啊!是真好吃,东家是做早市的吧?我晚上就回去跟我婆娘说,明天不做早餐了,就到东家这里吃,让她和孩子们也尝尝这么好吃的味道!”
又有一个屠户开口道。
“好啊,到时候让嫂子和孩子都来,我给你们打折!”
许知薇笑眯眯道。
“那使不得,使不得!我们来是捧场的,那能让东家你背本!”
屠夫们一个个连忙摆手。
“没关系没关系,我这也是为了拉拢人气嘛。”
“哈哈哈!东家客气了,就冲东家人这么好,往后我们都要经常来!”
“不仅要经常来,好歹多帮东家宣传哩!”
“哈哈哈!那我在这里就先谢谢各位师傅了!”
许知薇笑的很灿烂。
这是她最希望看到的结果,毕竟,别看这些屠户都是大老粗,可能做屠夫这一行的,都起码代表着这个小镇的中产阶层,日子虽谈不上大富大贵,但小康滋润是肯定的!
同样,他们的朋友也是!
这些刚好是她的客户群体之一!
“好好好!来,喝!咱今儿就不醉不归!”屠夫们举起碗,畅快的痛饮起来。
一顿饭吃的宾主尽欢终才散场,许知薇和秦野也没回部队还是宿在了店里。
明日店铺开业,许知薇的心里忍不住暗暗期待了起来! 奇书屋为你提供最快的军婚甜蜜:我在七零靠系统赢麻了更新,第78章 杀猪免费阅读。https://www.yanbkk.com
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