“客官,这是您点的凉拌爽脆鱼皮、香辣脆皮豆腐、麻城肉糕,荠菜饺子还要等一会儿,您先慢用。”精致的菜品上了桌,不管是摆盘还是美食本人,都让人惊喜不已。
小六子热情地介绍着每一道菜,最后道一声慢用方才下去。
那位食客看着一桌子的菜肴早就有些急不可耐了,瞧瞧这道凉拌爽脆鱼皮,色泽鲜亮,上面点缀了绿色的香菜、红色的萝卜丝和花生,白色的芝麻,黄色的姜丝在黑灰色的鱼皮之间若隐若现,就光看这颜色搭配便能知道它得有多味美了。
但食客还是感到有些好奇:“这鱼经常吃,单独的鱼皮还从未吃过呢,这玩意儿闻着便腥的很,再说了吃起来不黏吗?”
说着食客举筷夹起一条鱼皮,抱着好奇的心态送入嘴里试着吃了下去,本以为是很薄很黏的鱼皮,结果吃起来竟然是弹牙爽口的口感,也没有预想中的鱼腥味,仔细品尝,咸中带甜,酸中带辣,混合着葱姜的香气,滋味的丰富程度超乎于他的想象。
“唔,太好吃了!”
忍不住又接连吃了几口,单独吃到后面会觉得有点咸了,但还是停不了口的吃。
萝卜丝甜甜的,鱼皮酸辣咸都有,花生米被油炸过,散发出焦香酥脆的味道。
“兄台,这鱼皮怎么样?好不好吃,腥不腥啊?”旁边有食客见他吃的如此香喷喷的,便探过头来问他。
听到有人问他,忙推荐道:“哎,不腥不腥,这爽脆鱼皮拌的极好,淋入的料汁鲜香十足,若你能吃辣还可以再加些辣子更带劲一些,这鱼皮入口爽脆,还有这花生米嚼一块,哎哟,鲜香的很,根本就让人停不下来!”
“真就这么好吃?!”那人半信半疑的问道。
“骗你作甚哩!你也快来一盘吧,晚了怕就买不到了!”
“也是,伙计!也给我们桌再来一盘凉拌鱼皮,多加些辣子!”
“好嘞客官,这就来!”
头先那位食客停下筷子,咂摸了一下嘴,还是觉得这菜下酒的话想必滋味会更加好。
便也抬手招来个伙计:“再给我来二两酒!梨花白便可。”
“好的您稍等!”
等酒的功夫,他的筷子头转向了旁边的香辣脆皮豆腐和麻城肉糕,这两道菜看着也是卖相极其不错的,黄色的豆腐块上沾满了辣椒油辣椒面,点缀着碧绿的葱花等,白里透粉的肉糕边上是一层金色的蛋皮,光是看着就知道里面的用料十足。
先是夹起一块豆腐咬下去,口中顿时发出酥脆的声音。ýáńbkj.ćőm
豆腐酥酥的外壳被咬碎后,露出里面白嫩嫩的豆腐,可真真是外脆里嫩,酥脆可口,香辣入味啊,跟肉似的一样好吃,一口一块超满足,真是好吃到停不下来了!
“嘶!这有些辣了,但还是好想吃!”一口一块还爆汁!尤其是底下泡久了的这些,已经完全裹满了灵魂酱汁,吃起来香辣又过瘾。
而麻城肉糕更是让人感到惊喜,鱼肉的鲜味充斥于整个口腔,三两下就把一片醇香肉厚的肉糕吃进肚,再舀一勺碗里的汤汁也是鲜的很。
这三道菜都极为适合做下酒菜!有些心急的看向柜台方向:“哎呀这酒怎么还没上来!”
但不等他再次催促,酒楼伙计就把他要的酒拿来了,一块上的还有一盘热气腾腾的荠菜饺子。
这下他也不急着喝酒了,反而是看准了饺子。
“饺子味道真好!”他忍不住又夹了一只饺子放入口中咀嚼,“哈,真是饺子就酒,越喝越有!”
一顿饭吃下来是心满意足,肚皮溜圆儿。
像他一样的食客多的是,大家都对今日的菜表示满意,尤其是爱吃豆腐或者爱吃鱼的,新菜让他们的味蕾又体验到了不同的风味。
午后客人散去后,酒楼里的伙计们吃过饭后稍作休息,薛大哥去给母亲送饭了,苏芋便坐在柜台前看着。
算算日子,还有几天便到清明节了,到时酒楼里也要提前推出应景的美食,还想给来店的客人送些小礼物啥的,苏芋拿着笔在纸上一点点记着,这些都要提前做准备。
至于叶宴礼上次见面时说清明会带她踏青,也不知道这人还记不记得,她想着等后日酒楼闭店休息时去街上逛逛,看给他买个礼物,每次都是叶宴礼送她东西,她还没有回过礼呢。
下午的阳光正好,撒在堂前落下一片金色的光斑。
酒楼门外的青石板路上传来马车轱辘轧过时发出的声音,还伴随着几道吁声,苏芋停下手中写字的笔,抬头看去。
原来是停留了一队商队,看那些人似乎正要进来用餐,苏芋正想上前去告诉他们午后酒楼打烊不营业时,却发现为首的那个满脸络腮胡子的壮汉极其眼熟,再一细想,这不是之前来铺子吃过饭还送给她两盆番茄盆栽的那商队领队嘛!
赶紧出门迎上前去:“大哥,是你们啊,这是走商回来了?”
“哈哈哈小老板许久未见啊!”那络腮胡子听见声音转过脸来,笑着跟她打招呼,声音洪亮如钟:“哎哟,我们这回一进沂安县城啊就往你们先前那小铺子跑,太想念之前吃的那碗酸辣粉,本想着再吃上一回,结果去了之后发现变成卖杂货的铺子了,又出来打听了好几个人,才知道小老板发大财开上酒楼了,这不沿着道儿就找过来了嘛,恭喜恭喜啊!”
“谢谢谢谢,嗐,哪发什么大财了,也就干个小本生意,大哥这是要带兄弟们来吃饭?快快里面请。”苏芋粲然一笑,邀请他们进酒楼。
“哈哈,今日我们再在小老板这新开的酒楼里面再吃上一顿!上次的就很让人难忘了,这次也定不会失望,三明子、二顺子你们两人先留下,看着车上的货物点儿,兄弟辛苦点,待会儿吃完就接着换你们。”
“好的大哥,没事儿,我们在这儿看着就行。” 奇书屋为你提供最快的社畜变厨神,就靠美食闯天下!更新,第179章 商队再来1免费阅读。https://www.yanbkk.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待