都去试试。
先锁定的还是去大学门口,那里都是大学生,相对来说更愿意花钱。
也更愿意尝试新鲜的事物。
郑齐东去了农贸市场,需要的食材,他都清清楚楚,也很快就弄齐了。
至于这摆摊的车,郑齐东想到黄晓军家里有个闲置的,明天直接拿他的去用就好。
一切都办妥了,郑齐东想着回家先去试一试。
先打算做的是炸鸡腿,鸡翅,还有鸡排,另外还有薯条。
都是模仿肯德基的口味来做的。
连名字都想好了,叫好德基。
如何调味,如何炸得好吃,这对于郑齐东来说太容易了。
自己以前到底是专门有去偷师过的。
不说能百分之百还原吧,至少百分之九十。
回家,郑齐东先炖了半只鸡,剩下的半只郑齐东就开始炸了起来。
炖鸡对于郑齐东来说容易,以前他从来不会做这些,后来林静慧没了,他才会了这些。
加上换了很多工作多少是有学一些的。
炸鸡,许久不炸了,现在还得想想。
虽然是恢复了年轻的身体,但是脑子确实是还没有适应过来。
他将鸡按部位砍好了,用秘制的腌料腌制好。
裹上一层粉,又浸了一遍鸡蛋液,鸡蛋液不能太稀也不能太浓,完全浸透以后再迅速地再给裹一层面粉。
这样待会炸的时候面皮才不会太干,但是又会保持酥脆。
油热的时候,也就是插上筷子能够微微冒小气泡的时候,就将鸡块放进去。
此时要中小火就好,火太大了容易糊,或者是外面金黄了,里面还没熟。奇书屋
他现在还记得自己当时第一次炸的时候就是外面熟了里面没熟,当天还有人因此来找麻烦。
后来多试了几次才知道。
当然火也不能太小,这样时间太久。
炸到差不多筷子能轻松穿过去就好,但是这个时间郑齐东基本能掌握了,而且插筷子,影响卖相。
所有的鸡块都按照这个步骤炸第一次,再大火复炸一次,这样才更加酥脆。
这次是先做原味的炸鸡,所以郑齐东没有在外面撒其他的东西。
炸好的鸡块已经闻到香味,拿了一小块来尝,味道还是一样。
郑齐东有了信心。
鸡也炖好了,赶紧收拾着往媳妇那赶去。
想着又拿了个饭盒盛多了一碗。
刚好也是晚饭时间了,想着老婆孩子可能还没吃,他胡乱吃了两口就往医院赶去。
到了病房,林静慧已经坐了起来,正看着窗外。
郑译铭坐在床边,十分的乖巧。
也不知道自己上一世是不是脑子被门夹了,那么的混账。
“铭铭,来吃好吃的,你没吃过的。”郑齐东招呼着郑译铭过去。
郑译铭心理上本来就不是小孩子了,对于好吃的他早就没有兴趣了。
所以并没有理会他。
郑齐东将鸡汤打开,“静慧,你吃点鸡肉,喝点鸡汤,要补一补。”
“你会做鸡汤?”
林静慧表示不可思议。
“嗯,我跟李姐学的,你放心吃,我吃过了,味道还行。”
林静慧将信将疑地要去端碗。
“别动,我喂你。”郑齐东轻声说道。
然后舀起了一勺鸡汤,吹了吹。
“小心烫,来,张嘴。”
看着郑齐东这般小心翼翼的样子,林静慧有些愣住了。
反应了一下,才喝起汤来。
“好喝吗?”郑齐东问。
林静慧含着笑,点了点头。
“嗯,好喝那就多喝一点,待会鸡肉也吃了。”
“好,我自己吃,你也赶紧吃。”林静慧还是拿过了碗。
病房里还有其他的人,她感觉这样真的很奇怪。
而且也不好意思。
郑齐东看出来她的心思,也没有坚持。
转头看见郑译铭直勾勾地看着自己,也没有动。
他将炸鸡打开来,摊开在桌上。
“铭铭,来吃炸鸡。”
郑译铭看着他这一系列的操作,不知道他又是在演什么。
就这样静静地看着,看他到底打的什么坏主意。
“炸鸡?你买的?你哪里来的钱?”林静慧有些紧张起来了,怕郑齐东又跟以前一样。
“不是买的,是我自己炸的,我想着去摆个摊卖炸鸡。店里卖的拿洋炸鸡那么贵,我想着自己炸,没想到成了。”
“你是又要创业?你都失败那么多次了,怎么就不长记性,你哪里来的钱?又去借的?
之前借的都还没还完,你这又去借,你就不能找个工作好好干吗?”
林静慧感觉手里的鸡吃不下了,放下来又开始数落起来。
郑译铭起身挡在林静慧前面,他怕自己那位父亲又要动手。
以往就是这样,母亲话一多,父亲就会动手。
这次很奇怪,郑齐东低着头认真听着,没有一丝一毫生气的样子。
等林静慧说完,他才说:“静慧,你放心,这次我一定能成功,真的,要不你尝一尝。”
说着,也拿了一块给林静慧。
她将信将疑地吃了一口,这味道还真不错,但吃了一口就被郑齐东拿走了。
“你现在不能吃太多,试一试就好了。”
接着又跟郑译铭说道:“铭铭,你替爸爸试试好不好?”
“铭铭,你吃,真的很好吃。”
不知道是不是从来没有吃过炸鸡还是真的好吃,林静慧看着郑齐东手里的炸鸡直咽口水。
郑译铭听到妈妈这样说,肚子也确实饿了,拿了一块来吃,还真就味道不错。
不对,这跟那肯德基的味道不是一模一样吗?
他怎么会?
郑译铭觉得郑齐东怕不是到店里买来糊弄他们的,然后骗妈妈钱的吧。
“儿子,好吃吗?”郑齐东期待的眼神。
郑译铭上一世吃过,觉得其实也就那样。
他轻轻地应了一声——嗯。
郑齐东这才笑了。
“静慧,你觉得我做这生意行不?”郑齐东试探性地问着。
其实东西他都置办齐了,这要是媳妇说不行,还真不知道怎么交差。
郑译铭心里冷哼,原来真的是想骗钱。
他用眼神提示着自己的母亲,千万不要相信这个人。
林静慧看了看郑译铭,又看了看郑齐东。 奇书屋为你提供最快的儿子和我重生后,抢着宠我老婆更新,第9章 卖炸鸡免费阅读。https://www.yanbkk.com
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