本来今日的剁椒草鱼是实打实的主角,但是草鱼的味道不够刺激,反而被鸭货给抢了风头。
“先别着急。”
叶琛习惯性地起身,从每一个品类里都取出来一些,递给了小壮。
都不需要交代,小壮就知道老爹是什么意思。
飞快的抱着碗跑了出去。
不一会儿就满头大汗的跑了回来。
他坐下之后,一家人正式开饭。
所有人第一时间都去吃蔫黑鸭,整整一大盆,有鸭头,有鸭肠,有鸭脖,鸭腿,鸭爪,鸭掌,还有一些豆子、海带,品类丰富,吃一口那种感觉刺激的感觉根本停不下来。
“老叶,这个太好吃了。”卢照凌吃了七分饱之后,才开始说话,“这是什么茱萸啊,又辣又好吃,关键是停下来就难受,让人还想吃。”
叶琛笑着说道:“这叫辣椒,是我在大山里发现的调料,目前已经种植了不少。”
卢照凌放下筷子说道:“这么一对比,我家的厨子真的是差劲啊,不不不,你这手艺比王府的厨子都强。”
小壮恨不得连舌头都吞下去,“爹,这个真的好好吃,就是有些辣啊,吃几口就想喝水。”
大壮灌了一口水说道:“辣点没事,好吃就好了,我长那么大,第一次吃那么好吃的东西。”
“咱还有配套的产品呢,”叶琛一摆手将加了凉茶的冰块取出来,“再试试。”
二壮举起杯子,一仰而尽,辣劲儿配着加了凉茶的冰块在喉咙里爆炸,尤其是叶琛加了苏打粉,里面有气泡,那种感觉,简直了。
“爹,泰裤辣,我要上天啦。”
看着孩子们兴奋的样子,叶琛终于安心了。
看来他的蔫黑鸭的生意有指望了。
他正要开口,二壮放下筷子,认真地说道:“爹,我想跟您商议一件事情。”
叶琛点点头。
二壮道:“爹,我不是手头有些余钱吗?我想用我的钱将剩下的蔫黑鸭买下来,能买多少是多少?”
小壮不悦地说道:“二哥,你太坏了,你想买下来,自己吃吗?我可不同意。”
“你就知道吃吃吃。”二壮拍了拍小家伙的脑袋,继续说道:“你没听见卢少爷说,咱爹的手艺比王府的手艺都棒吗?”
卢照凌点点头,称赞道:“确实是,当初我在王府做客的时候,吃的都没有在叶家吃的这蔫黑鸭棒。”
叶琛明白了儿子的意思,他开口道:“所以你想在家里进货,然后出去卖?”
二壮点点头,认真道:“爹觉得可行吗?”
叶琛失笑。
他本来就想锻炼锻炼儿子,没想到还没开口,二壮就自己开口了。
臭小子愿意冲锋陷阵,他自然是乐意的。
叶琛笑着说道:“当然能行,如今鸭子的价格下降得厉害,一只三斤的鸭子也就卖四十文钱,合计一斤十三文,我这里还有些香料,价格也不便宜,就给你按照四十文一斤的价格给你,这个价格你能接受吗?”
二壮立刻把腰间的算盘拿出来,噼里啪啦的一阵计算,咧嘴笑起来,“爹,我买二十五斤能成吗?”
赵菁菁摇头,“一共就十来斤,这个送,那个送,你们又一通吃,就剩下三四斤了。”
二壮开口道:“剩下的我都要了,我明天就去镇上试一试。”
他在爹爹这里进货,是一个价,但是他出去卖,肯定不能这样卖了,二壮心里早就琢磨明白了,鸭头和鸭脖最好吃,那肯定是最贵的,此外鸭腿、鸭爪子也不能便宜喽。
自己这一晚上,一定要选出一个合适的价格层次来。
然后还可以搞一个跟之前冰雪冷元子一样的试吃,这东西那么好吃,吃一口就停不下来,好卖得很。
卢照凌摸着下巴,称赞道:“妙哉,老叶,你先提出鸡鸭灭蝗之策,让全县百姓养鸡养鸭,如今县里的鸡鸭多的是,百姓发愁销路,你再搞出一个鸭货,这钱都让你赚了,就是不知道你还有没有后招,能不能带带我啊。”
“你还懂做生意?”叶琛好奇道,后招肯定是有的,只是不足为外人道而已。
“这话说的,你的影响力也就辐射朐临周边儿几个镇子,但是我不一样,我可以辐射整个北海,附属并入的县,我也能影响得到,还有安丘县,甚至青州府咱都有人脉的。”
“到时候你想要多少鸭子,我都能给你搞到,就看你卖不卖得出去了。”
“本以为卢少爷只懂读书,没想到生意之道却也如此精通,一言直指要害,知道这货源的妙处。”
“这话说的,你以为世家子弟整天就知道飞鹰走马,不知道赚钱,那家族不早就灭亡了?”卢照凌哼了一声,“老叶,现在村里的鸡鸭还需要一段时间才能成熟吧,这样,我记得清风学院有个叫范思哲的,他家里就养了很多鸡鸭,专门给酒楼供货的,明日我跟阿福走一趟,跟范思哲把这件事情定下来,就说本少爷要以十文的价格,买下他家所有的鸭子。”
“对了,老叶,别光卖鸭货啊,来点蔫黑.......”
叶琛打断道:“算了,先弄鸭子吧。”
在鸭子大规模成熟之前,原材料的问题解决了,这个买卖基本上就成了。
叶琛看向二壮,“你打算怎么卖出去?”
二壮拨弄着算盘,说道:“卢少爷每斤可以赚三文,爹每斤能赚二十文左右,那我不能赚得更少,所以我觉得最起码六十文一斤。”
“二壮,你疯了,六十文一斤,你怎么不去抢。”大壮很不赞同道:“你十文钱一斤都未必有乡亲买,你卖六十文一斤,顾客莫不是都疯了?”
“大哥,你不懂的。”二壮认真地解释道:“这蔫黑鸭不是卖给乡亲们的,他们想吃鸡鸭自己在家里宰杀就是了。这钱要赚,就只能转有钱人的。比如说酒楼酒肆,比如说南来北往的商旅,他们才是主力军。”
卢照凌闻言道:“这鸭货用来佐酒不错,我建议卖给红袖招一些,直接上五两一斤,他们不在乎钱的。”
二壮疑惑道:“那么挣钱,在哪儿啊,卢少爷。”
温华也疑惑道:“红袖招,听名字挺文雅的,莫不是书生聚集品茶之地?”
卢照凌哈哈嘲笑道:“温华,你看你土了吧,去了红袖招谁还有心思品茶,小曲儿一起,胡旋舞一摇,那就是男人的天堂啊。”
叶琛眼皮子一直跳。
红袖招,再加上卢照凌如此放肆的笑容,他瞬间就明白了。
他猛然起身,咳嗦了一声道:“卢照凌,你跟我过来一下。”
卢照凌以为是谈生意,站起身跟着走了出去。
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