毕竟辣死人要偿命的。
但要说被她的厨艺给辣哭的。
那真是组成一个加强军都不够了。
当年有那么一句话。
天下辣度共十斗,落名独占九斗。
其他人共分一斗。
辣娘子的名头那可不是吹出来的。
而是实打实的辣出来的。
当年的辣味王比赛。
就比谁能用最少的辣椒能最快的辣哭别人。
其他人少说都得用上十几种不同的辣椒混合而成。
就这还得用十几分钟方能见效。
而落名,只用了区区七种辣椒。
用以各种调料辅之。
制成一道毛血旺。
只用了三口,便让挑战者败下阵来。
那眼泪就犹如瀑布般。
哗哗哗哗
飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
主打的就是一个辣到痛彻心扉。
辣到不能自已。
也就是那一战,让她获得了辣手人屠的称呼。
只不过,后来上了年纪。
味觉开始退化。
她便慢慢的淡出了川菜厨艺界的舞台。
转而捧了自己的徒弟司钏上位。
司钏也很争气。
很快便攀上了名厨录。
一手魔鬼椒的搭配,引得英雄竞折泪。
虽说比起师父的水准还要差那么一点。
但年纪摆在这里,还有进步的空间。
这次,也是师徒两人听说会所新出了一道川菜。
特地过来尝尝。
“师父,你说咱有必要偷偷摸摸的过来嘛?”
“这感觉就跟做贼似的。”
“明明咱啥也没干,就是来吃顿饭,怎么感觉那么见不得光呢?”
司钏对于师父的体验并不理解。
在她看来,吃饭就吃饭。
又不是来砸场子的。
怕个锤子。
当然,以她的眼光来看。
就凭她和她师父两人,还真不一定砸的动。
叶猫用辣椒的水平,她是心服口服的。
别说辣椒这中调味的手艺,就连刀工她也甘拜下风。
这么一来似乎就没什么拿得出手的东西了。
无论什么,都被人家压了一头。
完全生不出挑衅的念头。
“你不懂,一个好的厨师,不但得在舞台上表现出不凡的一面。”
“在平时,对待普通的客人,更能看出厨师的心境和手艺。”
“原本,听你的描述,我还以为是个心如明镜的怪胎。”
“今日一见……啧啧啧……没想到那么不正经。”
“这这这……什么青楼、舞女、清倌人的。”
“一看就不是什么正经厨师。”
“在这样吵杂的环境中,怎么能做的出好菜来?”
原本,落名天天听自己的徒弟在她耳朵跟前吹嘘这个叫叶猫的厨师。
说他做的菜多么多么好。
多么多么美味。
多么多么的诱人心声。
还以为是个什么品性高洁,沉迷于厨艺,后来居上的后起之秀。
没想到,进了会所一看。
莺莺燕燕,欢声笑语。
主打的就是一个不正经。
还是现在的年轻人玩的花哟。
“额,其实我觉得师父你有失偏颇了。”
“会所毕竟是娱乐的场所,从这方面可看不出一个厨师的品性。”
“咱厨师毕竟是管后厨的,平常也不出来。”
“前面即便再喧闹,也影响不到后厨。”
“我觉得,认识一个厨师,更应该从他做的菜肴入手。”
“叶猫的菜我尝过,那是一种无法用言语完全形容的味道,就好像他这个人一样,让人捉摸不透。”
“但他的品性是绝对没有问题的。”
“这点,尝一尝他的菜就知道了。”
尝过叶猫制作的两道大菜的司钏,对其的评价不可谓不高。
不,应该说。
没有人在尝过叶猫所制作的菜品之后,还会觉得他的水平不高。
哪怕那个喜欢原味九转大肠的米其林三星大厨。
也只是心服口不服而已。
“菜自然是要尝的。”
“不过,你难道忘了。”
“叶猫除了是一名大厨之外,还有另一重身份。”
“那就是这家会所的老板。”
“要是说,这会所的青楼主题和他没有关系,我是说什么都不相信的。”
落名还没尝过叶猫的菜。
只是在电视上见过。
那能削成头发丝的刀工她确实很佩服。
毕竟,就连她巅峰时期也做不到这个样子。
可对于味道。
哪怕酸辣无骨凤爪的样子很诱人。
她也是不会相信真有徒弟说的那么神的。
自古以来,做菜讲究的就是一个色香味。
这三者可不是合为一体的。
色泽好看,不代表香味和味道好。
闻起来香也不一定代表着好看和好吃。
好吃的菜,那就更不代表着味道一定会香,气味一定会好闻了。
臭豆腐就是其中最典型的一个案例。
所谓色,讲究的是一个摆盘和拍照技术。
香嘛,讲究的是爆炒出香料的味道。
只有味好,那才是真真正正的好。
也只有味道好,那才是真的好。
当然,要是能色香味俱全,那便是地地道道的一道好菜了。
“啊……这……”
司钏被师父的话怼的说不出话来。
要说这青楼主题和叶猫完全无关,这种话是怎么也说不出口的。
哪怕是下面的人的想法,可要是叶猫不拍板,又怎么可能做的起来。
但要让她接受叶猫不是个正经人的想法,又着实很难让她接受。
“行了行了。”
“其他的都不用说了。”
“今天咱就是个来吃饭的食客,老板正不正经跟我们有啥关系。”
“又不是找他干什么。”
落名摆了摆手,打断了徒弟的思路。
“说的也是,我已经闻到一股酸酸辣辣的味道了。”
“想必是酸辣无骨凤爪已经到门口了。”
听完师父的话,司钏也不再纠结。
对啊,她们是来吃饭的,为什么要管厨师正不正经?
菜好吃不就得了。
“是嘛?”
“都到门口了我都没闻到,看来最近的嗅觉下降的有些严重啊。”
时间是一个人最大的敌人。
曾经辣手人屠的辣娘子也不例外。
搁以前,老远她就应该闻到香味了。
可现在,徒弟提醒了,她还是没能闻到。
显然,是嗅觉退化的表现。奇书屋
这也是她退出厨艺界的主要原因。
一个好的厨师,不但要有一条好的舌头。 奇书屋为你提供最快的叶猫更新,第154章 辣死人要偿命免费阅读。https://www.yanbkk.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待