第五道上个汤溜溜缝就行，所以第四道就显得格外重要。
第四道菜也早就已经定好，那就是——秘制烤羊排。
有一位厨艺大师曾经说过，最好吃的味道就是家的味道，是妈妈的味道。
说白了，就是不要尽整一些稀奇古怪的调料。
叶枫准备做的这道秘制烤羊排，就是用纯纯的平时就能见到的材料来做。
主角羊排自然是要好一些的。
纯排沿着骨头切开，红白相间的羊肉最是好看。
切好羊排放到一边，叶枫就开始准备腌底味的料。
既然是家庭版妈妈的味道，自然就不会放稀奇的东西。
葱、姜、蒜、盐足矣。
羊肉与洋葱不知道是不是都是姓yang的原因，这两样东西碰到一起就可以发挥出不同寻常的味道。
所以叶枫并没有用大葱，而是选用的红头洋葱。
把洋葱沾水，刀身上也过过水，这样做切洋葱的时候，可以最大限度的避免被洋葱刺激的泪流不止。
也就更不用戴着泳镜去切。
将羊排和腌料放到盆子里，用无情铁手给每一根羊排的每一寸血肉，都来一顿销魂的马杀鸡，再来个东北特色搓澡，保证每一跟羊排都与腌料亲密无间。
往盆里倒入一些生命的源泉，可以更方便入味。
紧接着叶枫就拿出了三个苹果三个雪花梨。
雪花梨自然是那后山梨树结的果，要不是为了自家师祖，他才舍不得用呢。
苹果和雪花梨全部切成薄薄的薄片，放进装着羊排的盆子里，再淋入少许蜂蜜后抓拌均匀。
这样腌制出来的羊排会略带一些水果的清香和甘甜，而蜂蜜不仅可以使羊排起鲜，也会在羊排烤制的时候，给羊排上上漂亮的颜色。
拿出锅后叶枫就开始往锅里面放调料。
大把的孜然粒、胡椒粒、花椒和小茴香。
甭管啥羊肉，只要没有孜然的存在，那就好像缺少了灵魂。
四样佐料都是家里面常备的，简单翻炒让孜然粒爆出那浓郁的香气即可。
这个时候有条件的就会用调料粉碎机，没准备的用擀面杖也行。
至于叶枫，挥一挥衣袖的事。www.ýáńbkj.ćőm
把爆香以后的调料一巴掌拍成小点的颗粒，然后均匀的洒在羊排上。
每撒一点便揉搓一番，让羊排充分的吸收调料。
在将调料全部撒完后，就可以进行烤制。
叶枫拿出一个托盘，将粘在羊排上的洋葱瓣、水果片等扫落后，又撒上了一些白芝麻。
这些东西腌制的时候用，烤的时候因为所需火候不同，如果不拿出来就容易变焦，叶枫是决不允许这些细节问题影响自己的美食口感的。
羊排整齐的放到托盘上，家里有电烤箱的用电烤箱可以进行烤制。
叶枫这里的工具自然是充足，所以他用的炭烤。
电烤和炭烤的有着本质上的不同。
不说电烤比炭烤环保，也不说炭烤是否不卫生。
但炭烤是真的比电烤多很多的风味，真要在老饕的眼中，为了极致的美味那一点点健康算个球？
羊排烤制时间倒不用太久，一般的烤箱有个三十分钟即可。
叶枫这个就更快一些，二十分钟就可以出炉开吃。
打开烤箱门，一盘色泽金黄，香气浓郁的烤羊排就正式出炉。
羊肉的膻腥气在孜然的融入后，仿佛直接从一个极点到达了另一个极点。
仅仅是那气味，就让人忍不住想要赶紧大快朵颐一番。
绿光一闪，叶枫就又把这秘制羊排收入了玉简中。
因为第五道是汤，所以他准备最后两道一起上。
吃完羊排后再喝汤，不仅能让汤的温度降的刚刚好，还能起到解腻的作用。
这汤也不准备弄的太麻烦，就简简单单的西红柿蛋花汤。
这汤虽然看似简单，做起来却也颇有学问。
拿出几个西红柿，在脑袋上开个十字花刀。
开水一泡，直接把西红柿的衣服脱掉。
在西红柿惊慌失措之前，用剑气直接将西红柿斩成一厘米见方的小块。
起锅烧油，放入葱花。
西红柿块倒入翻炒。
一小勺盐撒入，让西红柿更快的被炒出汁水。
接下来的一步比较关键，是很多人在家做经常忽略的一个步骤。
加入开水，水开后淋入一勺水淀粉，让西红柿汤变的粘稠起来。
“啪”“啪”“啪”……
几声轻响，叶枫快速的在碗里打上了鸡蛋。
一番搅拌后，蛋黄液与蛋白液融合在一起，再难分彼此。
锅里的水已经再次冒起了气泡。
叶枫端起碗一边将蛋液缓慢的倒入锅里，一边用勺子不停的在锅内搅拌。
蛋液经过开水一煮，在进锅以后直接就变成了蛋花。
叶枫的搅拌让这些蛋花分散开，漂浮于锅内的每个角落。
再撒一点点盐，就可以关火装碗。
拿出五个碗，分别在碗底放上一些香菜和香油，叶枫就将锅里的西红柿蛋花汤分别装入了五个碗中。
绿光一闪，玉简一收，小区一哼叶枫就开始上菜。
“来长隆，看好戏开场，台上悲欢皆我独吟唱。”
……
却说雅间里面，此刻可以说是如同一片没有硝烟的战场。
吃东西自然是有吃的快的和吃的慢的。
平时也就算了，在碰到特别心仪的美食之后，就会有人管不住自己的筷子。
倾城在吃完自己的一份后，就把目标和筷子瞄准了一旁的素锦。
素锦在护住自己盘子的同时，还要加快自己吃饭的速度。
九霄则把筷子对准了每一块都要细细品尝的桃桃。
一时之间斗的是你来我往。
直到莫轻舞也加入战局之后，这片战场就达到了白热化的程度。
因为莫轻舞的修为最高，素锦和桃桃并不能应对。
倾城和九霄为了自己的利益，就开始帮助两人躲避莫轻舞的攻势。
但这脆弱的联盟，在倾城将筷子伸到桃桃盘中的时候，就宣告了破裂。
叶枫就在这时，恰到好处的敲响了雅间的房门。
战场也在一瞬间归于平静，几女更是眨眼之间就已经恢复了温文尔雅的仙女之姿。 奇书屋为你提供最快的食神，脆皮剑仙被我喂成了坦克更新，第293章 秘制烤羊排免费阅读。https://www.yanbkk.com
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