在古代没有银行,但是有钱庄,意思也是一样的,所以银行账里面,钱庄有几个,就划分几个枝干,存钱了,就记在借方,取钱了,就记在贷方,最后的结果要和账户上的钱对的上。
现金呢,就是现银,从钱庄取出来的钱视为增加,计入借方,支出去的钱计入贷方,结果也要和手头上的现金对的上,这一般就是出纳员所管的范畴,银行和现金。
会计做什么呢,就是明细账,你比如说酒楼里的开支,今天我出去采购,买了一两银子的油,一两银子的米,一两银子的蔬菜,如果想要将这个细账罗列的特别清楚的话,就将酒楼所能涉及到的科目都写上去。
买入计入借方,用完计入贷方,一般这油肯定不会有剩余,一个月下来买几次,用多少,就会非常清晰。
科目越多,总账那边就要划分的越多,总账的作用就是把明细上的月账结果汇总到总账的月份总额里去。
总账就十二个月,一月油这个科目买了多少油,登记上,二月三月以此类推,一年用了多少会更加清晰明了。
这样一来,钱和明细账、总账都有了,那么上面要查账,就会很轻松。
当然,计入的依据现代称之为会计凭证,就是发票,那么古代肯定也有票证,张贴好,按照序号和科目排列清楚,一个月一装订,账本和证据都能对的上,这一套账就算完美了。
汤圆用现代的方式给古代人讲了一遍这套账的制作方法,大家听完之后,先是沉默,还有些不痛快,可是当他们漫不经心的翻看惜颜做的凭证,明细账,现金钱庄的账,以及总账的时候,确实发现这种方法既能起到监督的作用,也能一目了然,不管是记账的人,还是查账的人,都能做到一清二楚,所以想做假账,虚报,恐怕经此一事之后,就有些困难了。
如今对牌既然在她的手里,那她就坚持自己的这套理论知识,要求这些掌柜的和账房先生,回去以后都要按照她这种形式记账,从六月初一开始,当然,前提条件是要把上半年的账给她捋清楚,如果她查出任何问题,那都是要问责的,当然,如果把账捋清楚了,她会给予三倍工钱的奖励,只要账目做的清,日后也会有各种奖励。
等惜颜这边的情况通过各家掌柜传到允秘的耳朵里时,他先是觉得难以置信,然后仔仔细细的对比了惜颜做的账,之后一拍桌子,大叫一声:“好一个复式记账法,奇哉妙哉啊,这真的是她想出来的?”
小圆子和管家程远同时点头,“是不是她想的不知道,反正她讲的时候倒是头头是道,把那些掌柜和账房整得不轻,走的时候一个个都摇头叹息,仿佛当年王爷您拿到为难的作业题目似的,这件事,您要过问吗?”
“如果这真的是她想出来的,那这丫头不可否认,是个经商方面的能人啊,起码从这些账目上看得出来,对各行各业的成本是有所了解的,不像是先前调查的十指不沾阳春水,什么都不懂的千金小姐啊,如今看来,传言也只是传言而已,是本王小觑了她啊,十四岁,才十四岁而已,日后还得了?”
在他将王府中馈交给十四岁的福晋的时候,所有人都觉得他这是在玩票,一个弄不好,很有可能倾家荡产,可是自从她接了对牌,并没有急着去各个铺子里表明自己的身份,而是先从账本开始了解他们的情况,然后再针对性的下猛药,告诉他们,她要查账了,有猫腻的都给她小心着点儿,别以为她年龄小,就能糊弄她。
她给他们差不多二十天的时间去收拾那些烂摊子,等五月底就要上交一家挨着一家的查,从她短短三天就将这六家铺子的情况摸清楚来看,并不是个省油的灯,起码,没有她的年龄看起来让人放松警惕。
允秘突然觉得自己对这个福晋的判断,是不是太武断了点儿?
不过,他并不打算现在就出面,因为,她还想看看,他把权利都放出去以后,她还能制造点什么动静或者惊喜出来。
“福晋把各府递上门的帖子,都给拒了,”
“三日回门都没回,拒了也没什么意外的,这么看起来,她应该是不乐意出去应酬。以后你记得提醒我,就以管理中馈学习规矩为由,暂时不方便见客,也省的那些人动不动就去找她,本王倒要看看,她能用几个月的时间,把王府的中馈彻底掌握好,如果比本王所用的时间短,那日后,这王府后院儿就真不用我去操心了!”
“福晋做事还挺认真,最近一直跟着厨子学厨艺,不知是不是学好了,做给您吃的?”
允秘斜了他一眼:“小圆子,今天下午你和圆明园那边的小松子嘀嘀咕咕的说什么呢?”
小圆子想到自己下午听说的事儿,面色霎时一白:“爷,圆明园那边最近老是有宫女和太监无故失踪。”
“失踪?不会是逃了吧?”
小圆子忙摇头,“那不能够,每天早晚都要点名的,晚上睡觉的时候人还在,半夜起来人就不在了,”
“他们都说是被谁给害了,毕竟圆明园那么大,真要把人埋到哪儿,只怕也没人知道。”
“那咱今晚住那边,你晚上起夜的时候,可得小心着点儿,”
原本只是玩笑话,可是小圆子却是吓得脸都白了。
“王爷,奴才晚上还要给您守夜呢,万一真的有什么不干净的东西,您可一定要救奴才啊!”
允秘心想这孩子什么时候这么胆小了,究竟谁保护谁?
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