这饭菜在那年月可是非同一般。
炒菜放点肥肉膘子就是就是好菜了,哪个舍得又是冰糖又是料酒大料浪费功夫做红烧肉?不逢年过节的,哪个舍得焖大米饭?
平日熬粥的时候,米汤清的都能见底,舍得吃大米饭的那都是地主老财。
莲花县乡镇农村,主食大多都是高粱米混着玉米、地瓜做成的煎饼。
把几种粮食混杂在一起磨成糊糊,把糊糊团在热鏊子转一圈,一个薄薄的煎饼就做好了。
这种煎饼刚刚出锅的时候非常香,吃到嘴里口感还不错,一般两桶粮食糊糊能烙三百多个煎饼。
放凉之后找个角落一放,用旧报纸把煎饼一围,吃饭的时候撒点凉水就能折叠起来,吃起来非常方便。
但是凉透之后的煎饼实在是太难吃了。
特别是高粱米、地瓜这类粗粮做成的煎饼,吃起来味同嚼蜡,那叫一个难以下咽,直拉嗓子。
此时,李康宁爷俩正一人攥着一个煎饼,饭桌前摆着一碟乌黑的咸菜疙瘩,一盘清炒白菜。
李康宁的腿已经没有什么大碍,下地做饭喂猪这些活都能干了。
这些日子连累建宁一家天天往家里跑,他心里过意不去。
得知唐大山病重的消息,他坚决要求李建宁不要再往这边送饭了,让李建宁抽空多到唐大山家里跑着,帮着唐大山多操心操心村里的事情。
退伍回来的建宁,见多识广也有一定的号召力,还是一名党员,不管从哪一方面看,建宁都是最合适的接班人。
说真的,唐大山威望有余而能力不足,殚精竭力为了这个村子操心费力几十年了,村子却一直止步不前,村里年轻一代早有颇有微词。
所以,唐大山病倒之后,村支书这个职位由谁来担任,村里快速组成了两个门派。奇书屋
一是拥护李建宁成为村里村支书的一群人,建宁踏实能干能赚钱还有一定的领导能力,并且是个自身带有运气的,村里在他的带动之下,肯定会走上致富道路。
二来就是拥护唐大江成为接班人的一群人,大家伙说李建宁有城里亲戚帮扶着,早晚会离开村子。
有本事的哪个不往外跑,哪愿意呆在这穷山沟?
现在建宁一家子都不种地了,已经不是庄户人了,现在已经着手为进城做准备了,哪能让一个城市人做村里的村支书。
唐大江现在是村里的民兵队长,又是个在城里打过工的,为人做事稳重有远见,要是大江担任了村里的村支书,村子肯定错不了!
唐大山病倒了,结巴婆娘主动接替唐婶子,过来帮着李康宁做饭喂猪。
她又是个肚子里瞒不住事情,十几分钟的功夫,把村里的风吹草动,如同竹筒倒豆子似的,噼里啪啦一顿说,足不出户的李康宁快速掌握了村里的动向。
他有些着急。
他巴望着二弟能接下这个职务,李家上下这么多年,从来没有出过一个一官半职的。
村支书也是官,他盼着二弟能够光耀门楣。
他有点私心,他是个胆小怕事无能窝囊的,这些年来一直耷拉着脑袋走路,要是建宁做了村支书,他就有底气抬起头来。
他想着等吃完饭,让天柱搀扶着他到建宁家里走一趟,跟建宁好好合计下这个事情。
心里想着事情的功夫,院子里传来一阵脚步声。
一开门,天柱立马笑了。
是二叔。
“天柱,这是在吃饭了?真早,这是你二婶做的红烧肉,这是蒸白米饭,吃这个。”
李建宁把篮子里的食物拿出来放到饭桌上。
看一眼桌子上的清炒大白菜,李建宁顿时明白了。
他看一眼李天柱,天柱吓的不敢抬头。
“是我让天柱把猪头拿过去的,她做月子,得吃点肉补补……”
李康宁局促的搓着手,不好意思冲着李建宁讪讪一笑。
李建宁不由长长叹息一声。
大哥的心肠终究还是硬不起来,那赖丽花又是个没有脸没有皮的,只怕以后有的纠缠。
“大哥,我不能多管你的事情,但是有句话我还得提前说下。等她出了月子,你们两个尽快把离婚手续办利索了。还有,离婚的时候把所有的事情都写明白了,必须写到字据上。天柱天顺两个孩子都跟着咱们,不用她出一分钱,离的利索的,别扯不清道不明的埋下隐患……”
“嗯,嗯,你放心。”
“不要再往这里送东西了,我有手有脚的,哪里好意思老跟着你吃吃喝喝的。”
李康宁感觉脸都有些发烫了。
昨天猪头就让天柱送到镇子上赖丽花那儿去了,妹妹建红来了之后,他都没有东西招待妹妹,只能让远道而来的妹妹吃水煮大白菜……
他实在是过意不去,借口腿好的差不多了,妹妹家里还有老少的要伺候,逼着妹妹回去了。
他这个当大哥的,实在是愧对弟弟妹妹了。
与弟弟妹妹想比,他这个当大哥的实在是又软弱又无能。
一个娘肚子里出来的,为什么性格相差这么大?
“哥,咱们是亲兄弟,分什么你的我的?小月也说了,等找到机会,想办法帮大哥找一个赚钱的门路。咱们的日子,都会好起来。”
李建宁拿过一饭碗来,将冒着热气的红烧肉放到米饭里,又用汤勺挖一点汤汁,把米饭拌匀。
他盛了三碗饭。
在家里被田兰芳娘俩笑的腮帮子疼,他没有吃上几口,他特意多带了一些饭菜过来,好跟大哥天柱一起吃。
浓郁的肉香味扑来,天柱忍不住砸吧几下嘴巴,直到在李康宁示意可以吃了,天柱这才端起饭碗,大口大口吃起来。
这对天柱来说,是他吃过的饭菜当中最好的饭菜了。
甜腻糯软的红烧肉咬一口直冒油,搅拌在香喷喷的大米饭里,吃一口忍不住想吃第二口,一会的功夫,两碗大米饭下了肚,小肚子如同一面小鼓一般鼓起来。
吃罢饭,天柱主动收拾好碗筷,在低矮的饭桌认真写着作业。
二叔说了,只要他认真学习,将来的他要考上大学,还要读研究生,读博士!
一想起二叔对他说的话,他的心里就充满了力量。
兄弟二人依靠在炕头上说着话。
“选村支书的事情你听说了吧,我希望你能接下这个担子来,为了李家,也为了咱们村里的老百姓。”
李康宁满脸期待的盯着李建宁的眼睛。
“大哥,过不久我有可能要离开村子,我已经答应干爹了,我得到城里去。”
李建宁只能用这个借口来拒绝了。
玉矿一旦开采起来,向前村就有了赚钱的门路,随着村子的发展,自然会滋生出一些衍生的问题。
他要忙外边的生意,他实在是没有精力顾及太多。
他的心里,也早有了合适的人选。
李建宁沉默了。
弟弟志不在此,他理解只是感觉有些遗憾。
咚咚咚……
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