袁外公摆摆手：“就让婉儿做吧，在家里就提前说好了，他们这次比赛因为连着后面的世博会，可能要全封闭比赛，所以她想做顿饭贿赂贿赂你们，到时候辛苦你们了，她要把我们寄放在你们家。”
亲家奶奶噗嗤一笑：“这孩子可真逗趣，还寄放呢，她就不怕寄放在我们家之后，她比完赛我们就不还了。”
外婆立刻眉开眼笑：“那你就别还了，到时候我们老两口跟闺女一起，就麻烦你们家了。”
亲家奶奶拉着外婆的手哈哈大笑：“行呀，既然咱双方都愿意，就不还了，我看让婉儿跟着小姜回家也正好。”
袁外公不乐意了：“亲家，这是说的哪的话？我家孩子还小呢？”
亲家奶奶呃了一声，赶紧看向外婆，外婆对她一挑眉一撇嘴，还有啥不明白的。
合着婉儿丫头，虽然没有护食的老父亲，但这还有一个更护食的亲外公呢！
亲家奶奶也就不再打趣，真怕他黑起来的脸，又怕他等会儿再掀桌子。
伊婉儿不知道前面的聊天，她正在做一道老少都喜欢的醋溜素黄鱼。
这是因为小宇说他爷爷最近刚查出来糖尿病，但平时又爱吃大油大荤的东西，根本忌不住口。
所以伊婉儿才想到了这道菜。
先调调料汁，低盐原味酱油1勺，红烧酱油1小勺，白糖一克增鲜，米醋1勺，淀粉加适量纯净水搅拌均匀待用。
将土豆去皮切成片上锅蒸20分钟左右取出捣成土豆泥。
把笋尖和香菇提前浸泡后清洗干净，切成碎末。
锅烧热加入1勺橄榄油，把笋末和香菇末翻炒出香味。
然后把土豆泥和豆腐、笋、香菇一起翻炒，加入少许盐和鸡精拌匀。
冷却后做成黄鱼的造型，就是以假乱真的“鱼肉”。
把“鱼鳃”的冬菇“鱼尾”的豆干，眼珠用黑木耳装饰一一豆腐干片切成鱼尾的形状，放人八成热的油中炸脆。
将青椒和卷心菜，木耳和生姜片清洗干净后切成丝。
放入锅中翻炒后加入高汤或清水煮出味，把汤过滤出来。
把过滤出来的汤汁加入准备好的调料汁煮至浓稠。
最后将浓稠的卤汁均匀的浇在“黄鱼”身上即可。
一份好吃不胖又美味，低脂低卡又健康的醋溜素黄鱼就可以享用。奇书屋
看着是鱼但整条鱼都是蔬菜制成，口感细腻绵柔鲜香特别好吃！
这道菜的食材看着简单，但做还是要一些功夫。
之后又连着做了几道适合糖尿病病人吃的升糖慢的菜。
有鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。盐水大虾，香菇菜心，沙锅小排骨。
小宇在旁边看见嘴巴都张大了。
因为之前爷爷刚检查出来糖尿病之后，奶奶只让爷爷天天吃糙米饭和水煮青菜。
就怕炒菜里面油盐糖大了。
可是看现在看着姐姐做的有荤有素，有汤有肉的菜，他的脑袋里产生了大大的疑惑。
“姐姐，糖尿病可以吃这些荤菜吗？排骨、大虾、鸡汤？”
“当然，具体到每个患者，食谱并非一成不变，体重、日常活动量以及情绪、睡眠等均会影响血糖的波动。
因此，不必刻板，更需要个体化。
除此外，糖尿病患者也要注意进餐顺序，先喝汤，到蔬菜，到肉，最后再吃主食。
糖尿病食谱与正常人的饮食没有太大的差别，但要有一定的规律性，不能像正常人吃饭那样随意。
饮食疗法不是一劳永逸的事，需要天天执行，长期不懈地坚持下去，才能见到效果。”
伊婉儿说的头头是道，是因为她真的知道糖尿病的病人该吃什么。
不过在古代，糖尿病是很少见的，那是因为连裹腹都不能保证像这样的富贵病也不是人人能得的。
糖尿病在古代称为消渴症。
消渴病主要表现为口干、口渴、多尿、形体消瘦等症状，也被称为三多一少症，多见于高官厚禄的人。
消渴症根据病人的临床表现不同又被分为三消症，上消、中消和下消。
上消主要表现为口干多饮，喝水后不解渴，伴有乏力等症状，主要是由于上焦肺热所引起。
而中消则表现为多食、容易饥饿、大便干燥、出汗多等症状，通常是由于中焦胃热过盛所引起。
而下消则表现为小便量多、次数增多，伴有腰膝酸软乏力等症状，主要是由于下焦肾阳不足所引起。
消渴病根据不同的证型，治疗的方法不同，平时要注意控制饮食，尽量少吃甜食，饭后多运动。
平时还需要多监测血糖，根据症状和血糖情况进一步治疗。
同时要注意保养眼睛、肾脏和心脏等，避免血糖过高引起相关脏器出现并发症。
这些在自己垂髫之年就已见过，阿爹在一富贵人家做厨子，那府上的一个少爷得的就是这毛病。
那少爷就是一个忌不住嘴的人，宁可吃后难受也不舍得忌了自己的口。
而自己做的这些菜也是当时阿爹给那少爷做的。
自己记得这么清楚，也是因为那一家对阿爹做的菜能得到少爷的喜欢，很是感谢。
所以经常一些稀罕的食物，或者一些矜贵的赏赐，都让阿爹带回家。
就连自己穿越过来之前就几年，阿姐成亲之时主家也送了添箱礼。
就连自己的及笄之时，少爷也来观礼并赠上了礼品。
伊婉儿想起阿爹每每得到赏赐，高兴的带回家逗自己和阿姐的时候。
自己着急的模样，现在想起只觉物是人非。
“姐姐…姐姐，你没事吧？”小宇见姐姐没听到自己说话顾自发呆，便赶忙扯扯她的胳膊。
伊婉儿回神：“没事儿！赶紧上菜吧，中午吃完饭，下午我还得早早的去比赛会场那边报名办理入住手续。”
小宇不舍撒娇：“自从知道你要来这边参加美食比赛，我还查了好多资料，人家的美食比赛，比赛的厨师都可以带亲朋好友去给自己加油的。为什么到你来就要封闭了呢？本来我还想着请假也要跟你去的呢！”
伊婉儿见他这作态，嘿嘿直乐：“可能就是怕带家属去吃的太多吧！”
“……姐姐，你跟着姜哥学坏了。”
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