许倩倩皱着眉头看着眼前的雪人,圆圆的身子,圆圆的脑袋,还没有眼睛、嘴巴、鼻子这些五感。
“还雪人需要打样,这模样要靠你打扮,我一个男人,不会这个,我去温一壶黄酒,等会给你做个‘酒打蛋’暖暖身子。”张晓然笑笑地说道。
“酒打蛋”就是用农村人自家酿的黄酒倒入煎好的鸡蛋里,倒入少量的清水,煮沸就可以了,寒冷的冬天是暖身子的菜补。
“嗯。”
许倩倩开心地应道,许倩倩虽然不喜欢喝酒,但是对农家自酿的黄酒还是能喝一点的,尤其是自家男人做的“酒打蛋”。
许倩倩特别地喜欢,寒冷的冬天,吃上一碗“酒打蛋”,不但好吃,而且吃完后身子暖烘烘的,特别地舒服。
“晓然哥,你快出来,我把雪人给弄好了,你快来看看啊。”
张晓然刚做好一碗“酒打蛋”端到前院的屋子,就听到许倩倩在院子外面大声地叫自己。
走出院子,见许倩倩已经在小雪球上搞出样貌,让张晓然感觉好笑的是,许倩倩竟然用一根红萝卜给雪人当鼻子,插在雪球上,看起来有点滑稽。
“好像少了眼睛和手。”
张晓然仔细地看了几遍后,提出自己的意见。
“等我。”
许倩倩想了想后,就往院子里跑去,很快许倩倩从屋里拿出两颗大红枣,往小雪球上一放,很快雪人的眼睛和鼻子都有了,看起来有些人模人样了。
“不错,不错,再插上扫帚就更完美了。”
张晓然拿起放在院子墙边的扫帚,往大雪球上一插,充当起小手,这样雪人看起来更像样了。
“晓然哥,快给我和雪人拍一张照片。”许倩倩看着自己的劳动成果,心里别提多高兴了,想着和雪人来个合影。
见自己媳妇这么兴奋,张晓然也很高兴地给她一连拍了十几张照片。
“倩倩,你冷吗?”
张晓然见自己女人小脸被冻的红红的,有些心疼地问道。
“有一点,不过真的很开心啊。”
许倩倩还是很兴奋,这是许倩倩长这么大,第一次跟自己男人一起堆雪人,许倩倩觉得特别地开心,特别地甜蜜。
虽然身体有些冷,可是心里被是暖烘烘的。
“我做的‘酒打蛋’快凉了,咱们快进屋把它吃了吧,可以暖暖身子,你要是感冒了,我会心疼的。”张晓然抱着冻的脸蛋红扑扑的许倩倩说道。
张晓然搂着许倩倩往院子里走去……
“晓然哥,你做的‘酒打蛋’真好吃,吃了后身子暖烘烘的,还有些醉意。”
一碗“酒打蛋”下肚后,许倩倩感觉整个人暖烘烘的,特别地舒服。
“呵呵,这里面可是有很多黄酒啊,虽然度数不高,可也挺醉人的,想睡觉就睡会吧。”
看着因为吃完“酒打蛋”后,小脸红扑扑的许倩倩,张晓然笑笑地说道。
“嗯,晓然哥,中午我想吃面,可以吗?”许倩倩也有些睡意,也想去屋里睡觉。
“没问题,快去睡觉吧,等我把面做好后,就叫你起床吃面。”
张晓然有些疼爱地摸摸自己女人的小脸蛋说道。
……
在厨房里,张晓然从橱柜里拿出大半袋的面粉,这些面粉是前些天从镇里买的,毕竟现在天气冷了,有时候不想买菜、烧菜、做饭那么麻烦,就买了些面粉,随时做面食吃。
拿出一个案板,倒入了小半袋的面粉,然后把面粉袋收好,接了一小碗清水。把小碗放在离案板不远的桌子上,让张晓然伸手就能够到。
张晓然洗干净了双手,挽起袖子,准备开始和面。
张晓然把手放入案板上,一只手从面粉中间伸入,轻轻一推,把面粉分成两小堆,接着手腕顺势一转,就在面粉中间形成了一个圆。
然后张晓然在桌子上重重的一拍,控制着自己的力道,把碗里的清水震了出来,让它准确的落入在面粉堆中画好的圆上,没有洒出来半分,张晓然的手运力道在水里面来回转了几下,水上清晰的显出了一个太极的图案,过了好几秒才消失。奇书屋
张晓然嘿嘿一笑,看来自己的系统传给自己太极用来和面真的挺不错的,等做出面来的话,味道也应该很不错。
有水有面,那就准备和面吧,张晓然两手在案板上翻飞,把面团揉来揉去,最后团成了一个球形,让这个球形的面团在自己的手里来回旋转,面团在张晓然的手里越转越快,最后张晓然双手一分,手一抖。
就让面团自己高高的飞了起来,等快接近天花板的时候,那力道才消失,重重的从高空中跌落,准确的砸在案板中间。
张晓然看到那个面团和自己的头一样高的时候,才伸出右手,后发先至的赶上了那个面团,把那个下坠的力道一卸一拧,然后顺势一推,把面团送上了案板,让它在案板上继续高速运转,却出不了案板的范围。
张晓然满意的点了点头,转身从冰箱里拿出昨天买的猪肉,张晓然准备用这个猪肉做馅。
这次张晓然好像玩上瘾了,肉也不好好切了,耍起了花样。
张晓然把肉平放在刀面上,拿刀的手臂的肌肉绷起,手腕轻抬,就把那块肉震到了半空中,张晓然一言不发的死死的盯着那块肉,就好像是他生死大敌一样,肉在空中不断的翻转着,张晓然右手持刀,寻找着最合适的出刀角度。
突然,张晓然出刀了,刷刷几道白光闪过,好像黑暗中的闪电突然划破苍穹一样,就见空中的那块肉在空中忽然解体了,变成了大小均匀的几十个小正方形,张晓然随手把刀钉到案板上,顺势拿起早已准备好的盘子,接住了跌落下来的肉块。
接着打开灶台,放好锅,把肉块和各种调料依次放入里面,把火调到最小,这种卤子最好用小火慢炖,各种味道才能最好地混搭,也就是所说的入味。
“嘿嘿,你转了这么久也该歇歇了。”
看着仍然在转圈面团,张晓然嘿嘿一笑,走上前去,伸手狠狠的拍在了面团上,直接把面团给打爆,把它打的四分五裂,还有几块被打出了案板,向着地面飞去。
张晓然早有准备,不慌不忙的在把那几块面团给接住,因为他早就计算好了力道,现在张晓然的实力,这点小事要是还弄不好的话,张晓然可以抹一根绳子上吊了。
张晓然把那几块面团拿在手中,先是揉成了一个长长的面棍,然后不断的摔打不断地拉长,一连摔打了好几次才停止,虽然那个面团经过那么长时间的旋转,做成面条后已经特别劲道了,但张晓然还是嫌他不完美,所以才又摔打了几遍。
“嗯,这样应该差不多了,这样的面条就是只加点盐,什么调料也不加,那也是一种美味啊。”
张晓然看了看手中的面条感叹的说道,这倒不是吹牛,这是事实,什么是神级厨艺,神级技能那就是化腐朽为传奇的存在,技近乎于道。
大学上下五千年的历史,菜系众多,可是把厨艺练到圆满级的,张晓然绝对是前无古人后无来者的存在。
“嗯,是不是少了点,这些也就刚刚好两大碗,估计还不够许倩倩一个人吃的。”张晓然打量着面条忍不住自言自语地说道。
要是别人做的,许倩倩能吃上半碗那就是大饭量了,而张晓然做的料理,那可是撑死人还想吃的美味啊,许倩倩的战斗力绝对的爆表,所以张晓然才担心两大碗够不够许倩倩一个人吃的。
“算了,不做了,让她少吃点吧,免得给自己吃出一个大胖子来,那可就不美了。”
一想着许倩倩吃成大胖子的样子,张晓然就有些后怕。张晓然可不想把自己这个漂亮的跟仙女一样的老婆养成胖妞。
想想自己认识的那个赵素卿胖胖的样子,张晓然都不敢让自己老婆多吃面,要知道多吃面可是容易长胖的。
“老公,好了没有,人家好饿啊。”
厨房门口传来了许倩倩那好听的声音,由远到近,还没等张晓然答话,这时许倩倩就已经站在了张晓然的面前。
“倩倩,你怎么没有睡觉啊?”张晓然有些疑惑地问道。
“没有你在身边,被窝冷冷的,我睡不着。”许倩倩懒洋洋地说道。
“呵呵,合着我是暖被窝的啊。”张晓然一脸郁闷地说道。
“怎么?晓然哥你不愿意给我暖被窝吗?”许倩倩笑笑地看着自己男人问道。
“愿意,我最愿意给倩倩暖被窝了。”张晓然不怀好意地看着许倩倩说道。
“讨厌,想什么啊,人家肚子饿了,面好了没?”
许倩倩一看自己男人的眼神,就明白他什么意思,不由地白了张晓然一眼说道。
“卤子已经做好了,我现在就煮面,等面熟了浇上卤子就能吃了。”张晓然说道。
“晓然哥,这就是你做的卤子啊,真香。”
刚到灶台边上,许倩倩就闻到一股子浓郁的肉香传来,引得许倩倩肚子里的馋虫大叫,她盯着灶台上那个微微向外冒热气的锅,许倩倩知道这就是自己男人说的卤子。
“香吧,要不尝点?”
张晓然见柳箐那个馋样,不由地笑笑地问道。
“好啊,我尝尝,看你是不是忘了放什么材料。”许倩倩眼珠一转,大义凛然地说道。
“那就请我的大厨许倩倩同志鉴定下。”
张晓然笑笑地说道。伸手掀开锅盖,一阵白色的雾气升了上来,顿时满屋肉香。
许倩倩闻着那散发着浓郁香味的雾气,深深的吸了好几口,香,太香了,许倩倩迫不及待地拿起筷子夹起一块色泽红润半肥半瘦的肉,就送入了嘴中。
“嗯,丝……丝……好烫……好香……”
肉刚一入嘴,许倩倩就被烫了一下,毕竟是刚出锅的,还没凉下来,能不烫嘛,但许倩倩还是紧闭着嘴,宁愿被烫的眼泪都出来了,也不忍心把嘴里的肉吐出来。
因为太香了,肉刚一进嘴,许倩倩就被那迷人的味道给征服了,这种肉要是因为烫就吐出来,那可是会遭天谴的。
“倩倩,你没事吧。”张晓然见自己小媳妇被烫到,急忙关心地问道。
许倩倩摆摆手,有些说不出话。
好一会,也不知道是许倩倩适应了这个热度,还是肉凉了下来,感觉没有那么烫了,许倩倩这才好好的品尝了起来。
一口咬破,就感觉嘴里充满了香味,口味浓郁,肥而不腻,入口即化,瘦而不柴,口感滑软……
许倩倩把她能想出来的词都用上了,还觉得不能表达对这块肉的赞美之前。总之一句话,太好吃了。
许倩倩在那回味了好久才回过神来,然后双眼放光的看着锅里的那些肉,那眼神,比灯泡还要亮。
“倩倩,你没事吧?”
张晓然还是有些不放心地问道。可不要把自己的小媳妇给烫坏了。
“晓然哥,你做的这个卤子太好吃了,晓然哥再让我吃一块好不?”许倩倩期盼地看着张晓然说道。
“你不吃面了?”张晓然有些好笑地问道。
“面要吃,这卤子我还想再吃一口。”许倩倩说道。
“好吧,就一块哦。”
张晓然用筷子夹了一块肉出来,在嘴边吹了吹,觉得差不多凉了,就喂许倩倩吃。
“晓然,你真好。”许倩倩嘴里含着肉,开心地说道。
“好了,倩倩你在外面等会,我马上就煮面给你吃。”张晓然看看手机,时间都十一点多了,就对许倩倩说道。
十分钟后,张晓然端着一碗热腾腾,香喷喷的面就出来了,放在已经坐在桌子前的许倩倩面前。
“晓然哥,你做的面真香。”
看着自己前面那碗冒着热气的面条,闻着那诱人的香味,许倩倩馋的直流口水说道。
“那是肯定的,也就是你有福,别人可没有机会吃到你男人我做的面哦。”张晓然得意地说道。
“晓然哥,你会为我做一辈子的面吗?”许倩倩深情地看着张晓然问道。 奇书屋为你提供最快的张晓然张倩倩更新,第38章 吃面免费阅读。https://www.yanbkk.com
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