这些枣树都是野生的。
就连村里的老人们也不知道,这片枣林在这里到底有多久了。
这里还没有村子的时候,它就已经在这里了。
每年到了八九月份,满林子全是黑山枣。
那黑山枣的个头个个像鹅蛋,比一般的枣子都要大。
只可惜,这黑山枣中看不中吃。
就连六零年闹饥荒时,村里人宁肯吃枣树皮,也没人吃黑山枣。
这黑山枣又涩又干,咬在嘴里如同嚼蜡,实在难以下咽。
生产队时期,为了扩充耕地,大队支书带领全村人把枣林砍了,整出30多亩地来。
可是,这片地除了杂草,什么庄稼都不长。
功夫白费了。
就连砍下来的枣树,当柴火都不中用。
一烧全是青烟,呛得人酸鼻子流眼泪。
如此一来,这枣林一点价值也没有了。
再后来,这片地就只能重新荒废了。
谁知,黑枣树的繁殖能力特别强,没过几年,这里又长出了黑枣树,而且长势更加好了,结的枣子也更加大了。
只是味道还是那个味道,一点也没有改良,依然不能吃。
人们懒得再去理它了,任凭它们疯长。
去年公社划分地界时,将枣林作为良田划给了马家沟,马家沟自然不同意。
大队支书向公社据理力争,想把枣林抛出去,公社死活不同意。
最后,枣林就成了马家沟的一块狗皮膏药。
在这个缺乏食物的年代,人们只关注它有没有食用价值。
不能吃,其他全是白费。
然而,这个世界上,只有韩楚风知道黑山枣的真正价值。
与其它水果不同,黑山枣一点果糖也不含。
当然,这也是导致它的口味差的原因。
可是,正是因为这个缺点,黑山枣却成了最适合做枣泥的原材料。
这话恐怕要从韩楚风的上一世说起。
前世的韩楚风喜欢吃甜点。
他聘请了一位叫托尼的国际高级面点师,专门为自己做甜点。
有一次,他跟托尼谈到了枣泥,抱怨枣泥吃多了容易腻味、恶心。
托尼告诉韩楚风说,这是因为做枣泥用的枣子果糖含量太高,容易造成口感下降,甚至甜到发苦。
如果能找到一种不含果糖成分的枣子,一定能做出世界上最美味的枣泥。
韩楚风立马就想到了家乡的黑枣子。
托尼一听世界上竟然有这样的枣子,立马从港城飞来了马家沟,摘了满满一布袋带回了港城。
经过化验,托尼发现,黑山枣真是好东西。
它不仅果肉丰富,不含果糖,而且有各种有益于人体的矿物质,非常适合食用。
可是,黑山枣不能直接吃。
需要配上红砂糖。
黑山枣碾成泥,加上适量的红沙糖,这样做出的枣泥爽口无比,一点也腻味,也不发苦。
而且,用这种枣泥做出的月饼和甜点,口感都很棒,简直就是人间美味。
只可惜,这种枣泥韩楚风没享用几年。
当地人为了建房子,后来把枣林夷为了平地,黑枣树一棵都没留下。
后来,韩楚风派出了好多植物学家,到世界各地去寻找黑山枣,都没能再找到。
从此,黑山枣在这个世界上绝种了。
想到这些,韩楚风至今仍然感觉痛心不已。
这明明是上天馈赠给马家沟的礼物,马家沟人却把它当成了累赘。
这一世,他一定好好开发黑山枣,让它体现出自身的价值。
……
告别丁晓白母女后,韩楚风就上路了。
他要步行到古原县城,然后搭车去黄城。
经过黑枣林时,韩楚风摘了一些黑山枣。
马上就到8月底了,还有两个月就是中秋节。
他记得很清楚,上一世,他去京都这一年的中秋节,京都食品厂推出了一款神仙产品——枣泥月饼。
产品一经上市,直接就卖断货了。
以前的月饼全是单一的五仁馅。
枣泥月饼因为口味独特,一推出就受到了追捧,销量非常好。
京都食品厂的名气一下子就打响了。
那一年,京都食品厂的未婚员工,无论男女,都特别好找对象。
人家只要一听说是京都食品厂的工人,都争着给介绍对象。
只可惜好景不长,枣泥月饼只风靡了一年。
第二年,它的销量断崖式下跌。
京都食品厂也因此蒙受了巨大的经济损失,由于大量月饼滞销,工厂差点关门倒闭。
一夜回到解放前。
工人连工资都发不下来了。
这当然是因为枣泥的致命缺点导致的。
枣泥太甜,甜到发苦。
第一年人们感觉新鲜,都吃了不少。
到了第二年,吃过的人吃上两口就会腻歪,买的人自然是越来越少。
想到这些,韩楚风有了主意。
他打算跟京都食品厂做笔生意,用黑山枣改良他们的枣泥。
韩楚风将黑山枣装好,放进行李,继续赶路。
……
1980年8月18日清晨,韩楚风走出了京都火车站。
车站外,自行车大军如一股奔流的洪水,川流不息,很是壮观。
韩楚风没有直接去垂钓台宾馆。
因为他知道,父亲的访问团要到下午才能到达京都。
坐了三天车,韩楚风有些腰背酸痛。
他打算先找个招待所,开个钟点房好好休息一下。
等晚上再去见父亲。
韩楚风背着行李,很快就找到了一个招待所。
“同志你好,麻烦给我开个钟点房。”
走进招待所,韩楚风用一口流利的普通话说道。
“钟点房?什么钟点房?”
前台是一个体型微胖的女人,她一脸疑惑地看着韩楚风问道。
钟点房是什么鬼?
韩楚风猛然醒悟,这是80年代,好像还没有钟点房这个概念。
“好吧,直接给我开个房间,我要住宿。”韩楚风也懒得解释。
他实在是太累了,想赶紧办完入住先睡一觉再说。奇书屋
“有介绍信吗?没有介绍信不能住宿。”女人指着墙上“出示介绍信”的温馨提示说道。
韩楚风取出介绍信。
女人看过信,问道:
“大间2块一晚,小间1块5一晚。你要大间还是小间?”
“小间!”韩楚风点出1块5毛钱放在柜台上。
“在我们这里吃饭吗?吃饭要有全国通用粮票。”女人收了钱,又问道。
“不了,我只在这里睡一觉就走。”韩楚风说道。
女人登记好信息,然后拿起钥匙,又提了一个暖水壶,这才对韩楚风说道:
“拿着行李,跟我进来吧!” 奇书屋为你提供最快的重生1980:我把万元户秒成渣更新,第19章 黑山枣免费阅读。https://www.yanbkk.com
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