奇书屋>修真小说>团宠,锦鲤来了>第589章 糖醋鱼块
  除夕到了,天还没有亮大家就早早的起来。

  做饭的做饭,挂灯笼的挂灯笼,贴年画的贴年画,谁都没有闲着。

  小院在对联和红灯笼的映衬下显得更加温馨。

  忙活完院子里的事情,接着便开始准备午饭,会做饭的人准备饭菜,不会做饭的烧火添柴。

  至于锦宝他们,找不到事情做就待在厨房看着,时不时的尝尝新菜的味道。

  花满星看的直摇头,“你们啊,长这么大了还偷吃,现在吃饱了待会还怎么吃饭。”

  “干娘放心,做的再多我也能吃下,绝对不会剩下的。”

  小临左手拿着一块鸡肉,右手拿着一根青瓜,吃的满嘴油。

  “……”

  花满星:忘了这小子的饭量,看来还要再多准备一些饭菜,免得待会儿不够吃。

  于是便不再管他们,继续忙着手上的事情。

  “娘亲,我也来做菜好不好。”

  锦宝自认为自己的饭量比不上小临,便不再偷吃,开始打起做饭的主意。

  “你想做什么菜,我来教你。”

  花满星没有拒绝,多学点手艺是好事,免得自己一个人的时候饿肚子。

  锦宝想都没想,脱口而出,“鱼,我喜欢吃鱼。”

  “好,娘亲教你做糖醋鱼块,这还是跟你奶奶学的,这可是我最拿手的一道菜。”

  她知道女儿最喜欢吃鱼,学做菜的时候就对做鱼格外上心,因此也学到了六七分真传。

  说着,便开始准备食材。

  锦宝跟在她身边认真的看着,一个步骤也不敢落下。

  “嘭!”

  只见一条清理干净的大黑鱼躺在案板上,鱼头被剁了下来。

  锦宝不自觉的摸了一下自己的脖子,感觉凉嗖嗖的。

  接着鱼身就被剁成大小均匀的块,然后放入盆里面加上调料。

  “娘亲,为什么还要放鸡蛋呀?”

  花满星耐心解释道:“因为待会还要加团粉,放了鸡蛋,团粉才能包裹在鱼块上面,不散开。”

  其实这些都是在郑家学的,算起来这是她第二次下厨。

  锦宝似懂非懂的点点头,看着她加入团粉搅拌均匀,这才有些明白是怎么回事。www.ýáńbkj.ćőm

  “好了,先腌制一炷香时间,我们先把油倒进去,油烧热以后要把鱼块炸一下。”

  花满星很少进厨房,只能简单跟她说两句,剩下的只能让她自己摸索。

  鱼块腌制好以后,油也已经烧热了。

  “炸鱼要控制好火候,不能炸老了……”

  花满星把鱼块夹进油锅里面,微黄后又用筷子把鱼块翻了个面。

  锦宝一边看一边点头,一个教的认真,一个学的认真,和谐的一幕让人不忍心打扰。

  鱼块炸好出锅以后。

  花满星找来醋和白糖,还有两个红柿。

  她把红柿用开水烫了一下,剥掉皮以后切成很小的块,然后热锅放油直接翻炒起来。

  炒了几下后往里面加点盐,直到炒成汁水状,才往里面加入白糖和少许的醋。

  接着,把炸好的鱼块倒进去,继续翻炒。

  直到汤汁快干了,又加入切好的青蒜作为点缀。

  “做好了,准备出锅,闻一下香不香?”

  花满星把糖醋鱼块装进盘子里,端起来,扭头看向自己的女儿。

  锦宝咽了一口唾沫,“香,看着就很好吃,我也想试试。”

  “当然可以,时间还早,这里还有一些鱼块,来,你可以试着做一下。”

  花满星把食材帮她放好,锅洗刷干净以后站在旁边看着。

  小临和郑加成也围了过来,这是妹妹第一次做饭,他们要看清楚。

  待会不管是做的好吃还是难吃,他们一定吃的干干净净。

  锦宝深吸一口气,回忆着花满星刚才的步骤,一步一步操作起来。

  第一次做,难免有些手忙脚乱。

  花满星安静的看着,并没有出声打扰她,做饭这回事,还是要靠自己先摸索一番。

  这时候要是出声指点,她只会更加慌乱,有什么不足的地方,做好以后再说也不迟。

  毕竟一回生二回熟嘛。

  很快,锦宝的糖醋鱼块也出锅了。

  整体看上去还算不错,就是糊了一些。

  “让我尝尝。”

  “我也要尝。”

  小临和郑加成已经准备好了碗筷,都想第一个尝妹妹做出来的菜。

  锦宝把盘子放到桌子上,“小心烫,吃完告诉我什么味道。”

  第一次做菜,她不敢第一个下嘴。

  小临和郑加成来不及点头,就夹了一个鱼块放进自己的碗里,慢慢尝了起来。

  刚放进嘴里,小临就连声夸道:“好吃,真好吃,这是我吃过最好吃的鱼了。”

  “嗯嗯,说的对,太好吃了,这盘子鱼块给我们两个分了吧。”

  两人吃完以后,意犹未尽的看着盘子,征求锦宝的意见。

  真有那么好吃吗?难道自己还有做饭的天赋,她怎么有点不信。

  “我先尝一块儿,待会儿再给你们吃。”

  锦宝拿起一双筷子,刚放到鱼块上,就被拦下了。

  郑加成见她迫不及待的模样连忙阻止,“妹妹,你还是别尝了吧,这些还不够我们两个分的呢。”

  “说的对,你吃干娘做的吧,我们想吃你做的。”小临也跟着附和。

  两人的模样怎么看都有点欲盖弥彰的感觉。

  “你们两个啊。”

  花满星无奈的点了一下他们的脑袋,说道:“不让她尝一下味道,无法发现自己的不足,那以后岂不是次次都失败。”

  人都是要经历失败的,有时候保护的太好,也未必是好事。

  “干娘,其实妹妹做的真的很好吃,就是咸了那么一点点。”小临有些心虚的用手比划着。

  听他这么一说,锦宝更想尝一下了,“我尝尝,不然下次再做的话,还是无法控制咸度。”

  说着,夹起一块鱼肉放进嘴里。

  小临和郑加成见无法阻止,别过头不忍心看。

  “呸呸呸~”

  没嚼两下,锦宝就皱着眉头把嘴里的肉吐了出来。

  难吃,太难吃了。

  这哪里是有点咸啊,这分明是咸的过分,醋也放多了,酸味加上咸味吃到嘴里直发苦。

  做的时候她想着多加一些调料味道会更浓郁,没想到浓郁过头这么难吃啊。

  她都不知道哥哥们刚才是怎么做到面无表情咽下去的。 奇书屋为你提供最快的团宠,锦鲤来了更新,第589章 糖醋鱼块免费阅读。https://www.yanbkk.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待