奇书屋>科幻小说>多重身份的我在末日生存这回事>第6章 开玩笑,双庆男人超会的
  第二天,东方早早的起来床,来到了厨房里,决定给他的两个姑娘做顿早餐。

  “开玩笑,作为一个正宗的双庆男人,怎么可能不会做饭。我看看啊,还有什么菜。”东方蹲下,翻找着冰箱。

  “嗯嗯,韭菜,莴笋,牛心子,藤藤菜,腰柳,三线,蹄花。”

  “韭菜饼,再用莴笋叶子和腰柳做个蔬菜瘦肉粥,莴笋头做个凉拌菜,再炸个小油条”

  东方抱着一包食材来到了厨房。将食材整齐的放在案台上,拿出了生食菜板,拔出了刀放在菜板上。“撒,showtime哒”

  东方先拿出一个大盆,要了大约三个人饭量的大米和糯米,按照2:1的比例泡入水中,放置在一边备用。

  随后拿出了韭菜,将韭菜一根一根的检查,把稍微偏黄和发暗的叶子掐掉,进行淘洗。随着东方的淘洗,韭菜在水中似乎那绿色的波浪一般,一层一层的飘动着。刷,东方将韭菜淘洗干净,拿起。在韭菜里残留的水滴顺着韭菜叶一滴一滴的滴落在水池里,韭菜也变得格外新鲜水嫩。

  东方将韭菜摊开,整齐的摆放在筲箕上,等待韭菜稍微干燥。

  随后,东方又将莴笋的叶子一根根的拔下,放进水池里清洗,又一根根的将叶子的末端折下,这样可以使粥的口感更好。拿起小刀的东方在莴笋头的下端切下一部分,然后一撕,莴笋头的外皮也随着撕下。东方反反复复的重复着相同的步骤,不一会儿,一根有着翡翠般颜色的水嫩莴笋头便出现在东方手里。

  东方把洗好的莴笋叶拿起,放在菜板上,拿着菜刀将菜叶切成了2厘米宽的菜丝。又将莴笋头拿出,先将莴笋头切片,然后向着窄的那一边切,切成丝儿。随着哒哒哒的节奏声,莴笋便处理好了。

  拿出腰柳,先将腰柳切成肉片,然后逆着肉的肌肉走向,将肉片切成了肉丝,这样做的目的则是破坏肉的肌肉机构,让肉更嫩。将肉丝切好后,放进小碗里,加入适量的淀粉,进行揉捏,感觉肉有点干后,分批次的加入少量水,直至揉捏后小碗里面仍然有水后,加入适量的盐进行调味,接着继续揉捏,感觉肉又有点干时,继续分批次将入少量水,直至感觉肉有一点滑且有一点胶状感。

  拿出砂锅和铁锅,将之前泡好的大米和糯米捞出,放进砂锅里,然后加入3倍的水,开火。而在铁锅里,加入适量的水,待其烧开。再去冰箱里取出一些冰块,放进一个大碗里,加水,变成一碗冰水备用。

  铁锅内的水沸腾后,东方加入了一勺盐然后将莴笋头丝放入,进行焯水。焯水完毕后,将焯好水的莴笋丝放入冰水内,只见那莴笋丝如同一根根翡翠丝一般,清莹剔透,看着就让人食欲大增。再把莴笋丝捞出,放进空碗里。加入盐,酱油,醋,自制胡辣子,花椒油,糖,蚝油,香油混合搅拌,完成。奇书屋

  等到砂锅里面的水封腾后,便一直搅拌,直至砂锅里面的粥粘稠,然后下入肉丝,滑散,等待肉丝过心后,关火,放入切好的莴笋叶丝,搅拌,让砂锅的余温将菜丝变熟。最后放入少量的盐调味。

  将蔬菜瘦肉粥和凉拌莴笋端到课桌上后,东方回到了厨房,将晾干的韭菜切成了1厘米的小段,然后在一个大碗里放入适量的面粉,缓慢的加入清水,直至面糊变成奶昔的粘稠度。放入韭菜段,打入2个鸡蛋,加入适量的盐调味,韭菜饼的面糊就准备好了。

  东方从橱柜里拿出煎锅放在灶台上,开火。稍等片刻后,将手心放在锅上大约20厘米的高度,手心感受到有一定的温度后,用油刷在锅里刮上一层底油,舀了一勺面糊,倒在了锅里。通过手腕的发力,进行晃锅,把面糊均匀的摊开,然后等待定型后,一个颠锅,将饼翻了一面,然后等待饼的表面有一点焦黄后,取出。重复了几十次后,东方端出了一盘韭菜饼出了厨房,放在了餐桌上。

  东方插着腰看着自己做好的两个菜和一锅粥,“不愧是我,牛逼的一批”

  “姑娘们,吃饭了”

  “好”*2

  .......

  79坐在椅子上兴奋的看着锅里的粥和盘子里红油包裹的莴笋,“指挥官,没想到你做饭这么厉害,早知道在指挥所里就让你做饭了,每次都是g36做饭,都吃厌了。”

  “好了,79,g36也不容易每天要做这么多人的餐食,就别挑了”95一边分着粥一边说道。

  “以后我有机会再给你做吧,平时就让95做吧,能摸鱼就摸鱼。”

  “说好了哟,指挥官。那等我们中国枪娘集合的时候,你要做饭哟”

  “行行行”东方一边摸着79的头,一边宠溺的说着。

  “好了,吃饭吧,一会还有任务呢”

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