奇书屋>修真小说>肖霖晓林余声>第203章 奶茶
  肖霖晓预备启程回肖家庄的前一天,烤炉终于盖成。

  余茉莉高兴地围着烤炉转来转去,还想垫着脚去够顶部,看看里面是什么样子的。

  她这两年个子长得快,还真的摸到了烤炉顶上。

  结果被还没完全干透的泥土灰黏住,哭丧着脸找肖霖晓帮忙。

  肖霖晓一边哈哈大笑,一边踩着凳子给她泼清水上去。

  小心翼翼地帮她把手剥离。

  余茉莉在水盆里洗了八百遍手,才觉得自己指甲缝里的黄泥差不多干净了。

  她抿着唇看烤炉,一开始的兴奋此时此刻一扫而净。

  还跟肖霖晓说:“晓晓,这东西真的能用吗?吃土对身体不好吧。”

  肖霖晓闷笑着捂住嘴巴:“谁让你吃土啦,这东西还没有彻底完工呢!”

  她让夏鹤鸣找了火折子和柴火来。

  烤炉后面留了一道门,可以压着铁环拉开。

  夏鹤鸣点燃火折子,燃着稻草,丢进烤炉中。

  一块块柴火丢进去,火焰冉冉升起,越烧越烈。

  肖霖晓算着时间,让夏鹤鸣将烤炉关闭。

  烤炉上方留出的通风口处冒着烟灰,肖霖晓捂住口鼻,眼睛里却闪烁着亮光。

  闷声说:“茉莉,灶房里早上醒发好的面团,可以去揉了。”

  “啊?”余茉莉一愣,立刻也兴奋起来,冲到灶房去。

  肖霖晓早上说,这个火炉需要一次实验,来尝试能不能正常尝试用。

  而实验的食品就是。

  烤馕。

  余茉莉没听说过烤馕是什么。

  但她听肖霖晓说,这是塞外游牧民族爱吃的一样东西,配合着烤羊肉和奶茶分外好吃。

  烤羊肉她其实也没吃过。

  但是林余声曾经做过孜然羊肉,她直接吃到最后,主动提出要帮忙洗刷盘子,然后在灶房里偷偷用馒头去蘸剩下的调料渣。

  还被肖霖晓发现,嘲笑了好一阵子。

  奶茶是肖霖晓前两天交给她的。

  是另一种简单的甜点,肖霖晓说:“奶茶有很多派别,南方海边的人喜欢喝甜的,而游牧民族则爱喝咸味奶茶。”

  她让余茉莉选择其中一种。

  余茉莉当然是选择了甜味奶茶。

  甜品诶,怎么会有人不喜欢甜品呢!

  余茉莉想。

  她当时没意识到,甜味奶茶是一个多么巨大的坑。

  第一天,光是焦糖奶茶熬焦糖的部分就已经让她心力交瘁。

  熬焦糖的重点在于时间和火候。

  大灶台想要控制火候是很难得事情,余茉莉熬糊了八百遍也没找到合适的火焰大小。

  还是夏鹤鸣路过的时候疑惑地问:“为什么不用煮茶的小炉子?”

  肖霖晓和余茉莉当时对视一眼,眼里满是震惊。

  靠。

  怎么她们没想到这一点呢!

  小炉子的火候的确更好调整,余茉莉只是失败了一次,就成功熬出来合适状态的焦糖。

  将已经泡茶叶泡了不知道多久的牛奶直接倒进去。

  刺啦一声,牛奶飞溅,余茉莉吓得躲开。

  肖霖晓倒是见怪不怪。

  她在现代被那些美食视频蛊惑,早就尝试过自己熬奶茶了。

  举着锅盖当盾牌的那些日子……真的是惨不忍睹难以回忆啊。

  那个时候,光是飞溅的奶茶就毁掉她不少件衣服了。

  肖霖晓还神神叨叨地指点着:“你得顺着锅边缘倒进去,懂吧,这样才能不溅起水花。”

  尽管狼狈不堪,奶茶的香气还是极力引诱着余茉莉进行下一次尝试。

  她几乎是一口气将好不容易熬出来的焦糖奶茶一饮而尽。

  然后举着碗看向肖霖晓,大声说着:“还有奶吗!”

  第二次的确是没溅起了。

  但微凉的牛奶缓缓碰到滚烫的焦糖糖浆,直接在表面凝结了。

  焦糖奶茶的确出来了,但是焦糖是焦糖,奶茶是奶茶,彼此互不相容。

  肖霖晓尴尬地挠了挠后脑勺。

  第二天,她便换了一种思路。

  直接在奶中加入茶和糖熬煮,做最普通的奶茶喝。

  剩下的心思,建立在那些奶茶配料上。

  一整天,余茉莉都陪着肖霖晓耗在搓芋圆和搓珍珠上面。

  家里的淀粉消耗了一袋又一袋。

  甚至林余声回来之后得知此事,直接出去买了一大袋地瓜丢在肖霖晓面前。

  说:“你做,你随便坐,我来看看你能做多久。”

  肖霖晓只能讪讪地停下了这一次行动。

  第三天,是奶盖。

  牛奶熬制浓稠,搅打成半固体的状态,可以流动,但是凝结力有很好的。

  肖霖晓是这么跟余茉莉介绍的。

  后来,余茉莉表示,她拒绝再搅打牛奶了。

  用筷子搅打了整整一天,她胳膊都要抬不起来了!

  第四天,哦,第四天没有了。

  因为第四天余茉莉胳膊脱离,被肖霖晓带去医馆找苗大夫帮忙了。

  肖霖晓还被苗大夫劈头盖脸骂了一顿。

  说她不知分寸。

  奶茶配料之路夭折。

  可第一天学习的焦糖奶茶,余茉莉却是领悟到了精髓。

  她干脆自己弄了个煮茶的小炉子放在房间里,时不时就熬煮上一杯喝。

  即使因为茶叶放得太多而晚上直到凌晨都睡不着觉,余茉莉也没有退缩。

  反倒是开发出了奶茶的新花样。

  她自己的名字给了她灵感。

  茉莉。

  茉莉也是可以做成花茶的。肖霖晓当然知道这件事,毕竟现世时,茉莉奶茶也是比较有名的一种奶茶分支。

  但她没想到余茉莉真的有此种灵感,从自己的名字中找寻到了突破口,开发出了一款茉莉奶茶。

  甚至不需要熬制焦糖,就可以直接改掉绿茶本身带给牛奶的苦涩味。

  还成为了湖上渔村这段时间最火的新品。

  甚至承包了城外半片农场的牛奶。

  至于城里那位闻婶子家的牛奶,则全都被余茉莉买去做新奶茶实验了。

  今天是另一种特殊的奶茶。m.ýáńbkj.ćőm

  肖霖晓看着余茉莉揉好面团,擀压开来,放在竹篦上拿出来,很是开心。

  毫不设防地接过来她手中的奶茶。

  尽管颜色似乎奇怪的点。

  肖霖晓想,应该是因为今天阳光比较明媚,所以照耀得奶茶也显得十分黄吧?

  下一秒,刚送入口中的奶茶就喷涌而出。 奇书屋为你提供最快的肖霖晓林余声更新,第203章 奶茶免费阅读。https://www.yanbkk.com
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