今天他要做的菜，自然是昨天在抽奖中获得的唯一一道中级食谱：
【爆浆撒尿牛丸】！
需要的食材影分身早上就已经买好了。
分别是：牛肉和皮皮虾。
都是精挑细选后的上等食材。
洛羽一边驾轻就熟的处理食材，一边向众人介绍挑选精品牛肉和皮皮虾的技巧：
“牛肉要选成年的黄牛肉。”
“皮皮虾要挑选体肥身重的。”
店里的食客们听着洛羽的讲解，霎时间感慨万千，小声讨论：
“居然能亲眼看到洛羽老板在我面前制作美食，真是太幸福了！”
“洛羽老板还能一边制作一边讲解，这也太贴心了吧！爱了爱了~”
“你们看，洛羽老板的动作是多么优美啊~单单看着他处理食材，就让人感觉无比治愈了。”
“对啊，感觉一整天的疲惫都消失了一样。”
“这哪里是做饭，简直就是艺术！”奇书屋
对店内食客们的评论，洛羽淡然处之，食材经过初步处理后，他开始了新的步骤：
敲打牛肉。
“接下来，是这道美食最核心、最关键的一个步骤，大家请耐心看……”
洛羽话音落下，直接将初步处理后的牛肉放到了案板上。
然后掏出两根粗重黝黑的铁棒出来，用出巧劲，快速连续的敲打在牛肉之上。
连续不断的敲打，让牛肉的筋肉充分融合在一起，逐渐变得软烂又劲道，同时极具弹性。
“哇，好棒法！”
……
“你们注意没有，洛羽老板敲打这块牛肉多久了……”
“不知道，感觉敲了好久了……”
“话说，有必要敲打这么多下吗？”
“对啊，用绞肉机的话，几分钟就可以把牛肉处理完成吧。”
“你们懂什么！只有手工敲打出来的牛肉才能发挥出最美妙、最自然的口感！绞肉机什么的，实在是太侮辱美食艺术了！”
“原来如此，受教了~”
……
洛羽的动作还在继续，只是重复不断的敲打牛肉，但在围观的食客们眼里，却仿佛在看着两个黑棒在洛羽的手上起舞一样~
因此没有一人感到无聊。
阿凯和小李两师徒看着洛羽敲打牛肉的动作，更是看得两眼放光。
恨不得能代替洛羽，由他们来进行敲打。
“李！”阿凯突然说道，“我决定了，今天输掉比试的惩罚改为：敲打牛肉十万次！”
“好的，凯老师！让我也加入吧！”
“李！”
“凯老师~”
这时，在众人的注视下，洛羽终于完成了敲打。
“呼~”他吐出一口气来，向大家解释道，“制作接下来的这道美食，每一块牛肉都需要手工敲打两万八千六百次~”
“只有这样，才能把牛肉极致的劲道舒爽口感给发挥出来。”
“接下来，开始处理皮皮虾。”
众人听到洛羽解释，这才恍然大悟：
“洛羽老板真是太厉害了，居然在那么短的时间内敲打了两万六千多下！”
“如此精益求精，怪不得洛羽老板能做出那么多的极品美食！”
“这么多短时间，连续不断的敲打两万六千多下……要是换成一般人，恐怕现在已经累瘫了吧，可是你们发现没有……”
“洛羽老板的额头上居然连一滴汗都没有！”
“洛羽老板真是深藏不露啊！”
“对啊，以前我怎么没发现，洛羽老板原来还是一位实力强大的忍者呢！”
“你才发现啊，刚才我就看到洛羽老板的影分身了，这个术可不是一般人能学会使用的。”
洛羽手上动作不停，处理皮皮虾的动作也是无比的娴熟。
一捏、一抬、一剥。
一整只皮皮虾便在洛羽手中破壳而出，虾肉和虾皮完美分离。
随后洛羽握起双刀，将皮皮虾肉剁成肉泥，放进锅里煮成汤水。
再把汤水倒进模具里，放入冰箱里冻成皮冻。
霎时间，皮皮虾的自然鲜香味香飘满屋……
“好鲜，好香啊！”
“简直让人难以相信，这么美妙的味道，洛羽老板他居然一点作料没有加！”
“这味道真的是太赞了！”
“老哥，你干什么，口水都流到我身上来了……”
“老弟，你还说我呢，快把你的下巴收起来吧。”
……
趁着皮皮虾的皮冻冷冻成型的时间，洛羽继续讲解道：
“接下来的步骤，就是将打好的牛肉和木薯淀粉混合。”
“注意看，牛肉和木薯淀粉的比例。”
“来，搅拌均匀~”
牛肉和木薯淀粉在洛羽的手工搅拌下，充分混合在一起，变得更加富有弹性和韧性。
这时候，皮皮虾做成的皮冻也已经成型。
洛羽将其拿出来切成均匀的小丁。
“接下来，需要马上把皮冻丁放到牛肉泥里面。”
“这一步如果慢了，牛肉就会因为氧化变酸。”
“好，把皮冻放到汆好的牛肉丸子里，再封口。”
“看，一颗生牛丸就做好了，接下里重复这个过程……”
天天看了看宁次，问道：“你学会了吗？”
宁次遗憾地摇了摇头。
自从洛羽开始制作，宁次就一直保持白眼开启状态仔细观察。
可惜的是……
虽然他把洛羽的每一道步骤都看得无比清楚，但是让他来做……恐怕就是：
眼：看明白了。
脑子：学会了。
手：来来来，你们都学会了，你们做！
……
这时候，洛羽已经把所有的牛丸做好，开始下锅进行最后的煮制。
不一会儿的工夫，牛丸全部煮熟，一个个漂浮起来，分外好看。
“好了，牛丸已经熟了，咱们出锅装碗。”
洛羽拿起汤勺，连汤带丸将牛丸盛了出来。
这道美食的香气也在这个时候完全释放，让店内的众多食客纷纷流出口水来。
就连肚子快要撑到爆的阿凯也在小李的搀扶下，站了起来，目光颤抖的看着碗里的牛丸。
一个劲的吞咽口水，脑海中开始了剧烈心理斗争：
一个声音在疯狂拒绝：“不行，我一口也吃不下了，无论是多么好好吃的东西也不能再吃了！”
另一个声音却一直怂恿阿凯继续吃下去：“阿凯，你可是木叶高傲的苍蓝猛兽啊，怎么能被23碗米饭所击倒！挺起胸膛来，尝尝那个牛丸！”
“不行啊，阿凯！再吃，肚子真的会爆掉的……”
“管不了那么多了，面对如此美味的美食，不正是尽情绽放青春的时候嘛！痛痛快快的吃一顿吧！”
……
这时的卡卡西跟阿凯的心理是一样的。
想吃，又因为太撑，实在是不敢再吃了……
洛羽却给他添了一把火，说道：“今天大家都看到了卡卡西和阿凯的精彩比试，我想把今晚的第一碗牛丸送给胜者卡卡西来吃，大家说好不好啊！？” 奇书屋为你提供最快的洛羽更新，第37章 脑子：学会了，手：你来！免费阅读。https://www.yanbkk.com
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