殷桃微微皱眉,倒吸一口凉气,想着赤琼年纪小,可能也是第一次亲自动手做熏肉,也不好意思开口说话。
同样心中十分好奇的魏氏和侯氏忍不住走上前来,当看到锅里的熏肉时,也先是一愣,不敢置信的瞪大了眼睛,后又相视一眼,实在忍不住捧腹笑了起来。
“这是烧焦了吧!”
“赤琼你这火候也太大了,怪不得小米误会你要将我们这灶房烧了呢!”
侯氏和魏氏你一言我一语的,在她们善意的笑话中,赤琼闹了一个大红脸,急的在一旁直跺脚。
“你们怎么这样啊!我把这熏肉烧焦了,你们不安慰我就算了,还合起伙来笑话我!”
在一旁同样乐得咯咯笑的李小妹揽住赤琼的胳膊,笑着安慰道,“你别急,我大嫂二嫂逗你玩呢。”
在一片欢声笑语中,殷桃走上前去好奇的用筷子夹了一刀出来,简单的处理了一下,尝了下味道,也有些微微的发苦。
果然赤琼这火候掌握得过火了,就连没有被烧焦的熏肉也已经发苦不能吃了。
虽然有些可惜,可殷桃还是将这些熏肉都扔掉了。
侯氏在一旁看着很是心疼,但也实在无法抢救这些熏肉,就在一旁哀叹道,“哎,今天看来是吃不到熏肉了。”
赤琼捏着衣角,看到自己把一切都搞砸了,很是不好意思。
魏氏正要安慰她,就听到殷桃淡定的拍了拍手中的烟尘道,“现在去再买几刀肉回来,我来做,赶在晚饭前还能吃的上。”
侯氏和魏氏一听殷桃要亲自动手做,开心的眼睛立马亮了起来,连忙答应着就出门买肉去了。
赤琼有些不好意思地走到殷桃身边道,“主子,对不起,是我想吃家乡的熏肉,结果还要你来做。”
“都是一家人,说什么对不起呢。”殷桃笑着抬手摸摸赤琼的脑袋,笑着道,“多亏你教了我们做熏肉的法子,我们才能吃上你们苗疆地道的熏肉呢。”
“小米也想吃熏肉。”小米拉着大妞的手在一旁一脸认真,一副商量的语气道,“不过,可不能把我们灶房烧了啊,不然我们就没有地方吃饭,要饿肚子了。”
小米一番话让赤琼闹了个大红脸,又惹得屋里人大笑了一场。
之后,大妞拉着小米的手道,“放心吧,这次奶做给我们吃,一定没问题的。”
“嗯嗯,奶最厉害,什么都会做。”小米学着殷桃以前做过的模样,也懵懵懂懂的伸出了大拇指。
殷桃一见她这副一本正经的样子,终于绷不住,柳眉舒展,一下子笑出声音来。
很快,侯氏和魏氏便回来了,不仅买了好几刀肉做熏肉,顺便将晚上做饭用的食材也都买回来了。
侯氏和魏氏处理做菜用的鸡鸭鱼肉和新鲜蔬菜,赤琼帮着殷桃打下手,一起做熏肉。
殷桃重新配比了做做熏肉用的盐糖,加入了橘皮茶叶,最下面还放了果木,所有这些都铺好以后,在将肉放到架子上,点起了柴火,开始自己认真的盯起了火候。
在殷桃细心掌控火候的熏制中,肉香慢慢的在灶房里蔓延开来。
明艳的火苗在跳动着,灶膛里的柴火发出噼里啪啦的声音,宛如一首动听的乐曲,小米和大妞撑着脸在一旁坐着围观。
带着果木香气的熏肉终于做出来了,殷桃一打开锅盖子,小米就一个蹦高从椅子上跳了起来。奇书屋
“慢点,别烫着。”心细的大妞连忙拉住了要冲过去的小米,氤氲的热气立马充盈了整个灶房。
“奶,这个可以直接吃吗?”小米双眼亮晶晶的,一副吃货的模样,好像口水能立马流下来。
殷桃边清洗做好的熏肉,边笑着解释道,“我们用这熏肉做菜,更好吃。小馋猫你在等一等哦。”
小米期待的目光立马萎靡了下去,殷桃无奈的摇头笑道,“小馋猫,和姐姐一起出去玩吧,一会奶做辣炒熏肉,你要被熏的哭鼻子了。”
殷桃笑着将小米推向了大妞,摸了摸大妞的脑袋,将两人都“轰”出了灶房。
“走吧,咱们叫春雨和初夏一起出来玩你躲我抓的游戏好不好。”大妞笑着牵着小米的手出了屋子。
赤琼将洗好的熏肉切成了片,一边切一边赞不绝口的夸道,“主子,你真厉害,这熏肉做的比我们苗疆那里许多人做的都好。”
侯氏正好拿着洗好的食材进来,接着赤琼的话笑道,“早就说我娘很厉害了,没有我娘不会的。”
殷桃实在听不下去两人一唱一和的捧高自己,便叫来侯氏道,“今晚用这熏肉做个辣炒熏肉,再做一个笋片熏肉和粉蒸熏肉。”
“好好,这个我擅长。”侯氏连忙应承了下来,殷桃便出了灶房。
夜幕已完全黑了下来,李府的人丁都回来了。
二蛋一进李府,将小茗甩在身后自己就一边冲进来一边嚷嚷道,“好香啊,是可以开饭了吗!”
李昭武走在李昭文身边,听到他这话,忍不住也喊起来道,“人家小茗也和你一样上一天学堂,回来也没像你这么饿,真是给你爹我丢人!”
小茗和李昭文对视了一眼,李昭文摸摸小茗的额头转头对李昭武道,“也没什么丢人,就是二蛋可能随爹了,容易饿。”
李昭文说着,也不等李昭武反应过来,就赶紧拉着小茗脚底抹油。
“大哥你的意思是我丢人啰?”慢半拍的李昭武耸动着自己的两道浓黑的眉毛,欲哭无泪。
魏氏听见外头他们的对话,便从灶房探出头来道,“你们不要急,还差最后一道菜,马上就好了。”
殷桃趁着这个吃饭前的空档去了李昭鸣的屋子,他也才刚回来不多久,刚刚换下一身官服,穿上常服。
“我想同你商量下,要不请个教书先生到府里来给大妞和小米教书吧。”这个问题,在殷桃心里晾了许久。
原本殷桃是想着给她们找个女子学堂,但这中间一直有别的事情耽搁了。 奇书屋为你提供最快的穿成极品恶婆婆带着全家去逃荒更新,第五百一十三章 烧焦了免费阅读。https://www.yanbkk.com
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