唐老板沉默了一下,叹息一声:“唉,苏姑娘你也看到了,我们家酒楼生意不怎么样,怕是给不了你太多,你这道菜,自然是很值钱的。”
苏晓道:“这一道菜,菜品繁多,可以喊一百文钱,一天只要卖出一百道,就是十两银子,可能还不止。”
“一年下来,赚个三千两也是有可能的。”
她不会因为唐老板有难处就额外手下留情,唐老板给不到她想要的心理价位,她就把这道菜卖给其他酒楼。
那唐老板听到苏晓这样分析也很心动,如果她给的价格不到位,只怕这个钱要让别的酒楼赚了,他当然是不想看到的。
唐老板将心一横:“二千两吧苏姑娘,二千两,我把这道菜的配方买断。”
他本来想给个一千五百两的,但苏晓没有那么好说话,这丫头名头这么大,他也听说过她的性子,看起来是有礼貌,但实际上该要的一分不少。
苏晓却摇头:“三千两。”
唐老板睁大了眼睛:“三千两,苏姑娘,你这有点狮子大开口了吧。”
“唐老板,这三千两,还包括三年以内,我给你提供配料供应,是打半价算的。”
“实话实说,没有这些配料,这麻辣香锅的香味根本起不来。”
“你相信我,有了这一道菜,你们酒楼的生意会蒸蒸日上,可能不到一年的时间,就全部回本了,以后都是赚头。”
唐老板看苏晓的态度,是没有议价的余地了。
而且苏晓服装加盟的生意很好,老板一拔接一拔地到来,她也可以不用赚这个钱。
“苏姑娘,你果真有这个把握?”三千两银子可不是小数目,唐老板是很肉疼的。
“只要做出这个口味,你们开分店都有可能。”
“好,三千两就三千两吧。”唐老板心想他这个酒楼的生意半死不活的,还不如搏一搏。
而且这个麻辣香锅的口味他也尝过了,自己也是打心底的觉得有希望。
苏晓一起给了半年的配料,拿着三千多两银票从迎客庄出来,心情挺不错,除了土豆这种独立的小吃,她也不做餐饮的生意,不过这种偶尔赚到一笔,还是值得开心一下的。
唐老板马上吩咐厨子炒出了麻辣香锅,放在酒楼门口,让路过的人品尝。
对于免费试吃,很多人都是喜闻乐见的。
有人第一时间就停了下来,夹起一块肉送到嘴里,咀嚼两下,脸上有些不敢置信。
“怎么样?好吃吗?”
这人马上又夹起一块素菜,吃得连连点头:“好吃,太香了,没吃过这么香的菜,就连素菜都这么好吃,你试试。”
其他人听他这样说,也跟着尝了起来。
“嗯,好吃啊,是真的好吃,唐家酒楼的菜比起来一般般,没想到能开发出这么好吃的菜来。”
“这味道,这是要时来运转了啊。”
正好有一些路过要吃饭的,吃了一两片,赶紧进去点菜。
唐老板看到这样的情形,笑的脸上都开了花,有这么好的一个开始,不怕后面没有客人。
看来这苏姑娘真是个大福星,谁沾上谁就来运气。
就在这个晚上,唐老板的酒楼一共两层堂食大厅,都坐满了客人,光是麻辣香锅就卖出了三百份,远远超出苏晓说的一百份。
本来唐老板还心疼那三千两银子,现在由衷地觉得,三千两银子花得太应该了,还好他愿意搏一把,不然就只能看着其他酒楼赚钱,悔不当初了。
第二天,迎客庄门口,已经在拿号排队了。
城市大就是有这么一个好处,有什么好的,马上就会口耳相传,引起火热的追捧,在这样的地方只要有新的点子,新的门路,不怕赚不到钱。
唐老板远远的,看到苏晓就很高兴,对她招手打了一个招呼。
“苏姑娘。”
苏晓看出他有事,就走了过去,其实,这条街是很大,但是待的时间久了,看每一家铺子的每一个人还是有点眼熟,只是突然出现在眼前,一时也不能说个确切。
等到合作起来,倒还是挺亲切。
“唐老板,恭喜啊,生意这么好,这样保持下去,不用等到半年就可以回本了。”苏晓笑道。
唐老板脸上笑得跟开了一朵花似的:“所以我想要感谢一下苏姑娘,要不这一顿中午饭苏姑娘一家子就到我这里来吃,免费,不要钱,顺便尝一尝我家厨子做的麻辣香锅,口味还有哪些地方需要改善。”
苏晓不想欠人情:“这样吧,我们还是按照正常吃饭付钱,但是意见我也给唐老板提就是了。”奇书屋
“好,听苏姑娘的。”唐老板现在把苏晓当成了他的救命神,苏晓说什么就是什么。
中午,苏晓就带着一家子去了迎客庄。
“二丫,怎么突然想到来这家吃饭了,我们以前都没有来过。”冯氏问。
苏晓就把卖出麻辣香锅的事情跟家里人说了,原来昨天挣的银子里有三千两是菜品配方钱,只是这个钱跟服装加盟费比起来,也只能是零头。
不过一想,三千两绝不是小数目啊,这个存款放在城里,也是很体面的。
苏洪友夫妻又是一阵不真实的感觉。
进了迎客庄,小二立刻来上菜,当中的是一份麻辣香锅,比别桌多加了两个肉菜,另有几个硬菜,炖的,炒的,焖的都有,还有两道素菜和一道汤。
可以说,这一桌还是丰盛的,下来得好几百文钱呢。
一般来说,中午这一顿点个三百文的菜差不多了,这一桌得八百文左右。
不过,大家也没有说什么,别说七八百文了,几两都没啥。
苏晓先尝了麻辣香锅。
唐老板过来了,立在一边,脸上带着一抹近乎讨好的笑容。
“苏姑娘,这里打搅了,麻烦说说您的意见。” 奇书屋为你提供最快的农门狂妃:捡个世子来种田更新,第八百四十三章 要时来运转了啊免费阅读。https://www.yanbkk.com
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