吃完午饭后,大家就开始准备下午包饺子的材料了。
这里的冬至,大家都是要吃饺子的。
冬天能吃的蔬菜很少,除了萝卜就是白菜,好在前几天姜桃还种了一些韭菜,家里还有一些前两月晒的一些香菇干菜和干笋。
姜桃先拿出晒干的香菇,泡在了水里,还有一些腊肉。
她打算做三种口味的饺子,一种是韭菜鸡蛋馅,一种是香菇鸡肉馅,剩下的最后一种,则是腊肉白菜馅的。
姜桃最爱吃的是白菜猪肉馅,可现在没有新鲜的猪肉,只有晒干的腊肉,所以她只能用腊肉来代替了。
泡上了香菇,姜桃拿出昨天特地留出来的一大块鸡胸肉,是用来今天包饺子用的。
这是姜桃来到这里后,过的第一个冬至,她很重视。
打算今天一定得好好的准备一下,饺子是必不可少的。
饺子好吃是好吃,但做起来也很麻烦,光是和面和调馅料就得费不少力气,更不用说包饺子了。
好在他们人多,吃饺子的多,但会干活儿的也不少。
除了小宝,东荣和虎子他们都能干活儿,东荣和季明虞力气大,就负责揉面,大毛和虎子就负责洗菜,魏景则在旁边切菜,姜桃负责调馅料,小宝就让他在旁边和胖虎一起玩就行。
等一切准备就绪后,姜桃就开始擀饺子皮了,小家伙们一下子没有了用武之地,姜桃让他们到院子里去玩。
因为今天是冬至,姜桃特许他们今天不用学习。
但他们不想出去玩,都想看姜桃包饺子,就每个人搬了一把凳子过来,就坐在旁边看着。
除了姜桃,魏景他们都不会包饺子,但好在包饺子也很简单,姜桃教了他们几遍后,也都学会了,虽然没有姜桃包的那么精致好看。
虽然样子丑,但好在饺子皮能合上了,也算是比较成功。
小家伙们看到姜桃拿起一个饺子皮,填上饺子馅,然后两只手掌和大拇指一对,一个胖嘟嘟的饺子就这样捏好了,特别的神奇。
他们看的瞠目结舌,表示自己也想学包饺子,姜桃当然不会拒绝他们,于是也耐心的教了他们。
虎子笨手笨脚的,一片软软的小面皮被他拿在手里,却怎么都不听使唤,捏的额头都出汗了,都捏不好,反倒给捏出个长条状的饺子。
还被小宝给取笑了,气的虎子追着要打他,胖虎给跟在后面凑热闹,一时间,厨房里都是小宝的欢笑声和胖虎的嗷呜声,还夹杂着虎子的怒吼声。
倒是大毛,手十分的灵巧,姜桃不过教了他一遍,他在旁边看着,竟然就会了,虽然前两次捏的不算好看,但第三遍的时候,都差点追上姜桃的手艺了。
“哇!大毛捏的真好。”东荣看着自己手里有点惨不忍睹的饺子,惊叹的说道。
引的魏景他们也忍不住瞧了过来,就连虎子他们听到声音,也停止了打闹,全都围了过来。
“真的耶,大毛哥哥好厉害。”小宝夸赞道,还在旁边鼓起了掌。
虎子则是有些不好意思的挠挠头,看了看自己刚刚捏的饺子,确实有点丑。
“确实挺好看的。”虎子也跟着说道。
“大毛哥哥,你可以教教我嘛?我也想捏这么好看。”小宝撒娇的说道。
大毛一向是最疼小宝的,听到小宝这样说,立马就笑着点点头。
“我也要学!”虎子也跟在旁边说道。
他不能认输!
今天他一定要捏出最好看的饺子!
魏景和姜桃几人也在旁边纷纷夸赞道,大毛确实心灵手巧,他们这里,除了姜桃,捏的最好看的就是他了。
大毛看到自己被夸,有些不好意思,害羞的脸都红了。
可心里却觉得非常的开心。
等忙活完这一切,已经过了一个多时辰。
他们一共包了两百多个饺子,还另外做了六十多个包子,之所以做这么多,一是因为他们人多,二是因为后天季明虞他们就要走了。
一部分饺子和包子,是到时候给他们带在路上吃的,省的到时候还要再准备,现在天气冷,食物也耐放,根本不怕放坏。
冬至之后,天气也会越来越冷,下雪的时间也会越来越长,相信过不了多久,外面就会是一片冰天雪地了。
季明虞他们现在走也好,省的到时候雪厚了,在山里,到时候路就更难走了。
他们刚做完饺子,秋大婶就过来了,手里还端着一大盘饺子,他们几户人家今天特地一起过冬至,这些饺子是她们大家一起包的,材料和面粉也是几家一起凑的。
就为了今天能过一个热热闹闹的冬至。
饺子一包好,还没来得及下锅,大伙儿就特地挑了一大盘,让秋大婶给送了过来。
“本来大伙儿也想约你们一起过的,但你裴伯觉得太唐突了,各家也没什么好的吃食招待,大伙儿想了想,还是算了。”秋大婶解释道。
既是大家的一番心意,姜桃也就不再推辞,不过秋大婶最后走的时候,姜桃给装了差不多六十个饺子和十个包子,让她一起带了回去。
饺子是给大家一起吃的,每人差不多能吃两个,包子则是特地给那些孩子包括老人的。
知道了大家的心意后,姜桃答应到时候除夕那天,中午和大家聚在一起吃顿饭,也算是庆祝新年了。
秋大婶听到后,高兴的走了,还说要赶紧回去好好和大伙儿说一声。www.ýáńbkj.ćőm
秋大婶回去了,姜桃叫魏景他们去池塘捞几条鱼回来,打算今晚再多做几道菜,酸菜鱼是必须的,大家都爱吃,还要做一盘竹笋炒腊肉和一锅莲藕汤。
这样就差不多齐活了。
晚上大家吃的很满足,个个都吃的肚圆,完全不想动。
过了冬至,后天等北桑来了后,季明虞就要走了。
吃完午饭后,季明虞在收拾行李,姜桃则是和魏景则是把剩下的那只野鸡和兔子杀了,然后做成烤鸡和烤兔,到时让他和北桑两人带在路上吃。
也不知道北桑明天具体什么时候来,怕明天早上来不及,姜桃晚上的时候,还特地做了二十多个韭菜盒子。
十个留给他们明天早上吃,剩下的就全部给季明虞带走。
她一直以为,北桑应该是明天才到的,却没想到,晚上他们吃完饭,准备休息的时候,北桑就到了。
见到的时候,大家差点没认出来,北桑整个人灰头土脸的,太狼狈了,想必是一路快马加鞭赶过来的,不然不会这么快到。
姜桃让小家伙们先回屋睡觉,季明虞把北桑带回了房间,东荣也跟了进去。
姜桃则带着魏景去了厨房,魏景负责烧热水,姜桃另外下了一碗饺子和蒸了几个包子。
看刚刚北桑的样子,就知道这两天他一定没怎么吃过东西。
东西刚做好不久,季明虞就带着北桑和东荣出来了,也不知道他们刚刚在里面都说了些什么。
听到姜桃下了饺子,北桑谢过之后,就被东荣带去厨房吃东西了。
季明虞则是把她和魏景两人叫到了院子里,说有话要对他们说。
“这个玉佩你们拿着,到时如果有什么事,可以拿着这个玉佩叫东荣带你们去京城找我。”季明虞说道。
姜桃伸手接过了玉佩,刚想说什么,魏景先开口了。
“你们明天什么时候走?”
“明天一大早就走。”季明虞答道。
这么快?
姜桃有些惊讶。
听到明天一大早他们就要走了,可路上的吃食却都还没准备好,顾不得再多说些什么,姜桃赶紧去准备了。
她收拾好包裹回来的时候,他们两人已经说完了。
“给,这是我给你们在路上准备的一些吃食,除了包子和饺子,其他的都已经弄好了,要吃的时候热一下就行。”姜桃仔细的嘱咐道。
“好,谢谢,东荣就麻烦你们照顾了。”季明虞接过包裹,感激的说道。
“好,你们路上小心。”魏景道。
次日一早,姜桃早上起来做饭的时间,季明虞和北桑已经离开了,后院的那匹马也不见了,只剩下他们的那两匹马,应该是被季明虞给骑走了。
东荣早上起来,知道季明虞和北桑已经走了后,心情一直都很沮丧,姜桃和他说了一会儿话,也没什么效果。
想必是想季明虞他们了,就连小家伙们怎么安慰也没用,最后没办法,姜桃只得给他做了一碟糖炒栗子和炸藕片,才终于把他给哄好。
真的是太不容易了。
季明虞他们走的第二天,就开始下起了大雪,整整下了一天,从早上到晚上,一直到半夜才停。
姜桃几人有些担心,这么大的雪,他们在路上会不会有什么危险。
东荣却说不用担心,就算下雪,爷他们也不会有事的。
听到东荣都这样说了,姜桃和魏景两人总算可以放心了一些。
“东荣,你主子他们大概多久才会到京城呀?”姜桃问。
“如果后面没再继续下雪的话,大概四五天就到了,爷他们到了之后,会飞鸽传书给我的”东荣乖乖回答道。
原来是这样,怪不得上次他们去山里,就知道了北桑要来的消息。 奇书屋为你提供最快的美食博主逃荒记更新,第五十四章:冬至包饺子免费阅读。https://www.yanbkk.com
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