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三个厨子和吴秀梅他们都纷纷过来围观。
“这个锅……”
杨厨子拿起平底锅,翻了个面,震惊喊道:“竟然是平的!”
林棉笑笑,“今天教你们做道美味,酱香饼!”
说完林棉就忍不住流口水,妈呀,好久没吃了!
不知道材料不够能不能做出那个味道,酱香饼真是她心里永远的yyds啊!
吴秀梅大惊,“这是做饼的?”
“做饼也行,炒菜也行,做饼用这个方便。”
“娘诶,我咋没想到用平锅做饼呢?”张厨子也觉得十分新奇。
李厨子呵呵一笑,对他们道:“东家真是让咱们开了眼界了!”
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李厨子刚来不久,不过性子不错,和大伙儿都处得挺好。
众人听罢哈哈大笑,就是铁蛋都挺直了小胸脯,结果被王红云赶出去了。
“铁蛋别在这儿碍事,出去找你四弟哥玩。”
王红云把铁蛋熟练丢给郑四弟,郑四弟抱着他出去了,其他小二杂役也都各自忙去。
“那咱们开始吧!”林棉霸气开口。
勺出一大盆面粉,做酱香饼也不用分高低筋面粉,直接能用。
林棉加入适量清水,熟练揉起面团来,大热天的不一会儿就满头大汗了。
杨厨子在旁边直勾勾看着林棉揉面的动作,还不忘用蒲扇帮他扇风,殷勤得很,就是另外两个厨子也笑他。
“去去去,多学着点。”杨厨子脸皮厚,不怕人笑。
加入温水泡开的酵母粉,林棉揉得差不多了,用干净的布盖着面团,放到旁边发面备用,着手开始调酱料。www.ýáńbkj.ćőm
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几勺秘制豆瓣酱、一勺黄豆酱、一勺昨天做的番茄酱、1勺白糖、少许五香粉,耗油这里没有,林棉也来不及做,所以就不放了。
林棉暗自摇头,总有一天,她要用奖励值集齐所有调味料!
林棉把一条辛根切成丁,这东西味道跟洋葱一模一样。
拿出小碗里放着的黄头,林棉就要切。
“诶诶诶!东家!那是黄头!”张厨子和李厨子紧张得很。
杨厨子“切”了一声,“大惊小怪,你们都不知道吃多少了,是吧东家。”
两人听见目瞪口呆。
林棉笑笑,也不拆穿他,要不是上次杨厨子无意发现她用黄头做菜,恐怕现在也得吓得“花容失色”了。
把切好的黄头和其他配料小丁混到一起,
林棉在锅中加入适量油。
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林棉用把炭弄碎,然后引燃,烧得暗红红的推进铁灶里。
“现在是重头戏了。”
面饼放入倒了一层热油的平底锅,等到差不多,林棉用木筷不停地去转动它,防止焦。
最后刷上酱料,撒上芝麻和葱花就出炉了。
铁蛋和郑四弟不知道什么时候又进来了,对着林棉的方向咽口水。 奇书屋为你提供最快的我在异界靠中华美食名扬天下更新,第32章 酱香饼yyds!免费阅读。https://www.yanbkk.com
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