严溪在众目睽睽之下叫自己过去单独说话，他想干啥？
她的脑子里乱糟糟的，像浆糊一般，过了半晌才缓缓迈步向前。
“严老师，找我有什么事吗？”
严溪不顾周围人一脸问号的表情，自顾自拉着李清瑶到旁边，用所有人都听不到的音量，伏在李清瑶耳边说了几句话。
说完以后，不顾呆若木鸡的李清瑶本人，他直接返回，将王术一从地上捞起来，干脆利落告辞前往医院。
林灵的嘴巴全程都张的大大的，他们走远的第一瞬间，她飞速扑到李清瑶面前，抓着她的手摇晃：“我天，什么情况，他对你说什么了？”
李清瑶失魂落魄般，任林灵摆弄着也不回答。
李兜兜和李清落也围了上来，伸手在她眼前招了招。
“姑。”李清瑶的眼睛终于慢慢聚焦。
“他说什么了？”
李清瑶定定看着她，抿着嘴，摇了摇头。
看来她是不想说，李兜兜见状，制止了好奇的林灵：“别问啦，以后她想说了自然会告诉你的。”
太阳已经升到半空了，李兜兜看了眼腕表。
算上返程需要的时间，也该动身准备回家了。
“我们该走了，车子在中午之前要还别人，下次再来看你们。”
本好奇着追问李清瑶的林灵，瞬间把注意力全放在李兜兜身上。
直到取车出校门前，她一直紧紧拉着李兜兜不放。
“你一定要经常来看我们。”林灵依依不舍地说。
李兜兜笑着拉拉她和李清瑶的手：“我会的，你们要好好照顾彼此哦。”
“姑，你放心。”李清瑶恢复正常了不少。
在林灵和李清瑶的目送下，李兜兜带着李清落启程回家。
时间临近中午，李兜兜在经过城隍庙时，看见小巷子里有人在卖肉包，特意停车下来买了一些当做午饭。
卖肉包的阿姨见他们要赶路，还好心请他们喝了茶水。
想起后世城隍庙旁的小吃街总是有很多好吃的，李兜兜心血来潮，决定晚上吃点特别的。
下午反正不用上工，就把这个空闲的时间拿来做点手工凉皮吃吧，正好不远处的车站旁边就是供销社，里面的东西想必应该是齐全的。
她掐着时间，争分夺秒，进去供销社把制作凉皮需要的材料尽可能买齐了，然后载着李清落，生死时速一般往家里赶。
该说不说，老李家的女性在各种车辆的使用技巧上面，是有点子家学渊源在的。
前有李露草将牛车赶出马车的架势，后有李兜兜开汽车硬刚上路，骑自行车宛如起飞。
整个回程的时间直接被压缩了一半不说，李清落在后座上，真正体会到了什么叫，身子在车上坐，灵魂在后头追的感觉。
李兜兜漂亮地将车停在自家大门前时，他下车的脚步都是虚浮的。
屁股发麻已经不算事了，最夸张的是他的头发被吹成了天然的大背头，使劲薅了半天也无法复原的那种。
顶着这个发型，他被李兜兜指使着去还车，那家留守的老人一下子都没认出来他是谁。
李兜兜本人自然是没有这些体会的。
她一回家就兴冲冲扎进了厨房。
凉皮这种小吃，久久不吃真的还让人怪想念的。
她上大学时，特别喜欢去学校西门小吃街角落里，一处不起眼的凉皮摊位吃凉皮。
摊主是一位老奶奶，据说已经做了几十年的凉皮生意。
一来二去的，两人熟悉起来，逐渐成为忘年交。
恰好她毕业那年，老奶奶也准备退休回去照看孙子了，临走前就把一身的手艺教给了她。
那奶奶跟她投缘，不仅将各色材料配比毫无保留地倾囊相授，连酱料中最保密的一道程序，也手把手带她熟悉过三回。
后世的李清落每到逢年过节也喜欢缠着李兜兜给他做点解馋，但是他说十回李兜兜才会答应一回，因为那个时候他的胃病已经很严重了。www.ýáńbkj.ćőm
现在就没有这个顾虑了。
此时的李清落还是个孩子，肠胃情况尚且健康，提前享享口福也算是一种另类弥补遗憾的方式。
李兜兜干劲十足。
由于凉皮的制作过程中，面浆需要沉淀的时间比较长，所以她快速净了手，带上围裙就开始倒粉揉面。
多少克的粉搭配多少克的盐，掺入多少度多少量的水，她全部烂熟于心，严格按照比例进行。
面团在她手下很快便乖乖听话，变得光滑劲道起来。
盖上湿布醒面的功夫，她抽空回阁楼换了一套家居服，并从行李箱中翻出需要用到的香料。
醋水、蒜水、香料水，这三种调料汁水都需要用原料加上各种辅料冷水下锅煮开再花时间晾凉，所以优先制作。
等这三种汁水制作完成，各自在盆里冷却时，面团已经醒好了，顺利进入洗面的环节。
每把一次洗面水倒出，都需要加一层滤网过滤，这样才能确保凉皮口感的爽滑。
直至将面团洗成一小块，洗面水不再浓白浑浊后，就可以开始沉淀洗面水，并将面团捞出，加适量酵母粉和盐，揉搓静止，令其发酵成面筋。
这个空隙，可以用来继续着手制作芝麻酱、秘制香料油、秘制红油。
芝麻酱的做法比较简单，把各色调料按精准配比搅拌调制即可，最麻烦的是两种油料的油温控制。
李兜兜一刻不敢马虎，不仅对温度精益求精，连其中需要用到的白酒，也十分讲究度数，力求一度不差。
这一步也完成后，面筋发酵的差不多了。
重新将其拉直，重合，拉直，再重合，重复8到15次，确认面筋中间已经形成缝隙，将其拉的薄薄的，冷水上锅蒸，上汽后，再蒸15分钟即可取出放凉，挤出水，分切成2厘米左右的丁状。
至此，准备工作过半，可以进行凉皮的蒸制了。
大火烧开水，准备两个凉皮锣锣，刷油倒面浆，依次有序上锅蒸。
按照自己的习惯决定面浆的薄厚，根据火的大小把控蒸制的时间。一张一张蒸熟，放凉，揭下，重复多次，直到所有面浆全部用完。
这个时候就可以准备配菜了，烫点自己发的豆芽，搽点黄瓜丝，摘几把屋后的香菜，再炸点花生米。
最后，将凉皮切成均匀的等宽长条，家庭版秘制凉皮，准备完毕。
李兜兜终于将扎在灶台上的头抬了起来。
天色已经昏暗，她的额角，浸满了细汗。 奇书屋为你提供最快的穿越六零：让我爷成为全村最靓的崽更新，第55章 我家今晚吃凉皮免费阅读。https://www.yanbkk.com
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