李氏和蓝旭东也跟着过来，蓝旭东看着放着豆腐的模具，有些奇怪，这个东西吃晚饭的时候他就发现了，想问来着，结果不知道怎么就给忘了。
这下好了，可以看个究竟了。
蓝曦将上面的石头搬开，掀开纱布的一角用手按了按，嗯，手感还不错，嫩嫩的，滑滑的。
蓝曦这才露出一个笑容看着身后两人说道，“成功了。”
“来，小叔叔帮我拿一个大一点的盆过来，我们把豆腐取下来。”
闻言蓝旭东就去厨房找盆去了。
蓝曦这是将豆腐上面的纱布都拉开，看着着白白嫩嫩的豆腐，蓝曦深吸一口气，满足极了，果然只有美食才能治愈她的心灵啊。
李氏看着这白白嫩嫩的豆腐也是有些不敢置信，看向蓝曦问道，“曦曦，这是黄豆做出来的？”
她怎么就这么不信呢？
“对呀，只不过这是经过了特殊处理才这样的，来尝尝。”蓝曦说着就掰了一小块豆腐喂到了李氏嘴里。
豆腐入口的那一瞬间李氏都忘记了咀嚼，愣了一会之后李氏的嘴巴才慢慢的动起来。
“怎么样？还可以吧？”
李氏将嘴里的豆腐咽了下去，激动的说道，“这何止是可以啊，简直不要太好，这口感好极了，嫩嫩的，软软的，太好吃了。”
“娘，什么太好吃了？”蓝旭东刚从厨房出来，没有看到蓝曦给李氏喂豆腐的场景。
蓝曦又给蓝旭东掰了一块豆腐递到他嘴边，“小叔叔，尝一尝。”
蓝旭东也没有犹豫就张开了嘴，他发现自从今天一切尘埃落定之后，蓝曦就一直喊他小叔叔，虽然对比以前的小叔只多了一个字，但是停在耳里就是不一样的感觉，比以前更亲昵了，他很是喜欢这种感觉。
突然嘴巴里的异样打断了蓝旭东的思绪，这口感爽滑柔嫩，还有浓浓的豆香味，这味道居然是他以前从没有尝过的。
“这是什么？口感这么好？”蓝旭东忍不住惊叹出声。
“这个叫豆腐，豆子做出来的。是曦曦捣鼓出来的，没想到这么好吃。”蓝曦还没说话，李氏就忍不住吹捧道。
“黄豆？”蓝旭东更惊讶了，黄豆他家每年都会种那么一点，也是为了不时之需，但是没想到黄豆还能做出这么好吃的东西。
“对呀，豆腐的原料是黄豆，但是在制作豆腐有至关重要的一步就是黄豆的制作需要卤水。”
“卤水？这个家里应该没有吧？”
“自然是没有现成的，不过我可以调制”
“这个要怎么调制。”蓝旭东继续发问。
“问问问，问个屁，赶紧将豆腐取出来，哪来那么多话。”李氏看自家儿子越问越多，怕蓝曦厌烦，赶紧催蓝旭东干活。
蓝曦倒是毫不在意，“卤水确切的来说是石膏水。”
石膏是一味中药，在《本草纲目》中记载，“石膏，味苦，辛，性大寒，归肺，胃经。具有清热泻火，除烦止渴的功效。”且石膏从古至今一直被用来制作豆腐。
蓝旭东听完直接向蓝曦竖起了个大拇指，石膏他也是听过的，这东西药店里就有，通常有一些寻常百姓也会买来降热什么的。
“这个现在要怎么弄。”
“装起来吧，明天早上吃剩下的我要带去县城。”
“你要拿去买？”蓝旭东问道。
“差不多吧。”
“好，到时候我陪你一起去。”
蓝曦不置可否，“可以啊。”
说着蓝曦拿来了刀，将豆腐照着模具的纹路给切成了小块。奇书屋
其实这次蓝曦做的豆腐不多，大概五六斤的样子，一是不了解行情，怕卖不出去，二是家里的黄豆实在有些少，也就两三斤的样子。
翌日一早。
天才蒙蒙亮，蓝曦就起来了，这时候李氏已经将火给烧好了，今天是蓝曦做饭，她还是像往常一样，煮了糙米粥，不过对比往日来说要少得多，因为今天的主角是豆腐。 奇书屋为你提供最快的第一女院长更新，第29章 石膏免费阅读。https://www.yanbkk.com
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