“趁这个时间”,孟南絮笑了起来,“我们来做道简单的小菜。”

  “搭配焖面吃可是一绝。”

  【哼,看在这道小菜的份上,我们就勉勉强强原谅你吧】

  【那我就一边悲伤一边看吧】

  【做做做,刚快做完赶快吃!我真的已经等不及了!】

  孟南絮也不磨蹭,从远处的菜篮子里翻出一把香菜和一根尖椒。

  这些都是莫斯上午摘回来的,非常新鲜,处理起来也很容易。

  “先把食材洗干净”,她三下五除二,便完成了这一工作,“然后把香菜切成小段。”

  菜刀在孟南絮手里转了个圈,哒哒哒几下,香菜便被处理好了。

  “青椒掐头去籽,从中间竖着划开,平放在菜板上切成小块。”

  “和香菜段大小差不多。”

  孟南絮菜刀横放,把切好的食材拨到上面,然后一起挪到了刚刚准备好的小碗上方。

  她手腕一转,方才还横着的菜刀马上便立了起来,切好的香菜段尖椒粒扑簌簌地落到了碗里。

  “倒点生抽,拌匀,然后就——”

  “好了。”

  孟南絮收回手,转身去锅灶前盛焖面去了,只留下一群茫然的观众。

  【好了???】

  【这个小菜怎么这么简单?】

  【激动!幸福!快乐!这才是我们手残党应该学习的美食!】

  孟南絮端着焖面走了回来:“这是简易版‘老虎菜’,配焖面炸酱面都很好吃。”

  她把放小菜的碗和放焖面的碗都往前一推:“喏,权限开了,大家尝尝看吧!”

  早已迫不及待地观众马上拿起了筷子,开始享受今天的美食。

  孟南絮则又去盛了一碗,坐到对面吃了起来。

  唔!还是熟悉的味道呢!

  这次的焖面用了手擀面,吃起来不算很筋道,却也不过分绵软,入口之后,浓浓的菜香荤香便在一次次的咀嚼中爆发了出来。

  一时间,整个口腔都充满了幸福的味道。

  焖面的香味并不霸道,之所以让人念念不忘,是胜在了一个“恰到好处”。

  五花肉不多,却荤香满满,无论是吃素菜还是吃面,都能吃到五花肉带来的香味,其数量不多,却偏偏勾住了食客心,让食客忍不住去寻找它的踪迹。

  土豆豆角则为焖面带来了一丝亮色,不仅化去了五花肉的“腻”,还稀释了面带来的“干”,很好的调和了味道。

  吸饱汤汁的手擀面吃起来味道极佳,既融合了荤香,也中和了素香,每一口都极富层次感,吃起来让人无比满足。

  孟南絮忍不住眯起了眼睛。

  她舀了一勺简易“老虎菜”,把它和焖面拌到了一起。

  孟南絮美滋滋地继续吃,有了老虎菜,焖面的味道瞬间更棒了。

  尖椒的辛辣和香菜的口感,成了焖面中的一抹亮色,每一口下去都充满了惊喜。

  吃完一口还想再来一口,不知不觉间,一碗焖面便见底了。

  【呜呜呜真的好好吃!】

  【面条吸饱汤汁后真的绝了,荤香素香融化在一起,让人欲罢不能!】

  【焖面中的土豆也好好吃,豆角也不错!】

  【只有我一个人在找肉吗?】

  【前面的姐妹!还有我啊!】

  【肉多的时候觉得腻,肉少的时候觉得香,人类果然是奇怪的生物】

  【就没有人点名表扬小菜吗?加到焖面里真的太好吃了】

  【贪心的我只想让大佬赶快开店】

  【算我一个】

  【臣附议!】

  “焖面的做法有很多种”,孟南絮和直播间的观众们有一搭没一搭地闲聊着,“有素的,有荤的,放的食材的不同,最后的口感味道也不同。”

  【姐姐你详细说说!】

  【我们就爱听这个!】

  【你什么时候把这些全做一遍啊】

  孟南絮眨眨眼,坏笑:“你们为什么不自己试试看呢?很简单的,和今天的步骤差不多。”

  【啊这……手残党默默闭麦】

  【很有自知之明的我马上圆润滚开】

  【在这个直播间,除了吃什么都不要叫我,尤其是动手的事!】

  【大佬呢?大佬都去哪儿了?快出来,这是属于你们的交流时刻!】

  【默默挪地儿】

  【挪地儿+1】

  【+星网账号】

  孟南絮:……

  喂!你们好歹挣扎一下啊!

  手残党们:不不不!吃可以,做不可以!这是为了你好我好大家好!

  多次经验证明,咸鱼翻身后可以是更咸的鱼。

  微笑.jpg

  当然,直播间中勤学好问的人也不少,当手残党们自动闭麦后,他们的问题也一个个涌了出来。

  孟南絮一边看一边解答,非常的有耐心。

  嗯,人在吃饱喝足后,总是好说话的。

  “……对,素焖面是不放五花肉的,其他步骤都一样,可以根据个人喜好,调整使用食材。”

  “举个例子?没问题,比如说南瓜焖面,做出来会甜甜的,但这个味道不是所有人都喜欢,你要是口感偏甜倒是可以试一试。”

  “不用菜籽油用猪油行不行?当然可以,但放了荤油就最好别放五花肉了,不然会特别腥。”

  “放西红柿的话,最好提前把西红柿熬成酱,等焖面做好后,可以直接倒进去拌匀。”

  【懂了懂了,原来是这样!】

  【南瓜焖面啊,有点想试试看】

  【我是甜口诶,在这里蹲个南瓜焖面的直播】

  【还有我!我真的超好奇南瓜焖面的味道!】

  ……

  直播间热闹非凡,热度更是噌噌噌不断上涨。奇书屋

  其他主播都见怪不怪了。

  嗯?好离谱的热度啊!让我看看主播是谁——哦,原来是养崽人啊,那就很合理了。

  第一不可怕,可怕的是断层第一,艰难微笑.jpg

  直播间里的观众也都在感慨。

  【好难的啊,姐姐没有马上下播】

  【还和我们聊了这么久】

  【去掉我,是你们,我个渣渣不配参加今天的对话qaq】

  【害,谁又不是呢tat】

  又聊了一会儿,孟南絮才关掉了直播,她把剩下的焖面保温起来,慢悠悠地打了个哈欠,上楼睡觉去了。

  没办法,谁让她下午还有场直播。

  想到这里,孟南絮深深地叹了口气。

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