这鱼闻起，不仅香气扑鼻，尝起来简直不要太好吃。
一盘鱼，不到一会儿，就剩下鱼刺了。
谭知事满意的筷子一放，乐呵呵的说：”真是不负其名，极品清香鱼果然是极品。“
苏管事陪着笑道：”谭知事果然识货。“
谭知事得意极了，”那自然。想想这些年，我在你们酒楼吃过多少菜，都没有这道好吃。“
赞完，又说道：”对了，我打过包票，这鱼如果好吃，我就保证这位小兄弟到你们清香阁做事。你看……“
苏管事马上答应：”这有什么问题呢？谭知事，只要您一开口，我就收。更何况，这小兄弟是有真本事的人。“
谭知事趁热打铁，”那把你们掌柜请来吧。“
苏管事站起来点头答应：”那谭知事稍候片刻。“
谭知事点点头，目送苏管事离开。
等谭知事走了，谭知事就问起吴知意的情况。
吴知意一一作答。
谭知事越看越觉得吴知意顺眼，与他相谈甚欢。
过了一会儿，清风阁的潘掌柜来了。
他已经听了苏管事的汇报，一进来就跟谭知事见礼，然后打量吴知意。
”这位兄弟贵姓啊？“
吴知意拱手作答：”我叫吴知意，今年十九岁，家里住在青云山下青云村。“
”哦，你是青云村人啊，我一个亲戚是那里的。说起来，咱们应该热络一点才对。“
谭知事见潘掌柜这般会攀关系，讲好话，不由笑了，”我说潘掌柜啊，你就别套近乎了。说吧，人，你收不收？“
潘掌柜哈哈笑了两声，”当然收，这样的人才要是不收，岂不是便宜了别人。“
”那就好，免得让我出丑。对了，你准备给他多少工钱啊？“
潘掌柜就笑而不语，伸出手掌，张开了。
谭知事猜测：”五两银子？“
潘掌柜摇摇头，”不对。“
”那五十两？“
潘掌柜趁机夸了谭知事，”知事大人果然聪明，正是五十两一个月。“
谭知事琢磨了一下，”不错，以吴兄弟的手艺，当得起这个价。“
然后转头问吴知意：”吴兄弟，你意下如何？“
五十两银子一月，三个月就是一百五十两，离二千两差远了。
但他的本意不是赚这点钱，而是利用大酒楼这个平头，打响自己菜肴的名气。
然后才能赚大钱。
于是吴知意满口答应：”我很乐意，要不先订好做一个月吧。“
谭知事一拍掌，”那就成了，来，我做个见证，你们签份契约。“
后面的苏管事赶紧拿来笔墨纸砚。
谭知事书写，请潘掌柜和吴知意都签字按了手印。
事情办妥，吴知意谢过谭知事，在苏管事的安排下，在酒楼后面的院子，找了一个杂物间落脚。
……
这日之后，清香阁的招牌菜就换成了极品清香鱼。
食客们尝过之后，都赞叹不已。
很快这道菜的名气就传遍了整个海州城。ýáńbkj.ćőm
清香阁的名气就更大了。
有人喜就有人愁。
对面的醉花楼就发愁了。
清香阁出了一道名菜，食客都被吸引到那里了，自己这边自然就人流少了许多。
醉花楼的掌柜名叫王富贵，看着稀稀拉拉的客人，可愁死了。
他踱步走到门口，望向清香阁，眉头紧皱，自言自语：”那个清香鱼是何方神圣做出来的呢？“
门口的迎客小二为了讨掌柜欢心，上前说道：”掌柜，我知道是谁。“
王富贵转头一看，见是自己家的小二，便好奇的问：”你是怎么知道的？“
要知道，清香阁根本就没有传扬那位做菜的师傅，搞得很神秘。
小二谄笑着说：”我不只是知道是谁做的，我还见过那个人。“
王富贵来了兴趣，抓住小二胳膊，”你快说，怎么回事。“
”我有一个同乡在对面的厨房做事，他告诉我那个人的情形，我就想起那个人曾经来过我们酒楼……“
王富贵瞪大眼睛，”什么？他来过我们酒楼？“
说到这里，小二有些心虚，毕竟当时他把人赶走了。
结果人家到对面的酒楼，混得风生水起，说起来自己算是醉花楼的罪人了。
”说啊，怎么回事？“王富贵死劲的掐小二的胳膊，逼问他。
小二吃痛不过，只好实话实说：”那天他来我们酒楼，说要见掌柜，我说您很忙，他就走了。“
王富贵听了，顿时气得跺脚。
”你啊，你这个蠢材。“王富贵恨铁不成钢。，怒骂一通。
发泄怒火之后，他又想着怎么把这个吴知意给挖过来。
想来想去，就对小二说：”你，让你同乡给那个吴知意带个话，我愿意以三倍工钱请他来我们醉花楼。“
小二揉着自己酸痛的胳膊，满口答应下来。
第二天，吴知意下工回房的时候，突然厨房一个小工神神秘秘的跑过来，”吴兄弟，我有话跟你说。“
吴知意认识这人，就笑着说：”好啊，有什么话你就说。“
那人看了看四周，”嗯，不知道方便不方便进屋说？“
吴知意纳闷，有什么话不能外面说，要进屋说。
不过既然是熟人，与人方便自己方便，就答应了：”好啊，请。“
吴知意打开门，把小工请进屋。
进了屋，吴知意对小工说：”好了，现在可以说了吧。“
那小工就说道：”是这样的，我有一个同乡，在对面的醉花楼做事。他们掌柜让我带个信给你。“
”哦？还有这回事？“
”千真万确。那边的王掌柜说了，如果你想过去，就给你三倍工钱。“
”三倍，是这么说的。“
吴知意盘算了一下，这边是五十两一个月，那边是三倍，也就是一百五十两。
但是为了一百五十两银子，自己就背信弃义，把名声搞臭，根本不划算啊。
于是吴知意对小工说：”你给他们回个话，我跟这边的潘掌柜已经白纸黑字写了约，不能轻易违背。“
小工只是个带话的，就答应下来。
但第二天，小工再次跑来带话，说是王掌柜许诺十倍工钱。
吴知意笑笑，”这不是钱的问题。人无信不行，我暂时不打算过去。“ 奇书屋为你提供最快的悠闲修仙的厨神更新，第17章 挖角免费阅读。https://www.yanbkk.com
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