阿秀怕现在喝太多,晚上不能好好吃饭,还是下意识的低估孩子的食量,总怕孩子吃坏了肠胃。
殷盛跟她解释过,只要不是毒性太强的食物,对他们的肠胃造不成任何影响。
即使听过好几次,作为娘亲还是会忍不住担心这,担心那的。
阿秀就哄着大郎说:“你不能喝太多啊,晚上娘亲会做一个你没吃过的好吃的。”
大郎一听没吃过的好吃的,立刻把碗放下追问什么好吃的,有肉吗?
阿秀示意大郎看水池边,蒙正在清洗羊杂,大郎跑到那里一看,伸手提起盆里的一节羊肠,左看看右看看,还凑过去问了问。
肯定的说:“这是羊身上的部位,只是跟绳子一样,到底是什么啊?”
蒙正坏坏的逗他说:“不能告诉你,告诉你,你就不敢吃了。”
谁知大郎直接来了一句,“你们吃吗?”
有幸吃过牛杂面的蒙正,回味的说吃啊。
大郎一副老神在在的回道:“你们都吃,那我肯定也能吃啊。”
一旁听的其他几人,都被大郎的小样儿给逗笑了。
阿秀就问:他们是想喝汤就饼吃,还是汤里加粉条吃。
二郎跟阿秀口味很像,表示想吃粉条,殷未说想吃饼,大郎说可以,粉条也吃饼也吃吗?
阿秀说:那就都准备一些,想吃啥就加啥。
说完去准备面粉,和面去了,二郎照旧跟在阿秀身边,边看阿秀干活,边陪她聊天。
休息了一会,大郎跟殷未一起回后山接着开荒去了。
直播里关于大郎跟殷未的对话,引起了贫民星上的一个少年的注意。
少年的亲生父母是一个小贵族家的家主,他三岁回到父母身边,五岁因为身体被父母谎称送去疗养星,五年过去了。
他终于知道自己这是被抛弃了。
此时的大郎还在后山卖力的干活,并不知道自己一个小小的梦想,将来会成为星际底层人民的希望。
阿秀带着二郎在菜园子里种菜,边种边给孩子解释这是什么菜,有什么习性,需不需要搭架子。
二郎有点疑惑:“娘亲这些种子既然在野外也能找到,那为什么还要种植呢?开荒不是为了给哥哥找点活干吗?”
阿秀……
直播间的网友们直接笑喷,为了给哥哥找点活干可还行。
阿秀也被二郎的问倒了,一时也不知道怎么回答儿子的问题,只好思考好一会,她找到了一个很强大的理由,做事要有始有终。
而且技多不压身,多学点东西,将来要是到了一个粮食稀缺的地方,你找不到足够的粮食,还可以自己种植,不是也很好吗?
二郎想象了一下娘亲说的场景,觉得他们以后不仅要懂得种植,还要在外出的时候,带上足够吃的粮食。
至于方便携带的营养剂,三个孩子目前还没有接触过,避撇开什么都不懂的三娘,大郎二郎也是断了母乳就直接吃饭的。
他们还不知道有比粮食更加便捷的东西。
二郎因为阿秀的一句话,开启了种植的乐趣,不仅把阿秀会的种植都学习过来,还取长补短的研究了很多新的种植方法。
想吃发面做的馍馍,和好面团以后,还要放到一旁发酵。
等待的时候,阿秀把洗好的羊杂拿来焯水,冷水下锅,放入葱姜倒入酒去腥,煮的过程中将血沫撇出,水开以后,捞出羊杂再次清洗。
在烧热的铁锅里,将洗净的羊肚羊肺干烫一下,用手在热锅里反复揉搓。
一旁的二郎离的近,能很明显的感受到锅里的热气,着急的想要阻止娘亲,只来得及叫了一声“娘亲。”
就看着阿秀被殷盛直接一把抄起,放到一旁,先是检查了一下阿秀的双手,发现没有烫伤。
他就走到锅边,按照阿秀之前的动作操作起来,边揉搓,边询问阿秀要烫多久。
阿秀先是无奈这父子俩的大惊小怪,同时心里又潮乎乎的。
看了一下锅里,阿秀连忙说:“可以了。”
然后,又跟父子两解释一下这样做的目的,就是为了更好的去腥。
再次将洗净的羊杂放入锅里,加葱姜香料包,加入开水炖煮三刻钟。
两刻钟后,加入羊肝。
等时间一到,锅里的羊杂全部捞出,羊肚切条,其他的切片,放入盆中备用。
二郎看着盆里的羊杂,觉得很神奇,明明刚下锅的时候,还能嗅到一些异味,现在盆里明显的都是肉香味。
下意识的咽了咽口水,好奇的问:“娘亲,这样就好了吗?”
阿秀从盆里捏了一小块羊肚,送到二郎嘴边,解释道:“还差一步,现在也能吃了,你尝尝,没什么咸味,我先去烙馍,等馍烙好了,等你哥哥回来的时候,娘亲再开始做羊杂汤,那个时候正好吃。”
二郎积极的要求,跟着娘亲学习烙馍,阿秀已经逐渐开始接受,儿子即将成为家里家外一把好手的事情了。
后山上,倒不是大郎干不动了,是殷未嗅到了空气中的肉香味,他自己不想干了,就问大郎,要不要今天就先干到这里。
他们是不是也得回去看看羊杂汤好了没,殷未跟着大郎忙活一下午,他因为身体原因,还真不如大郎的体质好。
大郎说到底也只是个孩子,他鼻子比大伯还要灵敏,早都被空气中的香味诱惑的肚子咕咕叫了。
只是他有点实心眼,总觉得吃饭得娘亲做好了,喊他们的时候,才可以回去吃饭。
现在大伯提出要回家,大郎没有一刻犹豫的向家的方向冲去。ýáńbkj.ćőm
边跑边喊:“娘亲,大伯饿了,你晚饭做好了吗?”吼声太大,惊的林子里的鸟儿们四散飞走。
跟在后面的殷未,不可置信的看向跑远的大侄子,这是什么甩锅熊孩子啊。
等殷未一到家,阿秀就开始做羊汤。
热锅爆香葱姜,将之前盆里的羊杂倒入锅中爆炒,翻炒以后,加入开水,开锅以后汤汁奶白。
锅底只留下一根柴火,让羊杂汤一直沸腾着。 奇书屋为你提供最快的唐秀儿殷盛更新,第61章 羊杂汤1免费阅读。https://www.yanbkk.com
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