花婉婉怔愣了一下,赵挺眼神中的坚定,像冬日的阳光,照进她的心田,明晃晃的,很温暖。
这是他辛辛苦苦打来的猎物,若是真的放生了,那多可惜,不如先收下,等做好了,端一碗给他,也算是表达了谢意。
想到家里的奶奶,弟弟和妹妹,他们确实好久没吃过荤腥了。
她一直想养鸡,可每次买回来的小鸡崽,养不活几天,就死了。
后来,也就不再坚持养鸡了。
赵挺趁着她发愣的空当,人像一只泥鳅一样,溜走了。
等花婉婉回过神来,赵挺已经跑得没影了。
地里的土豆已经被挖得差不多了,这几天可以翻土,准备种些小麦。
重岗村的土地,只能种些荞麦,正儿八经的小麦是长不成的,除非你想颗粒无收。
花婉婉背着箩筐到家,关好院门。
花安安拉着妹妹在玩跳格子的游戏,他腿脚不方便,大多数都是看着妹妹跳,花甜甜刚过三周岁,小脸长得跟画上的娃娃一样,皮肤白嫩,五官清秀,一看就知道是个美人胚子,等到了十四五岁,姿色不输花婉婉。
花甜甜看见大姐回来,蹦蹦跳跳到了花婉婉面前,甜甜喊道:“姐,你终于回来了,甜甜的肚子都饿得咕咕叫了。”
她不是很饿,只是想故意撒娇,表示她很喜欢长姐。
花婉婉放下箩筐,把妹妹抱在怀里,捏着她粉嫩的脸颊,宠溺道:‘甜甜的肚肚饿了,我来听听,它是怎么叫的?”
花婉婉把耳朵贴在花甜甜的肚子上,像只小猫咪一样蹭了蹭,惹得花甜甜咯咯笑个不停。
“大姐,好痒。咯咯咯。”
花安安看她们亲昵,装作不高兴的样子,走到花婉婉身边,低声道:“大姐,我肚子也饿。”
花婉婉放下花甜甜,用手指了指箩筐。
花安安很机灵,立马明白了,箩筐里有吃的。
他像饿虎扑食一般,扑到箩筐上,看到是一只活的野鸡,直接目瞪口呆。
“我不是眼花了吧,是野鸡吗?大姐。”他在田野里见过,也想抓过野鸡,可野鸡太机警了,还没等靠近,就飞走了。
花婉婉笑着点头,“是隔壁赵挺哥抓到,送给奶奶补身体的,我们是沾了奶奶的光。”
花甜甜跟着哥哥一起高兴地手舞足蹈,已经记不清上次吃肉是什么时候了,太好了,今天终于能吃到肉了,还是鲜嫩的野鸡肉。
花婉婉见他们这么激动,心里越发感激赵挺,他平时看到自己都是熟视无睹地走过去,今天这么反常,不仅愿意和她说话,还送她野鸡,花婉婉边杀鸡边猜疑。
或许正如他所说,是感激奶奶之前待他的好,才会投桃报李。
还有一点,今天他们说话时,周围并无旁人,只要他不说,就不会有人知道这野鸡是从哪里来的。
花婉婉不是第一次杀鸡,可动作还是不熟练,还好野鸡被赵挺用草绳捆得很结实,它也不能乱动,花婉婉只负责捏住野鸡的脖子,用一把刀刃已经很钝的刀,在脖子上来回好几下,鸡脖子愣是没流出一滴血。
没办法,花婉婉只能先去磨刀,家里并没有专门的磨刀石,她拿了一只陶碗,把刀刃放在碗底来回摩擦,直到能看到刀口放亮,才罢休。
刀磨好了,花婉婉继续杀鸡,这一回,鸡脖子顺利划开,热乎乎的鸡血流到提前准备好的碗里。
野鸡不大,却流了大半碗的血。
快死的野鸡被放到一边,花婉婉进灶房,烧了一锅开水,先舀出热水到刚才盛放鸡血的碗里,鸡血很快凝固。
剩下的热水的全部浇到了野鸡身上,一股难闻的鸡毛味冲了起来。
“好臭啊。”花甜甜捂着鼻子,嫌弃道。
花安安蹲下身帮着大姐一起拔鸡毛,他鼻子有点实,闻不到什么臭味,故意打趣道:“你要是嫌臭,待会吃的肉的时候,那就在一旁看着,可不许吃。”
花甜甜一听不乐意了,小嘴巴撅得高高的,小胳膊抱着胸口。
“哥哥坏,哥哥不许我吃肉。”姿势摆好,就开始使用语言攻击花安安。
花安安也不恼,反倒笑着看妹妹,气鼓鼓的样子,像极了一只小青蛙。
花婉婉低着头,认真拔鸡毛,拔鸡毛要趁热,水凉了就不好了,她也不管自己的手被烫得通红,拔鸡毛的速度很快。ýáńbkj.ćőm
一炷香后,一只干净的瘦瘦鸡就拔干净了,后面就比较简单了。
花婉婉先把野鸡剁成小块,用生姜葱腌在一旁,拿了几个小土豆,洗干净,也切成小块,她打算做一个土豆炖鸡。
腌好的野鸡肉,先焯水去掉脏气,再加入水,烧开焖煮一会。
难得的野鸡,她想留出鸡汤,可以用来加青菜,或是面疙瘩,都是不错的。
把鸡汤盛出来,再起锅烧油,家里的油很金贵,还是上次过年时买的,平时她都舍不得吃,为了让野鸡口感好,她狠心多倒了一些。
葱姜下锅,再放鸡肉爆炒,没放调料,香味四溢。
花安安边烧火,边吸溜口水,野鸡啊野鸡,美味至极。
他待会一定要吃上几块,过过嘴瘾。
“哥哥,你流口水了,好丑。”花甜甜笑着说道,哥哥的鼻子真奇怪,闻不到臭味,就能闻到香味。
花安安摇摇头:“非也,非也,不是我流口水,是我肚子的馋虫在流口水。”
花甜甜听得眼睛瞪得圆溜溜,“什么?哥哥肚子里有虫子,啊,好吓人啊。”
花甜甜惊悚的表情,彻底逗笑了花安安,果真是他的傻妹妹,说什么都相信。
花婉婉无奈地看着他们,心里说不出的滋味,家里的日子过得不管多艰难,弟弟妹妹们从不抱怨,也是他们的乐观,给了她无限的勇气。
想到以后的日子,花婉婉全身充满了干劲。
炖了半个时辰,野鸡的肉已经熟透了,花婉婉才放入土豆,又焖煮了一会,香味扑鼻的野鸡炖土豆就出锅了。
花安安伸出手就想从碗里拿一块肉尝尝,被花婉婉一巴掌拍了回去。
“姐,你打我干嘛?”花安安委屈巴巴地吹着手,大姐下手有点狠啊,手背都红了。 奇书屋为你提供最快的昨天说我医术不精,今天跪求我施针续命更新,第6章 送上门的野鸡免费阅读。https://www.yanbkk.com
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