蛋液入锅的瞬间,江寒便开始滚锅,这一步能够保证蛋液均匀地落下,从而制作出完美的蛋皮。
片刻后,一张完美到看不出任何瑕疵的蛋皮诞生了。
郝哥眼珠子都快瞪出来了,他做了好几年蛋皮,可这么完美的,却是一次都没有。
【看着好香啊!我怎么就煎不出来这么完美的鸡蛋呢?】
【开玩笑!人儿主播可是专业的,咱们这些普通人能比吗?】
【我是感觉全都是噱头,蛋包饭而以,做得再精致又能怎样?总不能当收藏品供起来吧?】
【就是!纯粹是剧本嘛!】
弹幕又赞叹,当然也有着质疑,而且质疑声还不小。
秦嫣然扫了眼,倒也是见怪不怪了。
类似的网友太多了,手摸键盘的时候,几乎就是无所不能的,真让他出来展露身手,恨不得缩进洞里去。
这种啊,就是所谓的键盘侠。
接下来,该制作炒饭了。
这一步至关重要。
蛋皮如同一个人的外表,长得漂亮的话,自然会吸引无数人前来。
米饭则像是内在,哪怕你外表再漂亮,如果内在一塌糊涂的话,也只能吸引来肤浅的人。
真正的食客,那可都是相当挑剔的。
由于没有时间从头蒸米饭了,江寒直接拿来餐厅做好的米饭来直接使用。
虽说这样多少会影响完美程度,但也是大差不差了。
“蛋包饭的米饭,有着极高的多变性,可以根据自己的嗜好,进行不同的制作。”
江寒开口说道。
郝哥又是愣了一下,他望向手持手机的秦嫣然,觉得这指定是在拍东西的。
只是,顾虑到江寒的怪力,以及他自身也很期待江寒的成品。
因此,郝哥打算装傻充愣。
大不了完事后他不干了,反正在这儿干着也没意思,都不如回去喂猪呢!
“既然这家餐厅管蛋包饭叫爱意满满蛋包饭,那么这次我就制作一份甜口的。”
江寒一边说着,一边准备着材料。
黄油,白砂糖,炼乳,以及些许蔬果。
看着江寒准备的材料,秦嫣然不由有些惊讶。
哪怕是甜口的,这些食材也太过了吧?
【好家伙!这怕是得搭配着胰岛素吃啊!】奇书屋
【哈哈哈哈!我就说了嘛,这主播就是一个哗众取宠的小丑!】
【江师傅,蛋包饭不是这样做滴~】
直播间也不乏有着会做饭的观众,对于江寒的做法,也是相当不看好。
江寒没有一句废话,开始处理起了食材。
无盐黄油取代普通油,这样使得米饭每一粒都充满甜味。
时令蔬果随之投入,保留鲜味的同时,使得米饭更加香甜。
熄火,加入炼乳点缀,余温均匀受热,使得炼乳几乎渗透进了每一样食材中。
接着,米饭铺在蛋皮上,一粒不多一粒不少,足以看出江寒的控制力有多强。
蛋皮包裹住米饭,使得四溢的香味,也是完全被藏了起来。
最后,沙拉酱画出一个完美的笑脸,光是看着,就令人心情愉悦。
一个优秀的厨师,同时也是一个艺术家。
装盘同样也有着讲究。
江寒将刚刚剩下的果蔬,全部都点缀了上去。
这样,一盘卖相十足的蛋包饭诞生了。
先别说味道如何,光是这个外表,就足够吸引一大群外观党了。
“艺术品,真是艺术品啊!”
秦嫣然忍不住赞叹道。
她也吃过不少蛋包饭,可像眼前这般完美的,却是第一次见到。
郝哥一众人也是惊呆了,万万没想到江寒还真的有点儿东西。
至于多不多,那就得再尝尝味道了。
毕竟,美食最重要的,那还是味道。
“郝哥,客人点餐了。”
一名服务员闯入,可看到后厨的情况后,一下子傻眼了。
没有人搭理她,所有人都在盯着蛋包饭看。
它实在太美了,美得如同一件艺术品,使得大家只敢远观,却不敢亵玩。
服务员愣了一下,倒也顾不上其他了。
客人已经催了好久了,再不上菜恐怕会引起不满的。
没办法,她小跑过来,端起蛋包饭便跑出去了。
这下轮到众人懵逼了,他们还没来得及品尝这艺术品呢,怎么就被端走了?
郝哥一众紧忙追出去。
秦嫣然也想跟着出去,却发现江寒无动于衷地洗着手,却是感到有些疑惑。
“江寒先生,您的作品被端走了,您一点儿也不担心吗?”
闻言,江寒不由露出了一抹笑容:“为何要担心?它本来就是给人吃的。”
听到这里,秦嫣然一时之间却不知道该如何回应了。
是啊,无论是多么精美的美食,它诞生的最初意义,就是供人们食用。
秦嫣然不由想到,最近餐饮界的一些怪相。
有那么一些所谓的神厨名铲,厨艺如何暂不评价,做的菜品完全只抓卖相,甚至有些神厨的成名作被当成收藏品珍藏起来,多少是有些可笑的。
“秦小姐,刚刚麻烦你了,手机可以给我了。”
江寒的话将秦嫣然从思绪中拉回。
她紧忙将手机还了回去,本身她也快拿不住了。
只能说老款智能机根本不适合直播,这还没几分钟,手机就烫得跟暖宝宝一样。
江寒自然也是注意到了这一点。
从之前卡死的经验中,江寒明白不能再继续直播下去了,否则又会虎头蛇尾地结束。
“各位观众朋友,今天的直播就到这里结束了。”
【这就完了?我瓜子都买好了,正打算看一整天呢!】
【主播的直播设备应该有问题,画面老是一卡一卡的,像素也低得跟老年机一样。】
【估计主播经济不是很好,大伙儿都打赏点儿吧,至少让主播买台新手机啊!】
【来了来了,剧本来了!就说嘛!这些主播都一个德行,纯jb网络乞丐嘛!】
对于弹幕中的某些言论,看得江寒也是有些皱眉。
有那么一些网络暴民,戾气的确是大得惊人。
关闭直播,江寒这才重新获得清静。
似乎,直播并没有想象中有趣。
江寒不由有些动摇。 奇书屋为你提供最快的探店后,我古国五千年食谱曝光了更新,第十四章 完美的蛋包饭免费阅读。https://www.yanbkk.com
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