奇书屋>都市小说>徐来>第483章 菜薹宴
  “洪山菜薹,古称紫菘,它是中国地理标志产品,农业部地理标志农产品。”

  “旧时封建王朝,它是进贡给朝廷的【金殿玉菜】,与武昌鱼齐名,已有2700多年的历史。”

  “史料记载,早在东汉末年,三国时期,紫菜薹就已经是人们普遍食用的蔬菜……”

  “这菜薹真是个好东西啊,你像我们平时在地里做事的时候,饿了渴了,直接掰下一段菜薹就能吃,解渴的同时还能充饥……”

  徐来等人生吃紫菜薹的同时,洪大钟在一旁讲述。

  从洪山菜薹的历史讲到洪山菜薹的特性,再到洪山菜薹的发展。

  他眉飞色舞,说得是头头是道。

  好几次徐来想插一句话,问问对方绿禾资本的事情,却愣是没找到机会。奇书屋

  看得出来,洪大钟对洪山菜薹是有感情的。

  “哎,马上到饭点了。”

  “徐大厨,你看咱要不要一起吃个饭?”

  “我家就在这附近,就几十米的路……”

  说着说着,洪大钟提议道。

  现在已经差不多是十一点多了,过不了一会儿就该吃午饭了。

  好不容易在线下看到徐大厨,他自然不想错过这个机会。

  “不了,不了,我……”

  徐来一句话还没说完,就被洪大钟打断了。

  “走走走,刚好也让徐大厨尝尝我老婆的手艺,有什么不足的地方给指点指点。”

  洪大钟拉着徐来就往前走。

  说实话,徐来真是有些哭笑不得。

  见面送几万块的菜薹不说,完了还拉自己去他家里吃饭。

  这也太热情了吧。

  不过认真想了一下,徐来最终还是答应了。

  一来,他想朝对方打听一下绿禾资本垄断菜薹种子的事情。

  几分钟后,在洪大钟的带领下,众人来到了他的家里。

  “啊啊啊,徐……徐大厨!!!”

  一进屋,便看到一个十五六岁的女孩,以及一个四十来岁的妇人,全都捂着嘴尖叫。

  不用想,这肯定是洪大钟的闺女和老婆。

  “咳咳……让你见笑了徐大厨,这是我闺女和我老婆。”

  洪大钟有些尴尬地说道。

  “徐大厨,我是你的粉丝,可以跟我合个影吗?”

  “我也想合个影,可以吗徐大厨?”

  还真是应了那句“不是一家人不进一家门”,两人见到徐来的第一眼,竟然也是合照。

  对于这样的要求,徐来自然是满足了对方。

  “徐大厨,你们坐着嗑会儿瓜子,吃点水果,我出去买点菜,马上就回来给你们做饭。”

  合完影之后,洪大钟的老婆笑着说道。

  说完就拉着闺女准备出去。

  “婶婶,不用买菜了,大钟叔给我们摘了这么多菜薹,我们根本吃不完。”

  “家里有日常的调料就行,我给大伙做个【菜薹宴】,您看怎么样?”

  “我可是跟在徐哥身旁学习了半年的哈,手艺绝对不差。”

  白冰洋提了提手中的菜薹,笑着说道。

  本来就是打扰对方,再让对方买菜做饭,实在是过意不去。

  再说了,这么多菜薹一时半会是真的吃不完,放一天虽然也能吃,但味道肯定不如新鲜的好。

  干脆就趁着人多,先消灭一点。

  “是啊,婶婶,白冰洋做素菜很厉害的,就交给他吧。”

  徐来也劝说道。

  ……

  约摸半个小时的功夫,一桌子菜就做好了。

  一共有八道菜品,全部是用洪山菜薹制作而成的。

  “我去,可以啊,白冰洋!”

  韩天明看到这些菜后,不由地竖起了大拇指。

  都说术业有专攻,果然是有道理的。

  这要是让他来做的话,顶破天就做出个四五道菜来。

  比如说【油炸菜花】、【菜薹炒腊肉】、【清炒菜薹】等等常规的几道菜。

  但他怎么也没成想,白冰洋居然可以做出这么多。

  他内心一下就激动了,因为突然就发现了自己有了学习的方向。

  素菜这一块,他可是短板,以后得多向白冰洋学习学习。

  “这菜薹和炸豆腐居然能用来冲汤,会不会太淡了点?”

  韩天明对桌上的一碗汤菜非常感兴趣。

  因为按照他的的经验来看,这炸豆腐和菜薹都放在一起煮汤,貌似也太素了点。

  不过当他尝过一口后,便又朝白冰洋竖起了大拇指。

  油炸过的豆腐的外酥里嫩,吸足了汤汁,虽然只有淡淡的咸味,但吃起来非常过瘾。

  菜薹简单焯了一下水,吃起来是又脆又爽。

  跟他猜想的一样,这道菜整体的味道比较清淡,但吃起来也是别有一番风味。

  “哇,这个【椒盐菜花】看起来非常不错啊。”

  洪大钟的闺女一眼就看中这道菜。

  她是看着白冰洋制作的。

  取红菜薹尖儿上最嫩菜花,裹上鸡蛋面糊下油锅炸,然后拌一点椒盐调味。

  金黄色的外表,看起来就十分诱人。

  夹起一块,送入嘴里。

  椒盐菜花外层酥脆焦香,内里却是软嫩清甜,有一种在吃油炸冰淇淋的感觉,一口下去根本就停不下来。

  “这道菜应该属于沔阳三蒸吧?”

  小天对一道蒸菜非常感兴趣。

  那是一盘蒸菜薹叶。

  一堆绿色的菜薹叶铺在蒸笼里,面上裹着一些白米粉,看起来像是雪花一样,非常不错。

  “小天真聪明,尝尝看味道怎么样。”

  白冰洋给小天夹了一点。

  小天说的没错,这的确是沔阳三蒸里的蒸蔬菜。

  “呼呼……好吃,好吃!”

  刚出锅的蒸菜冒着热气儿,吃起来有点烫,但这丝毫不能阻挡小天对这道菜的喜爱。

  被蒸锅的菜薹叶非常烂,放在嘴里根本都不用嚼,用舌头轻轻一泯就直接化开了。

  白米粉是的微甜,搭配着菜薹叶的清香,一点点淡盐提味,软烂的口感,真的棒极了。

  “哈哈,我还是觉得这道菜薹炒腊肉最经典,百吃不厌。”

  洪大钟夹起一筷子。

  绿色的菜薹中混着大块的腊肉,这可是江城人吃了上千年的味道。

  “虽然冬天吃生拌的感觉有点冷,但我个人觉得,这道菜是真的不错。”

  徐来指着一盘生拌菜薹。

  这道菜最简单,只需要将生菜薹去皮然后掰成小段,加一点味精和白糖,再加一点芝麻油稍微拌一下就可以吃。

  大伙都找到了各自喜欢的美食,全都面露喜色。

  看着这一幕,徐来也是由衷的感到开心。

  不过同时,他内心也开始发愁了。

  这么好的菜薹,如果被绿禾给垄断了那可怎办…… 奇书屋为你提供最快的徐来更新,第483章 菜薹宴免费阅读。https://www.yanbkk.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待