唐旭想起来还有兔头的事情,兔肉就留给那个胆小鬼吃吧,师父都说了,兔头才是整只兔子身上最好吃的部分。
唐旭放下筷子,自告奋勇要去装几个兔头过来,李飞则在感慨,要是下午不摆摊他高低要整点小酒,看个电影,美滋滋的,今天就算了。
不会儿,唐旭端了三个兔头过来,先夹了一个放在李飞的盘子里,然后自己也上手抓了一个,嫌弃地看了眼对面愣着的刘斌斌,最后还是将盘子递了过去。
“吃不吃?不吃我可不客气了。”
刘斌斌嘴里还留着兔肉的香味,一看到泛着酱红色油光的兔头,下意识地点了点头。
现在看向兔头,哪里还有什么可怕的,就是一道美味勾人色香味全的小吃。光是看着就开始流口水了,似乎记忆里也没有兔兔死去的惨状?全是刚买回兔兔的欣喜。
刘斌斌深吸一口气,只觉得全身的细胞里都充斥着浓郁的香味,他学着李飞,抓起盘子里的兔头,珍重地放到嘴巴边上。
“师父,这个兔头好香啊,是怎么吃?”旁边的唐旭发出关键一问。
李飞将兔嘴轻松掰开,打算直接用行动教学。
“先把这个掰开,再把左右也分开,先吃舌头后吃腮。”
经过焖卤之后的兔头,轻轻一掰就分开了,露出里面的嫩肉。嘴巴含住骨头上的肉轻轻一嗦,肉就全滑进了嘴里。
头部的肉不像身上那么厚实难嚼,薄薄嫩嫩的最入味了,细腻爽.滑有嚼劲的兔头肉,一口下去,细细品味,比刚才兔肉更刺激更麻辣的鲜味瞬间直冲四肢百骸,整个人都为之一振。
“这味道够爽啊!”唐旭学着李飞的模样,一口将兔子下巴包住,将上面附着的肉风卷残云般吸到嘴里。
“接下来这个骨头也别扔,最后还可以将里面啃不到的肉刨出来。”
李飞见唐旭想将手里的骨头片扔掉,赶紧叫住他。
旁边默不作声的刘斌斌默默地掰开兔头,一口咬下下颌上的舌头。
q弹的舌头极富嚼劲,在嘴里像是要跟牙齿打架一般,但是入味却很浓,麻辣鲜香一个不少。
“原来兔兔你这么好吃……”
刘斌斌吃到嘴里,嘴巴里含糊不清地道歉:
“对不起,兔兔,我长大了,不再是那个养宠物的小男孩了,你不会怪我吃你的同类吧?”
说着说着又咬下两边的腮,软嫩的肉嚼两下就化开了,悉数钻进了胃里,顿时整个身体都热热的。
“不过,你要怪我就怪我,晚上进我梦里吓唬我都行。现在我要忙着吃兔头了!”
也不知道是太辣了,还是怎么回事,刘斌斌眼睛酸酸涨涨的,翻滚着热泪。手里的兔头虽然模糊,但并不影响他继续啃。
哎,简直太香了,不美好的回忆也不那么痛心了。嗦干净了下颌上的所有肉,他继续跟着师父的动作进行下一步动作。
“接着再把后脑勺掰开,吸出里面的脑花。然后把牙齿掰开,里面除了咬不烂的骨头,其他的都能吃掉,接下来就看你们的自由发挥了。”
李飞是越吃越过瘾,都快顾不上教学了。
上颌的肉就比较多了,白白的兔牙掰成两半,就露出了里面的软.肉,先用手指头将肉能掏的都掏干净,再上嘴吸,沁香的卤汁混合着兔肉在嘴里嚼着,麻麻辣辣的太上头了。
一个兔头吃完,面前一堆碎骨头,肚子里的馋虫还在翻滚打赖,完全不过瘾啊!
刘斌斌坐在凳子上,也是一副意犹未尽的样子,脸上还带着泪痕,也不敢用手擦,辣子还在手上呢。
“斌斌,你咋哭了?是太辣了吗?”李飞看到刘斌斌眼睛红红的,脸上还挂着泪珠,关切地问道。
“是不是想起你的兔兔了?”唐旭嘴贱地问道。
刘斌斌点点头,表示承认:“师父,这个兔头太美味了,让我想起了我那个雪白的宠物,没想到它的肉居然如此美味,我就……一不小心就哭出来了。”
“哈哈,没关系,你不是第一个吃哭的人。”
李飞安慰了一下刘斌斌,他无法体会这种复杂的心绪,也无法说出更多安慰的话,那怎么办呢?
那就再含泪啃掉几个兔头就好!
这回,刘斌斌主动跑到厨房,又一人装了两个,几人头对着头,将兔头啃得干干净净,小点的骨头嚼得连渣渣都不剩,直把手指头嗦得发白才肯罢休,就这样手上还时不时传出喷香的卤味。
这兔头好吃是好吃,就是太不顶饱了,而且越吃越想吃,之前李飞要一百只兔子的时候,心里还觉得有点多,但现在还没摆摊呢,几人就干掉了九只兔头,要不是唐旭提醒,李飞还要接着啃。
“师父,咱们不是还要卖兔头吗?”
“对,对对,还要摆摊呢,对了,一定要给唐先生留上一些,这些兔子还多亏了他。”李飞讪讪道,收回了手,这个兔头简直是太对他的胃口了,忙完今天回头再多搞些兔头来吃吃。
几人吃得满嘴飘香,这才想起了正事,便忙忙叨叨开始分装兔头将所有的兔头装到透明大食盒里,又装了两大盒子的兔肉,这时候炒制的兔肉已经冷却,是正儿八经的冷吃兔。
这香味要是配上小酒,绝对口感棒棒的。
装好兔头,李飞又加工了几大食盒的油焖大虾,刚才那边发来消息,小龙虾即将售罄。
几十公斤的虾说没就没了,不得不说吃货的力量真的很厉害。
准备妥当,几人将全部东西装上车后备箱,都快到傍晚了,正是吃饭的时候,李飞挂念着那边忙活的众人,又给做了些煎饼果子,吃起来快捷方便,最适合忙起来的时候填饱肚子。
等到了位置的时候,几人简直要被眼前的景象惊呆了。
上午臭豆腐的时候,美食大赛会场门口的空地还空着的,大家还规规矩矩在外面排队,这会儿居然坐满了人,每个人桌子上的标配就是一大碟油亮深红的小龙虾,和一大瓶扎啤。
李飞狐疑道:“咱们有这么多桌子?”而且,美食大赛里面的安保怎么也不见撵人。
远远望去,至少有几十张小桌子摆得密密麻麻,就着麻麻的天色,食客穿着短袖拖拉板围在一张小桌子边上,娴熟地剥着小龙虾,不时地砸吧一口冰凉可口的扎啤,大呼过瘾。
人声鼎沸,一时之间竟让李飞产生了一种错觉,仿佛回到了原来的世界。
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