正好到了厨房,他赶紧小跑到李飞跟前,热情介绍道:
“飞兄,这是我邻居翟东升,于梦妮夫妇,二位慕名前来,也想品尝一下你做的小吃。”
“二位请,这就是大名鼎鼎的神厨——李飞,年轻有为!”
李飞抬起了头,逆光中进来的人叫他脸上的微表情都有所变化。
这两位是刚打完架?衣衫不整,脸上还有印子。
他按捺住心中跳跃的八卦之火,冲翟东升夫妇礼貌地点了点头,算是打过招呼。
也不是傲气,单纯是因为手上有油~
“几位稍等,美味马上就好!”
一旁的肖军是个热心肠,从一旁架子上取了个干净的盘子,装了满满的一盘递给翟东升夫妇两人,还趁机瞄一眼翟东升脸上的伤,在看到于梦妮凌乱的衣衫后还脸红了。惹得胡逍遥都快憋不住笑,疯狂地给他递眼色。
这小子,真是初生牛犊不怕虎,居然敢看大佬的笑话。
肖军霸气瞪了回去,并表示,在我飞哥面前,只有乖乖吃小吃的份,什么大佬二佬都得排队~
李飞也看出翟东升夫妇被肖军看得不好意思,他找了个事情,将肖军叫了回来,这才叫内心尴尬的夫妇二人松了口气。
“那就却之不恭了!”翟东升谦逊一笑,迫不及待地朝盘子里的薄脆伸出了手。
从刚才一直勾得他抓心挠肺的,就是眼前这盘色泽金黄,酥脆鲜香散发着荤香的薄脆。
于梦妮早都忍不住了,在翟东升还在客气的时候,她就已经抓了一块放进嘴里,一口贝齿咬下去,清脆的声音响起,满嘴飘香。
怎么能这么酥?酥中带脆,一点也不柴。按说是油炸的吧,但是还没有一点油腻的感觉,细细品尝,居然还有一丝麻辣椒香的味道。
一片薄脆三下五除二就下肚了,吃完之后,连手上沾的渣渣都嗦干净,吃得满嘴冒油光。
现场就只剩下油炸生胚的哗啦声,和几个食客“嘎吱嘎吱”嚼着薄脆的声音。
“不过”,于梦妮有些疑惑,“昨天看网上的视频,煎饼果子不是这样做的啊?”
李飞接过话头,有些不好意思,“网上那个的确是煎饼果子,只不过当时条件有限,我没有把薄脆放进去。现在我正在炸的就是煎饼果子的灵魂——薄脆。等会儿炸完这些,真正的煎饼果子也就马上能成。”
“什么?这还只是煎饼果子的一个部分?”翟东升惊呆了,原以为自己吃到嘴里的香酥面皮就已经是人间至尊级别美味,结果这位年轻的厨神怎么说?
这居然只是前菜?
直到现在,翟东升才算真正明白什么叫年少有为。
他当年在风投界大展拳脚的时候,年近三十还被大家称作风投界最年轻的投资人,为因为这些的成就沾沾自喜。
而眼前这个年轻人,看样子也就二十出头的样子,出去说自己刚上大学也是妥妥的,竟然已经是厨神级别的人?
现在想来,当时吃过惊为天人的米其林五星大厨的私房菜,味道竟然跟眼前的根本没法比。关键是,那位厨师享誉全球,就算如他这般地位要预约还是多方折腾后才打听到途径,好不容易约上了,给他做饭像是施舍一般,一副高高在上的态度。
一顿饭更是高达10万美刀!
而眼前这位笑得春风和煦的年轻人,不但能做出这样的人间美味,在面对夸赞时还能如此宠辱不惊,简直是前途无量啊!
翟东升没有因为李飞年轻而轻视他,相反,他觉得李飞必有他的过人之处,还上前主动跟李飞握了握手。
“李老弟,你做的小吃,绝对可以称为世界第一!刚才还因为冒昧寻来有些不好意思,我现在真要感谢自己的厚脸皮,让我有幸品尝到如此神仙美味!”
“哪里,能有人喜欢我做的小吃,我也很荣幸。叫我李飞就行。”感觉到对方的涵养和气度不凡,李飞淡淡一笑,跟对方伸过来的手浅浅握了一下。
毕竟还在做小吃,手里有些油腻。
于梦妮被老公主动伸手的动作给吓了一跳,他不是有洁癖吗?居然能无视对方手上的油花,握了个满手。
“老公,要不要擦擦手?”
翟东升剑眉倒竖,瞪了于梦妮一眼,女人就是目光短浅,这种时候说什么浑话?再说了,他手上的香味,巴不得多保留一点时间,怎么舍得擦掉!
于梦妮也意识到自己说错话,赶紧闭上了嘴。
“几位稍坐休息一下,我这边马上就好。”
将最后一片炸好的薄脆捞出沥干油分,李飞自然地招呼着众人。他想着,厨房虽然是开放式厨房,但薄脆炸了有一会儿,现在满屋子都是一股油油的香味,不想让大家在等他的时候整得浑身油烟味。
结果,几人听了李飞的话,没有一个离开厨房,全都盯着他接下来的动作。
肖军取来漆黑的鏊子,李飞已经将面糊调好。
几人好奇地盯着他的动作,李飞娴熟地舀起一勺面糊朝空中抛去。如今他的“飞饼”技艺如入无人之境,仅仅几秒过后,一张薄薄的面皮轻飘飘地朝下掉落,准确地落在鏊子上,铺满了整个面。
这里的几人,除了肖军已经见怪不怪之外,其他人都是第一次现场见到,所有人的头就像提线木偶一般,飞起的面团落在哪个位置,他们的头就朝哪里转去。m.ýáńbkj.ćőm
仅仅几秒之间,一股热气过后,一块圆润的煎饼就成型了。
切开鸡蛋下去,热气腾腾的鸡蛋煎饼就成了,再将准备好的葱花、火腿,调好的酱料刷了上去,最后,将薄脆撇成两半方方正正地放在最中间,将满月状的煎饼横折竖折,一个完整版的煎饼果子这就成了。
“啧啧啧,老弟,你这技艺都可以申请世界纪录了!”
“今日真是不虚此行!”
翟东升兴奋得连连鼓掌,连兜里的手机疯狂震动都没顾得上。
“眼下这味道,哪怕是拿上亿的项目来换我也不愿意。”
“老哥过奖了,上亿的钱拿过来,我也没命挣,这小本生意,一个煎饼果子也就十块钱,我也就是混口饭吃,大家喜欢就好。”李飞连连摆手,哪里能将这小吃跟上亿的项目比?
谁知,翟东升听到这句话不乐意了。
“老弟,你这样妄自菲薄可不好!”他郑重其事地反驳李飞,言语中透露出对其浓浓的欣赏,“就你制作手艺,要申请世界记录绝对随随便便就上榜了。而且,更重要的是,这煎饼果子,价值远远超过你所估量的。”
“我大胆预言,老弟你做的这个煎饼果子,不久的将来一定能惊艳世界。如果你愿意,老哥我可以帮你运作运作!”
我去,大佬主动发话!
胡逍遥目光灼灼地看向李飞,仿佛在说:答应他,答应他! 奇书屋为你提供最快的李飞更新,第93章 大佬主动发话免费阅读。https://www.yanbkk.com
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