众人好奇地看着他跟前的大盆子,有五颜六色的蔬菜,火腿丁,有蒸熟的白米饭,还有堆成一座小山的鸡蛋。
更让人抓心挠肺的是,那个半人高的桶里,不知道装着什么好东西,虽说盖着盖子,但是香味还是源源不断地从里往外散发出来。
现场的等待的人疯狂的咽口水,现在正好到傍晚最饿的时候,在这里坐着干看吃不着简直太折磨人了。
“看,好大一群野狗!”
有人实在受不了馋虫的折磨,索性眼神转向别处,免得一会儿控制不住直接去抱着桶抢。
一抬眼,就看见野狗成群结队地朝这边奔来。
“上次江记卖臭豆腐的时候就见这群野狗了,这群狗东西还怪识货的!”
“唉,比我识货,听说老板最后卖剩下的,还给了这些狗狗呢!”
“狗都有臭豆腐吃,我竟然没吃上……”
“不对,臭豆腐咋可能剩下?”
两个交谈的人面面相觑,终于反应过来,那队狗居然是跟他们抢食的!
如果没有它们,兴许自己还能买到呢。
顿时,人看向狗的眼神充满了不善。
李飞一抬头,就看见上次的那群野狗,领头的还是那只半耳大黑狗,他冲狗群点了点头,示意它们稍安勿躁。
看到李飞,它们沸腾了起来,尾巴摇成了螺旋桨。
一声声发自喉咙深处的呜咽声,听起来异常可怜。
人馋,狗也馋啊!
“别着急,马上开饭!”现场闹哄哄的,气氛也非常火热。
李飞吼完这句话,两手呈“龙爪手”形状,飞速地拣起鸡蛋,朝面前的一个大盆子打蛋,速度快得只能靠慢放才能看清楚。
面前的一版鸡蛋,不到半分钟就全进了盆子。
再来!
直到打完十版鸡蛋,才将盆子装了个满,地上的垃圾桶里,已经是满满的蛋壳。
打完蛋壳后,李飞抄起两根又粗又长的筷子,直接插入蛋液,左手按住盆子,右手将蛋液飞速地打散,不到半分钟,这些蛋液就变成均匀滑腻的金黄色,在盆子里不停地晃动。
提前热好的油锅已经准备好了,李飞将面前的胡萝卜丁,火腿肠丁悉数倒进锅中爆香。
高温过后,一股鲜美的肉香味夹杂着胡萝卜特有的清甜,随着热气喷洒而出。胡萝卜的橘红和火腿的粉红形成层次错落的鲜艳色彩,每一块都大小匀称,看得人赏心悦目。
将肉菜丁盛出后,紧接着,重头戏——鸡蛋来了。
刚爆完肉菜丁的油正好余温刚好,火关小之后,李飞一手端鸡蛋,一手拿着炒勺搅和,油滴将金黄色的鸡蛋液瞬间包裹住,蛋液快速地凝结成香软絮状。
又一股醇厚鲜香的气味随着菜油的挥发,冲入周围人的鼻腔里,鲜味非常纯正。
这其中,油温的把控尤为重要。过热则会将鸡蛋炒老,过凉了,又会导致炒好的鸡蛋中,有股淡淡的生油味,从而影响到鸡蛋的鲜味。
在场的不少人也是这附近的家庭主妇,对于炒鸡蛋这个超级考验人厨艺的简单菜品,也是非常头疼。
今日一见江记老板,才知道人家这火候耍得多厉害!
一大盆蛋液分了三次,在不到一分钟的时间里,就将整盆蛋液炒制完毕。
就在众人以为他快结束战斗,跃跃欲试等着将之前的肉菜丁和鸡蛋混合盖到米饭之时,李飞将他们以为的主食直接倒入鸡蛋中间,加速翻炒。
众人眼睛瞪得老大,被他这个神来之笔给惊到了。
“米饭不是煮好了吗?炒一遍是啥情况?”
“还跟鸡蛋混到了一起?”
“蛋炒饭……对了,”一个人为自己的伟大发现狠狠拍响大腿,“就是鸡蛋和饭炒在一起!老板真会取名,就是没想到,能有如此的风味!”
“对啊,这江记的老板,脑洞也太大了!这两个完全不相关的东西,是怎么想得放在一起呢?”
李飞看着这些人被一个蛋炒饭震惊成这样,也是无语了。
这个世界的美食,还是太匮乏了。他的改造之路,任重道远啊!
他挥舞着手里的炒勺,将铁锅里的食材抡到飞起,圆乎乎绿油油的青豆听话地蹦进锅里,大火瞬间裹挟了里面的饭菜,冲天的火舌将前排的女生吓得花容失色。
不过,好在大火只持续了几秒钟。火舌之后,刚才的肉菜和鸡蛋米饭就完美地混合在了一起,随后撒入盐、花椒等调味料,锅里掀起如火山喷发一般猛烈的香气。
这几个食材混合到一起,酿造出了更加丰富的香味,随着风,飘向更远处。简直就是名副其实的“香味炸弹”!
出锅前,撒下一大把小葱碎,蛋炒饭的颜色更加诱人,而葱香味从鸡蛋浓烈的香味中若有似无地环绕着,各个食材层次分明,颜色各有千秋,香味更是一波接一波地扑鼻而来。
周围的居民,能来的全来了,都等着排队等着买这个香味丰富的蛋炒饭。
实在来不了的,就只能打开自家窗户,使劲呼吸空气中的残余的香味。
这一大锅,就是五十份的量!
众人火急火燎地朝最前面挤过来,若不是肖军声嘶力竭地维持秩序,估计都有人打起来了。
李飞神秘一笑,冲着众人喊话:
“别着急,好戏才刚开始!”
话落,面前大桶的盖子被掀开。ýáńbkj.ćőm
一股醇香的气味润物细无声地挥发出来,滋润着在场人的身体。待反应过来时,又仿佛置身于金黄色的玉液汤琼,令人沉醉其中。
“天哪……这就是刚才闻到的那股清香!”
“看老板笑得那么鸡贼,我都不敢想象这个秘密武器有多可怕,会不会香得失了心智?”
“你想啥呢,我好像闻到了黄芪党参的味道,我家是中药世家,绝对不会闻错!真是难为老板,能将中药加进去之后还不会影响到香味!”
“这种为咱健康着想的小吃,我要干它三大碗!”
众人说话间,李飞双手各抄一大一小两个饭勺,将炒好的蛋炒饭均量地舀进肖军早已摆好的饭盒里。另一个勺子迅速从桶里舀上一舀,倒扣在炒好的蛋炒饭上。
刚才还若有似无的清淡香味,自从和热乎乎的蛋炒饭贴合之后,便开始散发出强烈的浓香,这香气又不让人发腻,反而疯狂地刺激味蕾。
接二连三的香味暴击,他们都硬是扛了下来。
但当李飞将那个褐色果冻状的配料扣在蛋炒饭之后,在场的人完全傻掉了,连像刚才那样大呼小叫都忘记了,眼睛直勾勾地盯着李飞面前的一个个饭盒。
只剩下本能驱动行为——
“我要吃!!!”
“我要吃!!!”
“我要吃!!!”
“汪汪汪!!!” 奇书屋为你提供最快的李飞更新,第21章 人馋,狗也馋啊!免费阅读。https://www.yanbkk.com
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