“小公公，可以吗？”前去抓鱼的一个厨子，恭敬问道。
叶辰听后，顿时怒视着他。
“我不喜欢别人叫我小公公，你叫我大人就行。”
说着，叶辰看了一眼鱼。
鱼还是不错的，适合做糖醋鲤鱼。
叶辰道：“鱼可以，不用再抓了。”
这位抓鱼的厨子，看向叶辰主动道：“大人，需要小的给您收拾鱼吗？”
叶辰听后，看向这位抓鱼的厨子道：“你怎么收拾鱼的？”
这位抓鱼的厨子道：“把鱼摔死，把鱼鳞刮下去，就好了。”
叶辰听后，看向这位抓鱼的厨子道：“我收拾一条鱼，你好好看着。然后，按照我的方式，把另一条鱼给收拾好。”m.ýáńbkj.ćőm
“是，大人。”这位抓鱼的厨子恭敬点头。
叶辰来到一个案板前开始收拾鱼。
因为有叶辰的吩咐，这位抓鱼的厨子，站在叶辰旁边的位置，这个位置不影响叶辰操作，也方便他观看。
叶辰操作十分麻利，将一条肥美鲤鱼很快开膛破肚，将里面的鱼内脏，包括鱼腥线，全都处理干净。
做完这一步，叶辰才开始刮鱼鳞。
叶辰刮鱼鳞，并不求快，在保证鱼身最大完整性的前提，慢慢将鱼鳞处理干净。
做完这一步，叶辰开始给鱼身两面，各斜切三刀。
这个世界是没有料酒的，叶辰便用白酒去腥，反正这个世界，也没有查酒驾的说法。
叶辰将处理好的鱼，放入木盆里。
倒入半坛白酒，放入葱段，和姜片。
这个世界的蒜是小蒜，大蒜在大周皇朝还没有出现过。
叶辰也就用小蒜来代替了。
反正味道是差不多的。
叶辰将腌料拌匀后，就放置一旁，暂时不管。
做到这里，叶辰看向旁边这位抓鱼的厨子道：“看明白了吗？”
“看明白了。”这位抓鱼的厨子，立马回答。
身为厨子，学东西，是很快的。
叶辰也不惊讶。
叶辰看向他道：“第二条鱼，你来做。”
“是，大人。”这位抓鱼的厨子，答应一声后，当着叶辰的面，立马开始照做起来。
身为厨子，他的刀工比叶辰要好了许多，手法也更熟练。
只是他不像叶辰那样，是站在巨人的肩膀上。
所以，才无法跟叶辰相比。
行家一上手，就知有没有。
叶辰见了，心中放松了许多。
就算不用亲眼看着，也不会出什么事。
很快，这位抓鱼的厨子，就有样学样，把第二条肥美鲤鱼，给处理好了。
叶辰阻止了他再弄一个木盆，重复的操作。
这就太浪费了。
两条肥美鲤鱼，放到一个木盆里，就足够了。
叶辰将这个抓鱼的厨子，处理好的肥美鲤鱼，放入有腌料的木盘中。
“腌制半个小时，再进行下一步。”叶辰解释说道。
“之所以腌制，是为了去除鱼的鱼腥味。”
这位抓鱼的厨子，立马点头，表示受教。
半个小时的时间，很快过去。
时间到了后，叶辰将两条肥美鲤鱼从腌鱼木盆里取出。
将鱼身上的腌料大概帅干后，叶辰就开始后续操作。
开始上火，给铁锅中倒入半锅的植物油，待油热，叶辰将其中一条肥美鲤鱼放入锅中开始油炸。
叶辰一只手拿着筷子，一只手则使用铁勺。
控制着鱼的身形，让肥美鲤鱼炸出一个类似跳跃的动作。
等鱼炸好后，叶辰将鱼捞出。
叶辰看向这个抓鱼的厨子道：“学会没？”
“学会了。”抓鱼的厨子立马回答。
叶辰道：“你来操作第二条鱼。”
“是，大人。”这位抓鱼的厨子，立马开始有样学样，很快，他把第二条鱼也给炸好了。
比叶辰炸的第一条鱼，看起来还要不错。
叶辰没有因为他表现的更好，就对他不满。
叶辰将铁锅里的热油，重新倒入油桶里。
叶辰只留底油，将提前准备好的小蒜末放入铁锅里，煸至炒香。
因为大周皇朝没有西红柿，叶辰只能选择醋来代替了，糖的话，叶辰是可以自己提炼白糖的。
但叶辰上次在丁香那边提炼的白糖，都在丁香的手里。
叶辰也没有问她要过。
叶辰就用黑砂糖代替白砂糖，反正又不是不能用。
搞进去，就行了。
要想甜，还要放点盐。
虽然大周皇朝的细盐，不是蓝星那个水准的细盐，但对于叶辰来说，已经算不错了。
将该有的调料和水按照一定比例，全都放入进去。
糖醋汁就被叶辰给做好了。
糖醋汁熬好后，叶辰将油炸过的鲤鱼，放入盘中摆好，随即浇上糖醋汁。
酸甜可口的糖醋鲤鱼，至此就算做好了。
叶辰看向这位抓鱼的厨子道：“你的天赋不错，你应该也学会了怎么做。”
“这道菜，你不能藏私，谁想学，你都得免费教给对方。就像我教给你的那样。”
“要是让我知道，你敢违背我的意思。我不仅会禁止你再做糖醋鲤鱼，我还会让你受到别的惩罚。”
叶辰说罢，随便又选了一个厨子。
“带我去见大公公。”
如果不是看在做好会重重有赏，以叶辰的性子，绝对会做好后，立马自己就走人了。
反正在这个大太监这里，哪怕回去被人发现，也没有多大问题。
“是，大人。”被叶辰挑选中的厨子，立马恭敬答应。
都不需要叶辰开口，这位厨子，立马替叶辰把这道做好的糖醋鲤鱼，给端好。
然后，走在前面带路。
片刻后，叶辰跟随着他，来到了大太监的面前。
叶辰刚走进去，大太监的目光就放在了糖醋鲤鱼身上。
“这个味道，真的令人怀念。”这位大太监，笑着道。
“端过来。”
“是。”被叶辰挑选中的厨子立马恭敬照办。
很快，这位大太监，就吃上了糖醋鲤鱼。
第一口，就让他赞不绝口。
“味道真是有意思。”
“不错，是一道大菜。”
叶辰道：“大公公，您既然赞赏了，那您说的赏是？”
“我给你摘了杂役太监的身份，你看如何？”这位大太监笑着说道。
他这话，其实是告诉叶辰，他要抬举叶辰了。
有他抬举叶辰，叶辰在宫内的太监升迁之路，将会无比顺畅。
至少，用不了多久的时间，就会上升到一个很高的地位。
叶辰笑着说道：“大公公，杂役太监的身份，我并不觉得是累赘。您能换一个吗？” 奇书屋为你提供最快的让你当杂役太监，谁让你称霸后宫更新，第46章 我不喜欢别人叫我小公公免费阅读。https://www.yanbkk.com
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