“大善人,我们现在可以下水抓妖了吗?”渔民们迫不及待的问道,他们恨不得立刻挣到第一桶金。
“当然可以。”王瑛摆摆手,示意渔民们赶紧行动,不不然他会被饿死。
第一批下水的渔民只有不到十来人,都是些胆子大的。
多数人处于观望的心态,若他们这十来人全都能活着回来,他们再考虑下水。
看着渔民们离去的背影,王瑛这才松了口气。
事情总算办妥当了。
赵熊都快要憋出内伤来了,他忍不住问道:“老大,您花这么多银子买个地镜湖作甚?这里面可都是吃人不吐骨头的妖怪!”
他知道王瑛钱多,也不能这么糟蹋。
一个月将近两千两银子的开销,比豪雄镖局花的都多。
作为兄弟,赵熊替王瑛心疼。
“妖怪?”王瑛轻笑着说道,表情变的神秘起来。
他并没有继续回答,焦急的冲进木柴燃烧留下的灰烬中。
不一会,王瑛从灰烬里捡起几只小龙虾,麻利的去头、剥壳、进嘴!
小龙虾的鲜美,配上烟熏特有的气息,那味道,简直绝了!
王瑛一边吃一边吧唧嘴,满脸都是享受的样子。
上次吃炭烤小龙虾还是在上次。www.ýáńbkj.ćőm
赵熊等人眼睛都看直了,不停的吞咽着口水。
可不是馋的,而是吓的。
“老、老、老连妖怪都敢吃……”赵熊结结巴巴的说道。
他对王瑛的佩服,如同黄河之水,滔滔不绝。
“老大,这妖怪没毒吗?”赵熊好奇的问道。
王瑛白了他一眼,没好气的说道:“不仅没毒,而且吃了可以长生不老!”
长生不老?
赵熊瞪大了眼睛盯着小龙虾,欲望终究是克服了恐惧。
他捡起一只小龙虾,连壳都没剥,直接吞了进去。
毫无疑问,他卡住了嗓子。
“妖怪活了,老大救我!”赵熊咳嗽着说道。
王瑛拍了拍他的后背,小龙虾被整个吐出来。
“要先去头、剥壳才能吃。”王瑛鄙夷的说道。
赵熊赶忙照做,虽说剥壳的动作很笨拙,但终究是成功了。
当他把小龙虾放进嘴里的那一刻,满满的都是鲜美的气息。
“这妖怪肉真香!”赵熊兴奋不已的说道。
最怕妖怪的是他,最先吃妖怪的也是他,还不是为了长生不老?
高青山跟郭顺二人也分别剥了一只小龙虾,津津有味的吃着。
“老大,吃了这妖怪的肉真的长生不老吗?”郭顺略显疑惑的问道。
他总觉得王瑛那诡异的表情有些问题。
“要不,你拿刀子划破手腕试试?”王瑛一本正经的说道。
郭顺连忙摇头,他可不想当场丧命。
“长生不老个屁,这根本就不是妖怪!”王瑛郑重的说道。
赵熊等人表情略显失落,就仿佛长生不老与他们擦肩而过似的。
他紧接着问道:“不是妖怪又是什么?”
“这叫小龙虾,是一种风靡大街小巷的美食!”王瑛解释道。
“难怪姐夫花费大价钱来承包地镜湖,原来是为了美食,估计又能狠狠赚一波了!”高青山恍然大悟。
“没错,我早就猜到这里会有小龙虾,这才带你们来看看情况,没想到还真有,用不了多久,小龙虾就会变成大宋朝主流美食。”王瑛兴冲冲的说道。
听到这话,赵熊原本失落的心情又变得高涨起来。
虽然不能长生不老,但能赚钱也是不错的。
他们也彻底消除了对小龙虾的恐惧。
不到半个时辰,四人就把几十斤碳烤小龙虾全部炫光。
王瑛吩咐高青山暂时留下来大量收购小龙虾,又安排郭顺去镖局领人,他们要亲自押送一批批货物。
鲜活快运,最重要的就是速度。
可不能在路上耽搁。
王瑛则是拎着几十斤小龙虾回了府邸。
小龙虾的确有了,但要想制作成美食,还需要简单的烹饪。
炭烤只是最简单的一种方式,除此之外,王瑛最少还会五六种做法。
作为一名吃货,他有着一定的厨艺基础。
王瑛把小龙虾放在大盆里,先用毛刷洗干净,再去虾线,然后放入油锅里炸。
他把炸好的小龙虾分成三份,准备做三种不同的口味。
第一种是蒜香小龙虾。
这种口味比较简单,王瑛用大量蒜末爆锅,等蒜香味浓郁的时候放入小龙虾翻炒,然后放一些白糖提鲜,最后加水熬汁。
其实加一罐啤酒的效果会更好,可这个朝代还没有啤酒。
下一锅是十三香小龙虾,主要用胡椒、八角、花椒等香料提味。
这一锅也很成功,香气扑鼻。
最后一锅正是最经典的麻辣小龙虾。
可问题是,大宋朝还没有辣椒,王瑛只能用麻椒、生姜、茱萸等有辣味的调料来代替。
等出锅后,王瑛尝了一口,并不满意。
虽说麻味很足,但辣味欠缺,当多算是有半条灵魂。
其实,王瑛可以用烧碱来代替辣椒。
毕竟辣不是味觉,而是痛觉,烧碱也能起到相同的作用。
但那样对人体有害,王瑛想都没想就放弃了。
他决定先用生姜、茱萸勉强代替辣椒,等真正找到辣椒后再注入灵魂。
况且,有炭烤、蒜香、十三香这几种口味,足以让小龙虾热卖。
王瑛对小龙虾有种特殊的情怀,他没有把这道菜送给各大酒楼,而是亲自开了一家小龙虾馆!
商铺开张前,王瑛疯狂造势,主要是为了让寻常百姓能接受小龙虾这种新鲜物种。
事实证明,他低估了大宋朝的吃货。
只要味道鲜美可口,他们才不管小龙虾的长相,就算是妖怪又如何?没准还能长生不老呢!
小龙虾馆开张这天,王瑛早早的煮好了十大锅,让鲜美的气息沿着整条街飘散。
食客们慕名而来,队伍排成一条长龙。
再加上秦明跟富绍庭的助阵,不少权贵也纷纷捧场。
足足有三层的小龙虾馆显的有些拥挤,一多半客人要在外面等候。
无奈之下,王瑛只能给食客们分发号牌,让他们等着叫号。 奇书屋为你提供最快的水浒:我是大豪雄更新,第一百五十六章 小龙虾馆免费阅读。https://www.yanbkk.com
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